AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
HomínidosChimpancés con comportamientos 'humanos' fabrican herramientas para capturar hormigas sin ser picadosLos chimpancés de sabana fabrican herramientas vegetales para capturar hormigas guerreras y evitar sus dolorosas picaduras, según un estudio realizado en Dindefelo, en el sureste de Senegal. La investigación, con participación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Instituto Jane Goodall España, muestra que estos primates elaboran palos a partir de distintas especies de plantas, principalmente lianas
InfanciaEduco calcula que 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en veranoLa ONG Educo alertó de que cerca de 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en verano debido a la situación de vulnerabilidad económica de sus familias y denunció que, un año más, en torno a un millón de niños en situación de pobreza se quedarán sin acceso al comedor escolar
CienciaHallan un ‘interruptor molecular’ que controla cómo las plantas forman sus vasos conductoresUn equipo internacional de investigadores, en el que ha participado el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de investigaciones científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha descubierto un nuevo mecanismo molecular que regula cómo se forman los tejidos vasculares en las plantas
InfanciaEduco denuncia que casi un millón de niños no tiene garantizada una comida nutritiva al día en Semana SantaLa ONG de educación e infancia Educo denunció este martes que 980.000 niños y niñas se quedan sin la beca comedor que tienen en la escuela durante las vacaciones de Semana Santa, por lo que no tienen asegurada una comida nutritiva estos días, y recordó que en España uno de cada tres menores vive en riesgo de pobreza
AlimentaciónDia impulsa la mejora nutricional de 80 referencias de su marcaDia anunció este miércoles que ha impulsado en los últimos meses la mejora nutricional de más de 80 referencias de su marca propia para adaptarse a lo que hoy más se busca al comprar: menos azúcares añadidos, menos sal, ingredientes más simples y una mejor calidad de grasas en productos de consumo habitual
DiscapacidadUna alumna con discapacidad del CSIC obtiene una beca de Fundación ONCE para continuar su carrera investigadoraUna alumna con discapacidad del IPLA-CSIC (Instituto de Productos Lácteos de Asturias, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha obtenido una beca de Fundación ONCE para continuar con su carrera investigadora, ya que tanto ella como los demás estudiantes becados forman parte de un colectivo representado todavía de manera “muy escasa” en ámbitos como el de la ciencia, la investigación y la docencia, debido a la existencia de “barreras estructurales sociales y económicas”
InnovaciónEurecat prevé que la biotecnología impulse en 2026 nuevos alimentos y diagnósticos avanzados de enfermedades rarasEl centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
CienciaLa Fundación General CSIC da inicio a los 10 proyectos Comte Innovación 2025La Fundación General CSIC ha celebrado en su sede el encuentro de lanzamiento de los 10 proyectos seleccionados en la convocatoria Comte Innovación 2025, un programa orientado a impulsar la valorización y transferencia de resultados de investigación hacia el mercado
InvestigaciónEl CSIC demuestra que la harina de gusano de seda puede sustituir a la de pescado en acuiculturaUn estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
AlimentaciónVox exige la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintéticaVox registró este jueves en el Congreso de los Diputados una proposición de ley con la que solicita al Gobierno la protección del consumidor frente a la comercialización fraudulenta de carne sintética y con la que pretende fijar requisitos específicos de etiquetado y comercialización para los productos derivados de insectos y larvas
La Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
La Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
Los chimpancés de sabana fabrican herramientas vegetales para capturar hormigas guerreras y evitar sus dolorosas picaduras, según un estudio realizado en Dindefelo, en el sureste de Senegal. La investigación, con participación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Instituto Jane Goodall España, muestra que estos primates elaboran palos a partir de distintas especies de plantas, principalmente lianas
La ONG Educo alertó de que cerca de 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en verano debido a la situación de vulnerabilidad económica de sus familias y denunció que, un año más, en torno a un millón de niños en situación de pobreza se quedarán sin acceso al comedor escolar
La actividad humana ha alterado el 75% del medio ambiente terrestre y el 66% del marino, mientras un millón de especies de animales y vegetales se encuentran en peligro de extinción
Las marcas microscópicas conservadas en dientes de mujeres prehistóricas hallados en el sureste de la península ibérica permitieron deducir que la producción textil fue una actividad desarrollada de forma sistemática por mujeres durante miles de años
Un equipo internacional de investigadores, en el que ha participado el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de investigaciones científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha descubierto un nuevo mecanismo molecular que regula cómo se forman los tejidos vasculares en las plantas
La ONG de educación e infancia Educo denunció este martes que 980.000 niños y niñas se quedan sin la beca comedor que tienen en la escuela durante las vacaciones de Semana Santa, por lo que no tienen asegurada una comida nutritiva estos días, y recordó que en España uno de cada tres menores vive en riesgo de pobreza
Una alumna con discapacidad del IPLA-CSIC (Instituto de Productos Lácteos de Asturias, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha obtenido una beca de Fundación ONCE para continuar con su carrera investigadora, ya que tanto ella como los demás estudiantes becados forman parte de un colectivo representado todavía de manera “muy escasa” en ámbitos como el de la ciencia, la investigación y la docencia, debido a la existencia de “barreras estructurales sociales y económicas”
La exposición de los consumidores a las lectinas presentes en las judías secas poco cocidas supone un “riesgo” para la salud
El centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
La Fundación General CSIC ha celebrado en su sede el encuentro de lanzamiento de los 10 proyectos seleccionados en la convocatoria Comte Innovación 2025, un programa orientado a impulsar la valorización y transferencia de resultados de investigación hacia el mercado
La mayoría de los osos pueden adaptar su dieta al clima y a la disponibilidad de alimentos, modificando así su papel dentro de los ecosistemas
Un estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
Un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) desarrolló un nuevo método para silenciar genes en plantas para mejorar el rendimiento de los cultivos
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