HosteleríaHIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en EspañaHIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a la hostelería en España. En total, pasaron por Ifema Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o áreas operativas
RestauraciónEl Asador de Aranda llega a Arabia SaudíEl grupo de restauración Asador de Aranda acaba de abrir un nuevo restaurante en Riad, la capital de Arabia Saudí, donde no sirve cochinillo ni ningún tipo de bebida alcohólica
Economía circularLa Eurocámara propone reducir un 40% el desperdicio alimentario en restaurantes, comercios y hogaresLa Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo acordó este miércoles elevar a un 40% la reducción per cápita del desperdicio de comida en comercios minoristas, restaurantes, servicios de restauración (comedores escolares y empresariales, hospitales, etc.) y hogares
RestauraciónLos hosteleros esperan que la facturación en San Valentín suba hasta un 10%La Confederación Empresarial de Hostelería de España estima que la facturación en el día de San Valentín subirá entre un 5% y un 10% con respecto a un día normal, además de esperar también que en los días previos y posteriores haya “más movimiento del habitual"
MovilidadLa DGT ya publica en tiempo real los puntos de recarga eléctrica para vehículosLa Dirección General de Tráfico (DGT) ha lanzado un Punto de Acceso Nacional que incluye información en tiempo real de los puntos de recarga eléctrica para vehículos, con el fin de que los navegadores y diferentes aplicaciones de movilidad pongan a disposición de los conductores
TecnológicasVodafone relanza su paquete de TV para bares con fútbol, Moto GP y Fórmula 1Vodafone ha relanzado su paquete de televisión para el canal ‘Horeca’ (bares, cafeterías y restaurantes), Vodafone TV Bares, con la inclusión de los partidos de fútbol de LaLiga de primera y segunda división y de los principales torneos europeos, así como los campeonatos de Moto GP y Fórmula 1
TurismoFedea destaca el impulso del negocio hotelero a la revitalización económica de MadridLa apertura de nuevos hoteles en Madrid en lo que va de siglo ha generado un efecto positivo sobre el número de establecimientos comerciales y sobre la creación de empleo en las zonas aledañas a estos establecimientos, según un estudio de la Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea), que habla de una “revitalización económica significativa” de la ciudad “impulsada por la industria hotelera”
Madrid FusiónAlmeida destaca la gastronomía como “seña de identidad” de MadridEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, afirmó este miércoles que la gastronomía es una “seña de identidad” de la ciudad y un motor turístico de la capital, durante su visita a la feria culinaria ‘Madrid Fusión’ que finaliza hoy en Ifema
TurismoEl alcalde de Málaga no descarta la creación de una tasa turística en la ciudadEl alcalde de Málaga, Paco de la Torre, dejó abierta este miércoles en el Fórum Europa la posibilidad de crear una tasa turística en la ciudad si bien garantizó que en tal caso “se hará contando con el sector” y “nunca de forma unilateral”
EmpresasEl hotel Son Vell de Menorca se acerca a los residentes en Baleares con una promoción exclusivaSon Vell, el primer hotel que la colección de hoteles y fincas privadas Vestige Collection inauguró el pasado junio en Menorca, se ha convertido en pocos meses en uno de los alojamientos más exclusivos de la isla, reconocido nacional e internacionalmente e incluido en la lista de los 101 mejores hoteles del mundo de la prestigiosa revista Tatler
TurismoEl sector turístico subraya en Fitur la apuesta por viajes accesibles “para todos”El sector turístico ha puesto de relieve esta semana, con motivo de la celebración de la 44ª edición de la Feria Internacional de Turismo Fitur, la necesidad de apostar por la accesibilidad “para todos” y el compromiso creciente que administraciones públicas y empresas adquieren con este objetivo en el ámbito de los viajes