ToxicologíaComer brócoli o coliflor podría mitigar la pérdida de memoria tras el "atracón de alcohol" del fin de semanaUn trabajo científico que reprodujo en un modelo experimental "el patrón de consumo típico del botellón", liderado por investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), apunta a que un compuesto que genera el organismo tras consumir brócoli, coles de Bruselas o coliflor podría ejercer "efectos protectores" frente al déficit de memoria que sufren muchos jóvenes que se dan "un atracón" de bebidas alcohólicas en fin de semana
TurismoParadores dedica una semana a las legumbresParadores de Turismo dedica esta semana, hasta el domingo 8 de marzo, a las legumbres autóctonas españolas, con una iniciativa gastronómica en 29 establecimientos de su red donde se podrán degustar menús con lentejas, garbanzos, alubias, habas o guisantes como protagonistas
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CrioconservaciónEl ‘arca de Noé’ del Ártico ya protege 50 variedades de olivo mediterráneo frente a catástrofes globalesLa Bóveda Global de Semillas de Svalbard, situada a más de 1.000 kilómetros del Polo Norte, incorporó esta semana 25.000 semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco Mundial de Germoplasma de la Universidad de Córdoba, como objetivo de una iniciativa internacional destinada a "blindar la diversidad genética" de este cultivo estratégico frente a crisis climáticas, conflictos o catástrofes globales"
MadridMadrid solicitará la ampliación del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama para sumar 1.601 hectáreas a este entorno naturalEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó en su reunión de hoy, celebrada en el Centro de Visitantes de Peñalara, la propuesta inicial de solicitud de ampliación del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, lo que supondría incorporar 1.601 hectáreas en la vertiente madrileña mediante la inclusión de terrenos de la finca ‘Término’ de El Paular y del monte ‘Cabeza de Hierro', así como los perímetros de Lozoya y de Aguirre
AlimentaciónEl pan sin gluten estará regulado a partir de ahora por la norma de calidad del panEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que modifica y deroga diversas disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria, para adaptar la normativa a la innovación tecnológica y a las nuevas demandas del consumidor. Así, por ejemplo, el pan sin gluten estará regulado por la norma de calidad del pan
Guardia CivilTres detenidos por robar y enviar amapola adormidera a Estados UnidosLa Guardia Civil informó este sábado de la detención de tres hombres que hacían envíos postales de cápsulas secas de amapola adormidera, sustancia altamente peligrosa, a las provincias de Málaga, Ávila y Mallorca, así como a Estados Unidos
Salud y medio ambienteLos árboles podrían reducir hasta un tercio la mortalidad asociada al calor intensoLos distritos de París (Francia) con más vegetación presentan un menor riesgo de mortalidad durante los periodos de calor intenso, mientras que las zonas muy construidas, con pocos espacios verdes y un alto potencial de isla de calor urbana, son las más expuestas. Si todos ellos tuvieran al menos una quinta parte cubierta por la vegetación, podrían reducirse hasta un tercio las muertes vinculadas a las altas temperaturas
AlimentosEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó un 3% en enero, según el INEEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Transición justaCECU urge a “ampliar el enfoque” de la Estrategia de Transición Justa 2026-2030 para “afrontar” los actuales retosLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU urge a “ampliar el enfoque” de la Estrategia de Transición Justa 2026-2030 para “afrontar” los actuales retos socioeconómicos y climáticos y ve “imprescindible” que dicha estrategia incorpore medidas estructurales que aborden de forma “integral” el “vínculo” entre transición ecológica y justicia social “con el fin de no dejar a nadie atrás”
PolenLa Comunidad de Madrid activa su servicio público de información diaria sobre el polen invernal en la atmósferaLa Comunidad de Madrid informó este sábado de que ha activado el servicio público de información diaria sobre el polen invernal presente en la atmósfera de la región, operativo hasta el próximo 30 de junio, un dispositivo con el que se envían boletines de predicción con los volúmenes registrados en la zona de influencia de las estaciones de control
Elecciones AragónAzcón pide una mayoría suficiente para atraer más inversiones y reducir las listas de esperaEl candidato del PP a la Presidencia del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, reclama en las elecciones autonómicas del 8 de febrero una “mayoría suficiente” para poder aprobar unos Presupuestos autonómicos con los que atraer más inversiones, consolidar el crecimiento económico de la comunidad y reducir las listas de espera en la sanidad pública, según recoge el programa electoral con el que concurre a los comicios
CrioclimatologíaEl calentamiento amenaza la conservación de una cueva helada del Pirineo considerada “un archivo subterráneo”El aumento de las temperaturas está poniendo en riesgo la conservación de una cueva helada del Pirineo central que "alberga uno de los depósitos de hielo más antiguos conocidos en todo el mundo". Constituye un "verdadero archivo subterráneo”, fuente clave de información para reconstruir la evolución climática de la región durante milenios, según un trabajo publicado por el Museo Nacional de Ciencia Naturales
Medio ambienteDoñana recibió en 2025 un 27% más lluvia de lo normal, pero con pocas lagunas inundadasEl Espacio Natural de Doñana, al suroeste de Andalucía, recibió el año pasado un 27% más de lluvia que la media histórica, lo que benefició a la vegetación y la reproducción de aves, anfibios e insectos acuáticos, pero persistieron problemas estructurales como el escaso número de lagunas inundadas, el declive de especies navitas y el impacto de las invasoras
InvestigaciónUn estudio revela entornos forestales y mediterráneos ignorados en la vida de los neandertalesUna investigación desarrollada en la Universidad de Murcia revela entornos forestales y mediterráneos ignorados en la vida de los neandertales. Propone "un giro profundo en la forma de reconstruir visual y científicamente" la vida de estos y otros homínidos al situar la vegetación y el paisaje en el centro del relato, según informó este martes la Agencia Española de Investigación (AEI)
Un trabajo científico que reprodujo en un modelo experimental "el patrón de consumo típico del botellón", liderado por investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), apunta a que un compuesto que genera el organismo tras consumir brócoli, coles de Bruselas o coliflor podría ejercer "efectos protectores" frente al déficit de memoria que sufren muchos jóvenes que se dan "un atracón" de bebidas alcohólicas en fin de semana
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La Bóveda Global de Semillas de Svalbard, situada a más de 1.000 kilómetros del Polo Norte, incorporó esta semana 25.000 semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco Mundial de Germoplasma de la Universidad de Córdoba, como objetivo de una iniciativa internacional destinada a "blindar la diversidad genética" de este cultivo estratégico frente a crisis climáticas, conflictos o catástrofes globales"
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó en su reunión de hoy, celebrada en el Centro de Visitantes de Peñalara, la propuesta inicial de solicitud de ampliación del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, lo que supondría incorporar 1.601 hectáreas en la vertiente madrileña mediante la inclusión de terrenos de la finca ‘Término’ de El Paular y del monte ‘Cabeza de Hierro', así como los perímetros de Lozoya y de Aguirre
El Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que modifica y deroga diversas disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria, para adaptar la normativa a la innovación tecnológica y a las nuevas demandas del consumidor. Así, por ejemplo, el pan sin gluten estará regulado por la norma de calidad del pan
Por primera vez en España, Taiwan Excellence estará presente en BIEMH 2026 con diez destacadas marcas taiwanesas. La feria, una de las principales de Europa en máquina-herramienta y fabricación avanzada, se celebrará del 2 al 6 de marzo en el Bilbao Exhibition Centre (BEC)
La Guardia Civil informó este sábado de la detención de tres hombres que hacían envíos postales de cápsulas secas de amapola adormidera, sustancia altamente peligrosa, a las provincias de Málaga, Ávila y Mallorca, así como a Estados Unidos
La Universidad Autónoma de Madrid coordina el proyecto europeo BeeConnected Sudoe para identificar y analizar hábitats clave para las abejas silvestres y otros polinizadores, entre ellos dos en España
Los distritos de París (Francia) con más vegetación presentan un menor riesgo de mortalidad durante los periodos de calor intenso, mientras que las zonas muy construidas, con pocos espacios verdes y un alto potencial de isla de calor urbana, son las más expuestas. Si todos ellos tuvieran al menos una quinta parte cubierta por la vegetación, podrían reducirse hasta un tercio las muertes vinculadas a las altas temperaturas
El precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
El candidato del PP a la Presidencia del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, reclama en las elecciones autonómicas del 8 de febrero una “mayoría suficiente” para poder aprobar unos Presupuestos autonómicos con los que atraer más inversiones, consolidar el crecimiento económico de la comunidad y reducir las listas de espera en la sanidad pública, según recoge el programa electoral con el que concurre a los comicios
El aumento de las temperaturas está poniendo en riesgo la conservación de una cueva helada del Pirineo central que "alberga uno de los depósitos de hielo más antiguos conocidos en todo el mundo". Constituye un "verdadero archivo subterráneo”, fuente clave de información para reconstruir la evolución climática de la región durante milenios, según un trabajo publicado por el Museo Nacional de Ciencia Naturales
El Espacio Natural de Doñana, al suroeste de Andalucía, recibió el año pasado un 27% más de lluvia que la media histórica, lo que benefició a la vegetación y la reproducción de aves, anfibios e insectos acuáticos, pero persistieron problemas estructurales como el escaso número de lagunas inundadas, el declive de especies navitas y el impacto de las invasoras
Los restaurantes ‘Ricard Camarena’ (Valencia); ‘Les Moles’ (Tarragona); ‘Ansils’ (Huesca) y ‘Tramo’ de Madrid son los ganadores de los premios Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2026 que otorga Guía Repsol, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Una investigación desarrollada en la Universidad de Murcia revela entornos forestales y mediterráneos ignorados en la vida de los neandertales. Propone "un giro profundo en la forma de reconstruir visual y científicamente" la vida de estos y otros homínidos al situar la vegetación y el paisaje en el centro del relato, según informó este martes la Agencia Española de Investigación (AEI)
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, recibió este lunes al presidente del Líbano, Joseph Aoun, y firmó tres memorandos de entendimiento en materia de escuelas diplomáticas, agricultura y entre bibliotecas nacionales
