Biomedicina nutricionalUn estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sosteniblesLa industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
DistribuciónDia impulsa los formatos individuales para adaptarse a los nuevos modelos de familiaAnte el crecimiento de los hogares unipersonales, Dia destacó este jueves que impulsa una propuesta de surtido diseñada para encajar mejor con los nuevos estilos de vida, apostando por "formatos más pequeños, manejables y versátiles" que facilitan la planificación de las comidas y el control de las cantidades en hogares con menos miembros
ConsumoSeis de cada diez consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año pasado, según AecocEl 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
AbusosLa plataforma evangélica Mesa Salmo 15 'importa' un método estadounidense para combatir los abusosLíderes evangélicos españoles respaldados por entidades protestantes han impulsado la plataforma Mesa Salmo 15 (MS15) para afrontar los casos de abusos sexuales en iglesias evangélicas en España. Acaban de dar a conocer su colaboración con la ONG internacional Grace (Godly Response to Abuse in the Christian Environment), una entidad evangélica estadounidense que lucha contra agresiones sexuales y abusos
ComercioAsedas denuncia que en 2025 se aprobaron más de 1.400 textos normativos que influyen sobre el comercioLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) denunció este martes que durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo), lo que significó que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día
ConsumoLas zapatillas, la casa de cocina o los parques infantiles, entre los regalos que menos entusiasmaron estas NavidadesLas zapatillas fueron uno de los regalos que menos ilusión generaron estas fiestas, según Wallapop, que apuntó también a la moda, la tecnología y el hogar como categorías difíciles de acertar. Entre los juguetes más revendidos destacan la casa y la cocinita de madera o los parques infantiles, regalos populares que no siempre encajan con las necesidades reales de las familias
BalanceAmpliaciónFeijóo define 2025 como el año del "colapso del sanchismo" marcado por 10 "fracasos" de la vivienda a la corrupciónEl presidente nacional del PP, Alberto Núñez Feijóo, definió este lunes el año 2025 como el año del "colapso del sanchismo" materializado en diez "fracasos" que van desde la gestión del problema de la vivienda hasta el estallido de casos de corrupción del PSOE, pasando por la imagen internacional de España, la falta de apoyos parlamentarios y el apagón entre otros hechos
SaludComer sano en el colegio bajaría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
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PRTRAmpliaciónCuerpo espera que la Comisión Europea emita hoy una “valoración positiva” de la adenda al PRTREl ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, espera que la Comisión Europea haga este miércoles una “valoración positiva” de la adenda al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), que simplifica y reduce las cargas administrativas del Plan y actualiza 160 medidas vinculadas
Medio ambienteLa ONU afirma que invertir en la salud del planeta genera más PIB y menos muertes y pobrezaInvertir en un clima estable, una naturaleza y una tierra saludables, y un planeta libre de contaminación puede generar billones de dólares adicionales en PIB mundial, evitar millones de muertes y sacar a cientos de millones de personas de la pobreza y el hambre
EmpresasLos clientes de Amazon Fresh pueden donar alimentos a la Fundación AltiusAmazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
Bancos de alimentosFesbal celebra la 22 edición de los Premios Espiga de Oro y su 30 aniversarioLa Federación Española del Banco de Alimentos y los 54 Bancos de Alimentos asociados han celebrado la gala de entrega de los premios Espiga de Oro 2025, que este año cumple su 22 edición y que coincidió con el 30 aniversario de la entidad
InvestiduraLlorca dice a Vox que cree en la Academia Valencia de la Lengua pero se abre a hacer alguna modificaciónEl candidato del PP a la Presidencia de la Generalitat Valenciana, Juanfran Pérez Llorca, aseguró este jueves a Vox que él cree en la Academia Valenciana de la Lengua y que no se trata de “recortar” sus cuentas, sino sobre todo de “ordenar” sus aspectos y se abrió a plantear “una modificación de la ley” para volver a darle “el sentido por el que se creó” esta institución
La industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
Ante el crecimiento de los hogares unipersonales, Dia destacó este jueves que impulsa una propuesta de surtido diseñada para encajar mejor con los nuevos estilos de vida, apostando por "formatos más pequeños, manejables y versátiles" que facilitan la planificación de las comidas y el control de las cantidades en hogares con menos miembros
Los restaurantes ‘Ricard Camarena’ (Valencia); ‘Les Moles’ (Tarragona); ‘Ansils’ (Huesca) y ‘Tramo’ de Madrid son los ganadores de los premios Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2026 que otorga Guía Repsol, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
Más de la mitad de los españoles reconoce que se plantea vender o regalar los obsequios navideños que no encajan con sus gustos, una práctica cada vez más extendida para evitar el desperdicio y recuperar parte del gasto realizado durante las fiestas, según una encuesta realizada por Wallapop
El presidente nacional del PP, Alberto Núñez Feijóo, definió este lunes el año 2025 como el año del "colapso del sanchismo" materializado en diez "fracasos" que van desde la gestión del problema de la vivienda hasta el estallido de casos de corrupción del PSOE, pasando por la imagen internacional de España, la falta de apoyos parlamentarios y el apagón entre otros hechos
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Galletas Gullón ha donado este año un total de 18.804 kilos de sus productos a bancos de alimentos y entidades sociales como Cruz Roja, Cáritas o el centro de San Juan de Dios
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
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Más de una veintena de plataformas europeas representativas del Tercer Sector y la Economía Social han instado a los jefes de Estado y de Gobierno europeos, que se reunirán en Bruselas el 18 y 19 de diciembre, a que se salvaguarde el Fondo Social Europeo en los presupuestos de la Unión Europea para 2028
Amazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
La Federación Española del Banco de Alimentos y los 54 Bancos de Alimentos asociados han celebrado la gala de entrega de los premios Espiga de Oro 2025, que este año cumple su 22 edición y que coincidió con el 30 aniversario de la entidad
El candidato del PP a la Presidencia de la Generalitat Valenciana, Juanfran Pérez Llorca, aseguró este jueves a Vox que él cree en la Academia Valenciana de la Lengua y que no se trata de “recortar” sus cuentas, sino sobre todo de “ordenar” sus aspectos y se abrió a plantear “una modificación de la ley” para volver a darle “el sentido por el que se creó” esta institución
La patronal agraria Asaja criticó este martes que el Ministerio de Agricultura haya decidido no activar las ayudas extraordinarias al olivar y al viñedo fijadas por ley, alegando la prórroga de los Presupuestos Generales del Estado
