SaludLos alimentos ultraprocesados elevan el riesgo de enfermedades cardíacasLas personas que consumen más alimentos ultraprocesados tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y de morir, según se desprende de un estudio publicado en la revista ‘European Heart Journal’
SaludUna dieta con mucha comida ultraprocesada aumenta la grasa muscularUna dieta rica en alimentos ultraprocesados se asocia con una mayor acumulación de grasa en los músculos del muslo, independientemente de la ingesta calórica o de grasas, la actividad física o los factores sociodemográficos en una población con riesgo de osteoartritis de rodilla
AlimentaciónLos centros educativos deben ofrecer desde hoy cinco comidas saludables a la semana y vetar alimentos insanosLos centros escolares, incluidos centros públicos, concertados y privados que imparten educación Infantil (2º ciclo), Primaria, Educación Especial, ESO, Bachillerato o ciclos de FP de grado básico o medio, tienen de plazo hasta este jueves para adaptarse al Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles
SaludUna dieta con mucha comida ultraprocesada empeora la salud muscularUna dieta rica en alimentos ultraprocesados se asocia con una mayor acumulación de grasa en los músculos del muslo, independientemente de la ingesta calórica o de grasas, la actividad física o los factores sociodemográficos en una población con riesgo de osteoartritis de rodilla
AlimentaciónLos huevos subieron de precio más de un 30% en febreroLos huevos volvieron a convertirse, un mes más, en el producto alimenticio que más se encareció y en el mes de febrero registraron una subida de precio del 30,1% interanual, tras crecer un 0,4% en lo que va de año, según el Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
AlimentaciónDia impulsa la mejora nutricional de 80 referencias de su marcaDia anunció este miércoles que ha impulsado en los últimos meses la mejora nutricional de más de 80 referencias de su marca propia para adaptarse a lo que hoy más se busca al comprar: menos azúcares añadidos, menos sal, ingredientes más simples y una mejor calidad de grasas en productos de consumo habitual
InfanciaPlan International alerta de que la violencia sexual, los ataques armados y la hambruna aíslan a niñas y adolescentes en SudánPlan International advirtió este jueves de que las niñas y adolescentes de Darfur Norte (Sudán) están siendo confinadas a una vida de aislamiento casi total debido al aumento de la violencia sexual como arma de guerra, junto a los ataques armados y una hambruna extrema, una situación en la que “la inseguridad, la falta de alimentos y el colapso de los servicios básicos están destruyendo el presente y el futuro de toda una generación”
LaboralSiete de cada diez empleados españoles picotean por estrés en su trabajoEl 67% de los empleados en España reconoce recurrir a la alimentación emocional en horario de trabajo, lo que suele hacerse en momentos de estrés y con alimentos de escaso valor nutricional y ricos en azúcares y grasas procesadas
Cerca de la mitad de la población mundial adulta come en restaurantes al menos una vez cada semana, aunque este hábito varía según las regiones, con un 26% en el sudeste asiático, un 36% en Europa central y el 81% en América
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el trámite de audiencia e información pública de un proyecto de real decreto de actualización de la norma de calidad de conservas vegetales
Un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Cambridge (Reino Unido) sugiere que los monos de Gibraltar han aprendido que tragar tierra puede aliviar el malestar estomacal causado por el consumo excesivo de aperitivos dulces y salados que les dan los turistas
Los adolescentes que consumen más alimentos ultraprocesados pueden tener más del doble de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que quienes toman menos comidas de ese tipo
Los adolescentes que consumen más alimentos ultraprocesados pueden tener más del doble de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad que quienes toman menos comidas de ese tipo
Los logotipos y anuncios de comida rápida captan la atención de las personas incluso sin hambre, lo que no ocurre con las imágenes de alimentos
Preparar una torrija tradicional esta Semana Santa es un 4% más caro que el año pasado debido al encarecimiento del precio de los huevos, que ha aumentado un 30,2%
El Corte Inglés anunció este lunes el lanzamiento de las nuevas torrijas de tiramisú y de pistacho, una propuesta que combina la receta clásica con toques contemporáneos
