RetotechEl ingenio de 11.000 escolares brilla en el certamen RetoTech de Fundación EndesaLa Fundación Endesa ha entregado a alumnos de España y Portugal un total de 28 premios a los mejores proyectos tecnológicos con motivo de la undécima edición de RetoTech. Este certamen ha reunido este curso a más de 11.000 alumnos y profesores en torno a iniciativas como salud emocional, sostenibilidad marina, inclusión y prevención de incendios
GastronomíaFernando Sañudo gana el título al mejor plato de bacalao de España en el Cecbi 2026Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
BiodiversidadUna pandemia mundial causó la última mortandad masiva de erizos de mar en CanariasUna pandemia ‘bajo la superficie’ y no reconocida ha estado exterminando erizos de mar en todo el mundo y afectó a Canarias, donde un episodio de mortalidad masiva entre 2022 y 2023 llevó a poblaciones previamente abundantes de ‘Diadema africanum’ a la casi extinción en ese archipiélago
BiodiversidadLos tiburones evolucionan a tamaños medianos y a nadar en menos hábitatsLas poblaciones actuales de tiburones perderán gran parte de su variedad si continúan las tendencias actuales de extinción, lo que amenaza los ecosistemas donde especies especializadas cumplen funciones vitales, y tenderán a ser de tamaño mediano
BiodiversidadLos tiburones tienden a ser de tamaño mediano y nadar en menos hábitatsLas poblaciones actuales de tiburones perderán gran parte de su variedad si continúan las tendencias actuales de extinción, lo que amenaza los ecosistemas donde especies especializadas cumplen funciones vitales, y tenderán a ser de tamaño mediano
BiodiversidadUn 38% de los árboles del planeta está en riesgo de extinciónAlrededor de un 38% de las especies de árboles del planeta está en riesgo de extinción, según la primera evaluación mundial de esas plantas, publicada este lunes con la actualización de la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN)
EmpresasLa Bluewave Alliance reclama la protección del 30% del Mediterráneo para 2030 en su Symposium anualLa protección y recuperación del Mediterráneo ha aunado científicos, empresas y emprendedores medioambientales en el Bluewave Symposium celebrado en Barcelona. El encuentro ha sido organizado por la Bluewave Alliance, iniciativa dedicada a restaurar la salud y belleza del mar Mediterráneo impulsada por el laboratorio ISDIN, y que se ha marcado como objetivo trabajar para conseguir la protección del 30% de este mar para 2030
MóstolesEl Museo de la Ciudad de Móstoles presenta la exposición ‘Las curiosidades del marisco’El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística, en colaboración con el Centro Gallego de Móstoles, presentó este lunes la exposición y taller de gastronomía ‘Las curiosidades del marisco’, que estará abierta en el Museo de la Ciudad hasta el 18 de abril
ClimaEl cambio climático acelera la extinción de invertebrados marinos en polos y trópicosLos animales invertebrados marinos que viven en lugares extremos -como los polos y los trópicos-, con un rango estrecho de menos de 15 grados de diferencia de temperatura ambiental, que tienen un cuerpo más pequeño o con hábitats más reducidos son los más vulnerables a la extinción debido al cambio climático
BiodiversidadLos invertebrados marinos en polos y trópicos son más vulnerables a extinguirse por el cambio climáticoLos animales invertebrados marinos que viven en lugares extremos -como los polos y los trópicos-, con un rango estrecho de menos de 15 grados de diferencia de temperatura ambiental, que tienen un cuerpo más pequeño o con hábitats más reducidos son los más vulnerables a la extinción debido al cambio climático
MedusasLas picaduras de medusa suponen más del 60% de las incidencias que se producen en las costasLas picaduras de medusa suponen más del 60% de las incidencias que se producen en las costas, según el Grupo Ayuda Animal SEMES de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias. Otras especies como el pez araña y la raya, suelen estar enterrados en la arena, por lo que se recomienda ir calzados por la orilla
Medio ambienteMás de 5.000 nuevas especies viven en una zona reservada a minería submarina en el PacíficoLa Zona Clarion-Clipperton (CCZ, por sus siglas en inglés), situada en el océano Pacífico con una extensión de seis millones de kilómetros cuadrados desde Hawái hasta México, es una región del planeta asignada a empresas para la futura minería en aguas profundas y en la que viven 5.580 especies diferentes, de las cuales entre el 88% y el 92% son completamente nuevas para la ciencia
ClimaEl Ártico será más ácido de lo esperado durante este sigloEl océano Ártico absorberá este siglo más dióxido de carbono (CO2) de lo previsto por la mayoría de los modelos climáticos, lo que causa incrementará la acidificación de sus aguas
BiodiversidadMás de 500 especies de vertebrados terrestres podrían desaparecer en dos décadasLa tasa de extinción de especies de animales vertebrados terrestres es ahora probablemente mucho más alta de lo que se pensaba antes y erosiona la capacidad de la naturaleza para proporcionar servicios vitales a las personas, puesto que más de 500 especies podrían desaparecer en las próximas dos décadas, tantas como en todo el siglo XX
Cambio climáticoLa ONU ve “inevitable” que el Ártico se caliente de tres a cinco grados en 2050Las temperaturas invernales del Ártico se elevarán de tres a cinco grados centígrados en 2050 y de cinco a nueve grados en 2080 (en comparación con los niveles del periodo de referencia comprendido entre 1986 y 2005) incluso si el mundo cumple con los objetivos de reducción de emisiones del Acuerdo de París, lo cual devastaría la región y desataría aumentos globales del nivel del mar
Medio marinoBallenas y pingüinos, grandes perdedores del calentamiento del AntárticoEl calentamiento global en el océano Antártico acarreará ganadores y perdedores entre las especies que habitan en esa zona del planeta porque afectará principalmente a la ballena jorobada y el pingüino empedrador, mientras que beneficiará a las medusas y las estrellas de mar
Medio marinoBallenas y pingüinos, principales perdedores del calentamiento del AntárticoEl calentamiento global en el océano Antártico acarreará ‘ganadores y perdedores’ entre las especies que habitan en esa zona del planeta porque afectará principalmente a la ballena jorobada y el pingüino empedrador, y beneficiará a las medusas y las estrellas de mar