AlimentaciónTurrones y mazapanes facturaron 361 millones el año pasadoTurrones y mazapanes facturaron 361 millones el año pasado, un 3,7% más que el año anterior, de los que el 80% (290 millones) correspondió a consumo nacional, según datos proporcionados este martes por la Asociación Española del Dulce (Produlce)
ConsumoLa campaña 'Dan la lata, no alas' alerta del consumo de bebidas energéticas entre menoresLa Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres del Alumnado (Ceapa) ha lanzado 'Dan la lata, no alas', una campaña financiada por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 para alertar sobre el creciente consumo de bebidas energéticas entre adolescentes y jóvenes
DiabetesLa OMS publica una guía de recomendaciones sobre la diabetes en el embarazoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este viernes sus primeras directrices mundiales para el tratamiento de la diabetes durante el embarazo, una afección que afecta a cerca de uno de cada seis embarazos, es decir, 21 millones de mujeres al año
SaludLa Comunidad de Madrid detecta cada año de forma precoz 200 casos de diabetes tipo 1 en población infantilLa Comunidad de Madrid diagnostica cada año de forma precoz cerca de 200 casos de diabetes tipo 1 en la población infantil. En la actualidad, son más de 1.600 los niños registrados en Atención Primaria con este tipo de patología que se origina cuando el organismo produce muy poca o ninguna insulina, lo que provoca acumulación de glucosa (azúcar) en la sangre, que el cuerpo no puede utilizar para obtener energía
AlimentaciónEl Gobierno facilita la reducción de azúcar en los zumos de frutasEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que actualiza las normas de calidad aplicables a los zumos y néctares de frutas, las confituras y la leche deshidratada, con el fin de incorporar al marco nacional los cambios introducidos en las denominadas Directivas del Desayuno de la Unión Europea (UE)
AlimentaciónEl CEU presenta la tercera versión de su base de datos sobre composición de alimentos y bebidasEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IuAyS-CEU) de la Universidad CEU San Pablo ha presentado TABULA® 3.0, una nueva versión de la base de datos de composición de alimentos y bebidas. Esta actualización incorpora 10.013 productos comercializados en España desde 2024 hasta la actualidad
Alerta alimentariaAmpliada la alerta por presencia de sulfitos en endulzante de origen natural procedente de IndonesiaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) amplió este viernes la información relativa a la alerta por presencia de sulfitos en endulzante de origen natural procedente de Indonesia después de conocerse la distribución de otros lotes y marcas afectados, además del inicialmente comunicado, productos que están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta
EmpresasSuntory Global Spirits presenta una colección de cócteles premium inspirados en HalloweenSuntory Global Spirits ha lanzado una colección de cócteles inspirados en la noche de Halloween, con el objetivo de reinterpretar la coctelería premium como una forma de “magia contemporánea”. La compañía señala que ha combinado tradición e innovación al fusionar destilados japoneses y escoceses con ingredientes típicos de la estación, como calabaza, frutas del bosque, miel o mora, para crear propuestas que evocan los aromas y colores del otoño y de Halloween
EmpresasCinco hábitos para mantener una buena salud bucodentalDistintos expertos han puesto de manifiesto que una buena salud bucodental no solo influye en la estética, sino también en la prevención de enfermedades que pueden afectar al resto del cuerpo. Por ello, indican que "adoptar ciertos hábitos diarios es la clave para mantener dientes y encías en buen estado durante toda la vida. No se trata de rutinas complicadas, sino de pequeños gestos que, al repetirse con constancia, marcan una gran diferencia"
SaludHoy se cumplen 10 años desde que la OMS declarara cancerígena la carne procesadaHoy se cumplen 10 años desde que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara la carne roja procesada como “carcinógena” para los humanos y la carne roja como “probablemente carcinógena”
EmpresasMadrid On Ice vuelve al estadio Riyadh Air Metropolitano con una pista de hielo de 4.200 metros cuadradosEl estadio Riyadh Air Metropolitano volverá a transformarse estas Navidades en uno de los grandes puntos de encuentro de la capital con la celebración de Madrid On Ice, que ofrecerá una de las pistas de hielo más grandes de Europa, con 4.200 metros cuadrados de superficie. El evento, que se celebrará del 22 de diciembre al 11 de enero, permitirá que hasta 1.500 personas patinen de forma simultánea en el perímetro del estadio
SaludLa esperanza de vida mundial sube más de 20 años respecto a 1950La esperanza de vida al nacer en el mundo es más de 20 años superior respecto a la de 1950 y la tasa de mortalidad estandarizada por edad ha descendido un 67%, pero suben las muertes entre los adolescentes y los adultos jóvenes
InvestigaciónDescubren un compuesto que podría cambiar el tratamiento de las lesiones cerebrales traumáticasUn equipo internacional de científicos en el que participa el Instituto de Química Avanzada de Cataluña ha descubierto que un compuesto de pequeño tamaño, denominado CAQK, “abre nuevas posibilidades para tratar zonas lesionadas del cerebro, gracias a que presenta un efecto neuro-protector significativo”, según el estudio científico publicado en la revista EMBO Molecular Medicine