Inclusión laboralEl proyecto Capaz anima a brindar por la diversidad con su nueva cerveza FESTLa familia Capaz crece con FEST, una cerveza de alta fermentación que consolida el proyecto pionero iniciado en mayo de 2024, cuando la Fundación Apascovi apostó por una fábrica propia de cerveza para convertir la inclusión en empleo real. Desde entonces, Juan López y Raúl Rico, usuarios de la entidad, han pasado de aprender el oficio a elaborar cerveza como auténticos artesanos. FEST es la prueba de que, con oportunidad, el talento fermenta
GastronomíaTapapiés celebra su 15º edición hasta el 26 de octubre con 12 nuevos localesEl festival gastronómico Tapapiés, que llena las calles del madrileño barrio de Lavapiés de tapas y música, cumple este año su decimoquinta edición, en la que los asistentes podrán disfrutar hasta el domingo 26 de octubre de más de 100 tapas nacionales e internacionales, conciertos, pasacalles y espectáculos gratuitos en las plazas y calles más emblemáticas del barrio
MarcasRestalia reedita una de sus más marcas más icónicas, La SureñaRestalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
MadridVecinos de Manoteras denuncian una multa de 3.000 euros de la Junta de Hortaleza por celebrar un festival prohibido 24 horas antesLa Asociación Vecinal de Manoteras denunció este lunes que la Junta Municipal de Hortaleza presidida por el concejal David Pérez les ha impuesto una mula de 3.000 euros -la máxima posible- por celebrar un festival al que se denegó la autorización 24 horas antes de su comienzo, aunque cumplía con "los trámites habituales" y se habían presentado todos los requerimientos "en tiempo y forma"
EmpresasDamm inaugura su primera fábrica en Reino UnidoDamm inauguró este jueves oficialmente The Damm Eagle Brewery, su primera fábrica fuera de la península ibérica. Situada en la localidad inglesa de Bedford, esta planta representa un hito en la estrategia de internacionalización de la compañía y refuerza el posicionamiento de Reino Unido como su principal mercado exterior, representando el 30% del negocio internacional de la compañía
ConsumoLos alimentos sin gluten son, de media, un 153% más caros, según FacuaLos alimentos sin gluten son, de media, un 153% más caros y es posible detectar diferencias de precios de hasta un 451% en alimentos aptos para personas celiacas con respecto a otros de similares características, pero con gluten
DistribuciónMahou San Miguel entra en el negocio del café con la marca Café 170 para la hosteleríaEl grupo cervecero Mahou San Miguel anunció este jueves que entra en el negocio del café con el lanzamiento de una marca propia destinada exclusivamente al canal de hostelería, Café 170, y que comercializará inicialmente a través de su distribuidora propia Voldis a partir de enero de 2026 con un plan de despliegue progresivo en el territorio nacional
AlimentaciónCarrefour recibe un sello de Aenor por su lucha contra el desperdicio alimentarioCarrefour ha recibido por segundo año el sello Aenor por su eficaz gestión contra el desperdicio alimentario, un aval externo con el que se reconoce la efectividad de las medidas implementadas por la compañía bajo las iniciativas #DesperdicioAlimentarioZero
ConsumidoresFacua denuncia al festival Madrid Salvaje por no permitir el acceso con comida y bebida del exteriorFacua-Consumidores en Acción ha denunciado ante el Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz a la empresa Madrid Salvaje AIE, promotora del festival Madrid Salvaje, que se celebra los días 26 y 27 de septiembre en el recinto ferial de este municipio madrileño, por “impedir” el acceso al recinto con comidas y bebidas del exterior
Gran distribuciónLos consumidores encuentran lo que buscan en el supermercado en el 95,6% de las ocasionesLos consumidores encontraron en los lineales de los comercios el producto que buscaban en el momento de su compra en el 95,6% de las ocasiones durante el primer semestre de 2025, un dato que supone un empeoramiento de 0,4 puntos con respecto al 96% de la primera mitad del año pasado
DistribuciónEl gran consumo creció un 5,6% en el primer semestre, según CircanaDurante la primera mitad de 2025, el mercado de gran consumo en España registró un crecimiento del 5,6% en valor, impulsado principalmente por un aumento sólido de la demanda en volumen y un incremento moderado de los precios, según un estudio elaborado por la consultora Circana
EmpresasDoblete de '100 Montaditos' en Miami con la apertura simultánea de dos restaurantes'100 Montaditos' continúa su firme expansión en Estados Unidos con la apertura de dos nuevos locales en el estado de Florida y el anuncio de una tercera apertura este año en Miami, alcanzando así los 8 restaurantes operativos en Florida, reafirmando su apuesta clara por el mercado estadounidense y su vocación de exportar la gastronomía popular española a los mercados internacionales
MadridLa Comunidad de Madrid celebra desde hoy la V edición de los festivales ‘Águila Suena’ y ‘Águila Mueve’La Comunidad de Madrid celebra desde este viernes y hasta el sábado de la próxima semana la quinta edición de los festivales ‘Águila Suena’ y ‘Águila Mueve’ en el patio del complejo cultural ‘El Águila’, con entrada gratuita hasta completar aforo. Esta propuesta combina música en directo y cine clásico para rendir homenaje, en esta ocasión, al pop y folk de los años 70 y al cine de José Luis Garci
MadridLa Comunidad de Madrid celebrará la V edición de los festivales ‘Águila Suena’ y ‘Águila Mueve’ del 4 al 12 de julioLa Comunidad de Madrid celebrará, del 4 al 12 de julio, la quinta edición de los festivales ‘Águila Suena’ y ‘Águila Mueve’ en el patio del complejo cultural ‘El Águila’, con entrada gratuita hasta completar aforo. Esta propuesta combina música en directo y cine clásico para rendir homenaje, en esta ocasión, al pop y folk de los años 70 y al cine de José Luis Garci