InvestigaciónLa reformulación de alimentos y bebidas en España logra reducir los niveles de grasas saturadas, azúcar y salEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
Seguridad privadaILUNION Seguridad celebra la primera edición de los Premios PrometeoILUNION Seguridad, que este año cumple su 35º aniversario, celebró este miércoles en Madrid la primera edición de los Premios Prometeo, en reconocimiento a los profesionales del sector, según informó hoy la compañía
Familias vulnerablesJóvenes de Las Rozas organizan una recogida de alimentos para familias vulnerablesEl grupo de participación juvenil Jóvenes Activos, integrado por 43 jóvenes roceños de entre 14 y 20 años, organiza una recogida solidaria de alimentos del 19 al 27 de mayo para colaborar con Cáritas San Miguel en la ayuda a familias vulnerables de Las Rozas
InvestogaciónDesvelan el mecanismo que permite a las células de las plantas integrar la luz y el CO2 para regular su crecimientoUn estudio del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Sevilla (IBVF, CSIC-US), en colaboración con la Universidad de Stanford, muestra cómo la activación de una proteína, la TOR, permite a células fotosintéticas transmitir las señales ambientales de luz y carbono a la maquinaria que promueve el crecimiento celular
SaludUno de cada cinco menores padece dolor dental por enfermedades bucodentales no tratadasUno de cada cinco menores padece dolores dentales frecuentes por enfermedades bucodentales no tratadas, entre ellas, la caries, la patología no transmisible más frecuente de la infancia, según los datos del ‘Libro Blanco: una mirada a la salud oral infantil en España’ del Consejo General de Dentistas de España y la Fundación Dental Española
DentistasUno de cada cinco menores padece dolor dental por enfermedades bucodentales no tratadasUno de cada cinco menores padece dolores dentales frecuentes por enfermedades bucodentales no tratadas, entre ellas, la caries, la patología no transmisible más frecuente de la infancia, según los datos del ‘Libro Blanco: una mirada a la salud oral infantil en España’ del Consejo General de Dentistas de España y la Fundación Dental Española
SaludEl Gobierno aprueba el decreto que garantiza cinco comidas saludables a la semana en el colegio y veta productos insanosEl Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
ConsumoEl precio de chocolate sube más de un 50% en los últimos tres añosEl precio del chocolate ha marcado una subida interanual de 24,6% y ya acumula 10 meses con incrementos anuales superiores al 10%, lo que ha provocado que su coste actual sea un 52,6% más caro que en marzo de 2022
Semana SantaEl 90% de los españoles consume torrijas durante la Semana SantaMás del 90% de españoles afirman consumir torrijas durante la Semana Santa, un postre que el 57% de los encuestados prefiere tomar con azúcar y canela, aunque cada vez son más comunes las versiones rellenas o con toppings especiales, según una encuesta realizada por Just Eat
InflaciónEl INE confirma la bajada del IPC al 2,3% en marzo por la luz y los carburantesEl Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó siete décimas en marzo respecto al mes interior y se situó en el 2,3% interanual, según datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman el indicador adelantado hace dos semanas
Día ParkinsonEspaña, el noveno país del mundo con mayor número de personas con párkinsonLa Sociedad Española de Neurología (SEN) aseguró este jueves que España es el noveno país del mundo con mayor número de personas con enfermedad de Parkinson, con más de 200.000 afectados, mientras que cada año se diagnosticarían unos 10.000 casos nuevos
Día ParkinsonEspaña, el noveno país del mundo con mayor número de personas con párkinsonLa Sociedad Española de Neurología (SEN) aseguró este jueves que España es el noveno país del mundo con mayor número de personas con enfermedad de Parkinson, con más de 200.000 afectados, mientras que cada año se diagnosticarían unos 10.000 casos nuevos
PreciosUn estudio afirma que las torrijas son un 19% más baratas que el año pasadoAunque las torrijas son una comida de aprovechamiento -pan viejo remojado en leche y frito en aceite- en los últimos años han subido de precio de forma exponencial, una tendencia que cambiará este año ya que las bajadas del aceite de oliva (-32%) y del azúcar (-15%) han hecho disminuir el precio de este dulce tradicional de Semana Santa un 19%
El sector del helado artesano prevé un buen desempeño para la campaña de verano, con un aumento de las ventas cercano al 5% respecto al año pasado
Con motivo del Día Mundial de la Ginebra, que se celebra cada segundo sábado de junio, Suntory Global Spirits propone cuatro cócteles que rinden homenaje a la diversidad, el legado y la innovación de esta bebida espirituosa
La población de España podría seguir una ‘dieta climática’ en la que el 99% de los aumentos están producidos de forma agroecológicas en suelo nacional y supone triplicar el consumo de legumbres, doblar el de verduras, dejar a la mitad el de azúcar y reducir un 75% el de carne
Un grupo de escritores y escritoras, como Rafel Nadal, Martí Gironell, Tania Juste y Coia Valls, se ha puesto en la piel de las personas ciegas en la sede de la ONCE en Barcelona
Todas las regiones vinícolas del mundo se han visto afectadas por el cambio climático, pero con impactos desiguales que varían a lo largo de la temporada de crecimiento, puesto que la región más afectada es Europa
El Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
ILUNION Seguridad, que este año cumple su 35º aniversario, celebró este miércoles en Madrid la primera edición de los Premios Prometeo, en reconocimiento a los profesionales del sector, según informó hoy la compañía
El grupo de participación juvenil Jóvenes Activos, integrado por 43 jóvenes roceños de entre 14 y 20 años, organiza una recogida solidaria de alimentos del 19 al 27 de mayo para colaborar con Cáritas San Miguel en la ayuda a familias vulnerables de Las Rozas
Un estudio del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Sevilla (IBVF, CSIC-US), en colaboración con la Universidad de Stanford, muestra cómo la activación de una proteína, la TOR, permite a células fotosintéticas transmitir las señales ambientales de luz y carbono a la maquinaria que promueve el crecimiento celular
Uno de cada cinco menores padece dolores dentales frecuentes por enfermedades bucodentales no tratadas, entre ellas, la caries, la patología no transmisible más frecuente de la infancia, según los datos del ‘Libro Blanco: una mirada a la salud oral infantil en España’ del Consejo General de Dentistas de España y la Fundación Dental Española
Uno de cada cinco menores padece dolores dentales frecuentes por enfermedades bucodentales no tratadas, entre ellas, la caries, la patología no transmisible más frecuente de la infancia, según los datos del ‘Libro Blanco: una mirada a la salud oral infantil en España’ del Consejo General de Dentistas de España y la Fundación Dental Española
El Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
Cocinar torrijas esta Semana Santa costará un 3,52% menos que el año pasado pero un 27% más que en 2022, según datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) de marzo publicado por el Instituto Nacional de Estadística
El precio del chocolate ha marcado una subida interanual de 24,6% y ya acumula 10 meses con incrementos anuales superiores al 10%, lo que ha provocado que su coste actual sea un 52,6% más caro que en marzo de 2022
Más del 90% de españoles afirman consumir torrijas durante la Semana Santa, un postre que el 57% de los encuestados prefiere tomar con azúcar y canela, aunque cada vez son más comunes las versiones rellenas o con toppings especiales, según una encuesta realizada por Just Eat
El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó siete décimas en marzo respecto al mes interior y se situó en el 2,3% interanual, según datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman el indicador adelantado hace dos semanas
La Sociedad Española de Neurología (SEN) aseguró este jueves que España es el noveno país del mundo con mayor número de personas con enfermedad de Parkinson, con más de 200.000 afectados, mientras que cada año se diagnosticarían unos 10.000 casos nuevos
La Sociedad Española de Neurología (SEN) aseguró este jueves que España es el noveno país del mundo con mayor número de personas con enfermedad de Parkinson, con más de 200.000 afectados, mientras que cada año se diagnosticarían unos 10.000 casos nuevos
Aunque las torrijas son una comida de aprovechamiento -pan viejo remojado en leche y frito en aceite- en los últimos años han subido de precio de forma exponencial, una tendencia que cambiará este año ya que las bajadas del aceite de oliva (-32%) y del azúcar (-15%) han hecho disminuir el precio de este dulce tradicional de Semana Santa un 19%
