Entrevista'Croquetas que Incluyen' busca la emoción del comensal cuando descubre que los 'chefs' son personas con discapacidadEl presidente de la Fundación Cedel, Eduardo Piedrabuena, afirma que la inclusión laboral se convierte en una ventaja "si se trabaja con método, ilusión y compromiso". Esta convicción impulsa este jueves la jornada 'Croquetas que Incluyen', en la que esta entidad social mostrará la reacción de "sorpresa, admiración y emoción" de quienes comen sus croquetas cuando descubren que fueron elaboradas por personas con discapacidad
ComercioAsedas denuncia que en 2025 se aprobaron más de 1.400 textos normativos que influyen sobre el comercioLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) denunció este martes que durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo), lo que significó que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día
Medio ambienteLos microplásticos reducen la capacidad de los océanos de atrapar CO2Un nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
EcologíaUn estudio del CSIC y la Universidad de Arizona documenta el declive del ganado extensivo en todo el planetaUn estudio internacional coliderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto a la Arizona State University alerta de una tendencia global apenas percibida: la disminución del ganado extensivo en las regiones que concentran el 42 % de la cabaña mundial. El trabajo advierte de "las consecuencias ecológicas que este abandono ganadero puede tener sobre los paisajes y los ciclos del planeta"
MercosurUPA celebra las correcciones al acuerdo con Mercosur: "Se abre un horizonte de oportunidad"La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) mostró este viernes su satisfacción por las "correcciones" introducidas al acuerdo de la UE con Mercosur, que cree que "abren un horizonte de oportunidad y refuerzan la protección del sector frente a las perturbaciones"
AgriculturaAsaja pide a Planas el rechazo de España al acuerdo con MercosurLa patronal agraria Asaja reclamó este miércoles al Gobierno el rechazo de España al acuerdo de la UE con Mercosur, por entender que amenaza la viabilidad de miles de explotaciones y que perjudicará a los consumidores
ConsumoAlerta por presencia de histamina en pasta de anchoas procedente de ItaliaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia relativa a la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti con fecha de caducidad 24/7/2026
Noche de ReyesAyuda en Acción propone el apadrinamiento como "el regalo más solidario" para la noche de ReyesAyuda en Acción invitó este lunes a incluir el apadrinamiento entre los regalos más solidarios para la noche de Reyes Magos, bajo el lema 'Estas fiestas, ilumina vidas', como un gesto que genera un impacto real y duradero en las vidas de niños y niñas que más lo necesitan
TecnologíaCiencia aprueba 71 millones en el Programa Cervera 25 para desarrollar innovaciones en competitividad y soberanía tecnológicaEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades comunicó este martes la resolución de la convocatoria del programa Centros Tecnológicos de Excelencia Cervera 2025, con una dotación global de 71 millones de euros para financiar 13 proyectos interregionales de I+D+i para "reforzar la capacidad tecnológica de España en sectores estratégicos y promover la transferencia de conocimiento hacia el tejido empresarial"
Invierno en UcraniaLos niños y niñas ucranianos corren el riesgo de enfrentarse al invierno más duro desde el inicio de la guerraLa fundación World Vision advirtió este martes de que la intensificación de los ataques contra infraestructuras civiles y energéticas en Ucrania ha sumido a millones de familias en apagones prolongados. Esta situación, que deja sin calefacción, luz ni agua a hogares, escuelas y hospitales, aboca a los niños y niñas del país a enfrentarse al invierno más crudo y peligroso desde el inicio de la guerra en 2022
AgroecologíaLa Red de Municipios por la Agroecología impulsa políticas alimentarias locales para frenar la despoblación ruralLa Red de Municipios por la Agroecología (RMAe) ha presentado los resultados del proyecto ‘Alimenta Territorios’, una iniciativa desarrollada entre julio de 2024 y diciembre de 2025 para fortalecer la capacidad de los pequeños municipios rurales en el diseño de políticas alimentarias locales. El programa propone el uso de estos sistemas como herramientas estratégicas para combatir desafíos como la pérdida de población, la falta de empleo y el déficit de servicios básicos
EmpresasServeo refuerza sus servicios industriales con la adquisición de TecnolimpServeo, compañía participada por el fondo de inversión Portobello Capital y líder en la gestión de servicios eficientes y sostenibles que impulsan el crecimiento y desarrollo de sus clientes, ha adquirido Tecnolimp, especializada en limpieza técnica industrial con más de 25 años de trayectoria y una sólida implantación en Cataluña, especialmente en el polo industrial de Tarragona
MadridLa Comunidad dona los excedentes alimentarios de sus hospitales a la Fundación Banco de Alimentos de MadridLa Comunidad de Madrid donará los excedentes alimentarios de sus hospitales públicos para ayudar a personas en situación de exclusión social. Esta iniciativa es fruto del convenio de colaboración entre la Dirección General de Coordinación Sociosanitaria del Servicio Madrileño de Salud (Sermas) y la Fundación Banco de Alimentos de Madrid, de acuerdo con la Ley autonómica de Economía Circular