LaboralAdecco busca más de 8.000 perfiles de alta demanda para toda España durante los meses de veranoAdecco lanzó este lunes, a través de su plataforma Adecco Aquí Ahora Campaña de verano, más de 8.000 ofertas de trabajo activas en los sectores de hostelería y turismo, industria (área de producción), logística, comercio y gran consumo, última milla y alimentación, para los meses de verano, distribuidas por toda España
LaboralEspaña registrará el récord de casi 800.000 contratos de trabajo por la campaña de verano, un 12,2% másRandstad prevé que la campaña veraniega de 2026 será de récord y generará alrededor de 790.245 nuevos contratos en España, un 12,2% más que el año anterior, cuando se rubricaron 704.435, lo que consolida el crecimiento del mercado estacional y confirma el dinamismo del empleo durante los meses estivales
San IsidroEl chef Javi Estévez crea un bocadillo de entresijos de Estrella Michelín por San IsidroEl chef Javi Estévez, galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, ofreció este jueves una demostración culinaria en la que preparó una reinterpretación contemporánea del tradicional bocadillo de entresijos en el marco de la programación de las Fiestas de San Isidro 2026
GastronomíaFernando Sañudo gana el título al mejor plato de bacalao de España en el Cecbi 2026Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
TribunalesPérez de los Cobos dice que “nunca” detectó “ninguna irregularidad” en el uso de los fondos reservados de InteriorEl coronel de la Guardia Civil Diego Pérez de los Cobos declaró este martes como testigo en el juicio por la ‘operación Kitchen’ que se celebra en la Audiencia Nacional, donde afirmó que “nunca” detectó “ninguna irregularidad” en el uso de fondos reservados del Ministerio del Interior para la supuesta trama parapolicial de espionaje al extesorero del PP Luis Bárcenas
MercamadridEl chef estrella Michelin Aurelio Morales anuncia su nuevo proyecto gastronómico en MercamadridEl chef estrella Michelin Aurelio Morales y Ana González, de Level Cook, han anunciado un nuevo espacio de alta cocina que se instalará con el nombre de 'The Bleu Table' en Mercamadrid, el mayor mercado de alimentación fresca de España. Será la primera vez que una oferta gastronómica de este tipo llega a una gran plataforma alimentaria del sur de Europa
Casa RealLos Reyes degustan en el "humilde" Pozo del Tío Raimundo un menú preparado por alumnos de la escuela del padre LlanosLos Reyes visitaron este miércoles por primera vez el barrio madrileño del Pozo del Tío Raimundo, en el distrito del Puente de Vallecas, donde degustaron un menú preparado por los alumnos de la Escuela de Hostelería del Sur, un proyecto de Formación Profesional creado por la Fundación José María de Llanos, cuyo presidente, Juan de Dios Morán, pidió desde este entorno "humilde" a las autoridades que no olviden "que la escuela sola no basta"
TribunalesCosidó dice que no tenía "una relación de confianza" con Villarejo y niega haberle pedido que investigara a BárcenasIgnacio Cosidó, ex director general de la Policía, aseguró este miércoles en el juicio por el ‘caso Kitchen’ que se celebra en la Audiencia Nacional que nunca tuvo una “relación de confianza con el comisario jubilado José Manuel Villarejo y negó rotundamente haberle pedido que investigara de manera ilegal al que fuera tesorero del PP Luis Bárcenas para arrebatarle documentación que pudiera comprometer al Partido Popular
Las RozasLas Rozas impulsa la campaña 'Celiaquía, mucho más que no comer'El Ayuntamiento de Las Rozas (Madrid) ha puesto en marcha la campaña de concienciación 'Celiaquía, mucho más que no comer', a través de la concejalía de Servicios Sociales. La iniciativa surge de un convenio con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid y contempla actividades de sensibilización en los ámbitos educativo, de salud, restauración y para la población en general
InfanciaEduco denuncia que casi un millón de niños no tiene garantizada una comida nutritiva al día en Semana SantaLa ONG de educación e infancia Educo denunció este martes que 980.000 niños y niñas se quedan sin la beca comedor que tienen en la escuela durante las vacaciones de Semana Santa, por lo que no tienen asegurada una comida nutritiva estos días, y recordó que en España uno de cada tres menores vive en riesgo de pobreza
SolidaridadLa 14 edición de ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’ supera los 197.000 eurosLa 14ª edición de la campaña solidaria ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’, impulsada por Cruz Roja y Alcampo junto a Oney, Nhood y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), ha alcanzado más de 197.000 euros que irán destinados a mejorar la alimentación de niños y niñas de familias en situación de vulnerabilidad
LibrosLa Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía y Fundación ”la Caixa” presentan ‘Armonía de las Bellas Artes y la Gastronomía. El flamenco’CaixaForum Madrid ha sido el lugar elegido para la presentación del libro 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía. El flamenco', el segundo ejemplar de una colección digital que reúne recetas elaboradas por grandes chefs españoles, inspirándose en obras de diferentes disciplinas artísticas como la pintura, la música clásica o el teatro. En esta ocasión, el flamenco, una de las manifestaciones culturales españolas más reconocidas en todo el mundo, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
LaboralAsempleo prevé cerca de 90.000 contratos para la campaña de Semana Santa, un 3% más que en 2025La patronal de trabajo temporal Asempleo prevé que sus compañías asociadas realicen cerca de 90.000 contratos de puesta a disposición (CPD) durante la campaña de Semana Santa de 2026, lo que supone un incremento cercano al 3% respecto a los contratos realizados en el mismo periodo vacacional del año pasado
DefensaDefensa destina a la alimentación de los militares 8,8 euros por persona y díaEl Ministerio de Defensa aprobó destinar durante 2026 la cantidad de 8,8 euros por persona y día a la alimentación del personal militar, con excepciones al alza en unidades de especial exigencia física, y en algunos destinos geográficos
AyudasPlanas promete que el Gobierno ayudará a los agricultores andaluces afectados por el temporalEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este lunes que esta semana visitará las zonas afectadas por las lluvias torrenciales que han afectado a Andalucía esta semana y se reunirá con los agricultores y las organizaciones agrarias para valorar los daños y activar las distintas ayudas necesarias para compensar las cuantiosas pérdidas provocadas en los cultivos
PrisionesLos funcionarios de prisiones aseguran sentirse "abandonados" y trabajar con "miedo"Los funcionarios de prisiones criticaron este lunes en el Congreso de los Diputados el "abandono" que sienten por parte del Gobierno. Ante los parlamentarios, miembros del sindicato Tu abandono me puede matar (Tampm) plantearon numerosas denuncias y exigieron soluciones ante la falta de personal, los ataques y las agresiones sexuales que sufre un colectivo formado por alrededor de 22.000 trabajadores. Exigen ser reconocidos como profesión de riesgo, que se les considere agentes de la autoridad, un protocolo ante agresiones sexuales y equiparación salarial
BiodiversidadEl Gobierno propone declarar la anguila como especie ‘en peligro de extinción’El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha incluido en el orden del día del próximo Comité de Flora y Fauna, que se celebrará el 17 de febrero, declarar a la anguila especie ‘en peligro de extinción’ dentro del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lesrpe)
Explotación sexualLiberadas 15 víctimas de explotación sexual que fueron captadas a través de redes socialesLa Policía Nacional ha liberado a 15 víctimas de explotación sexual captadas por una organización criminal a través de anuncios en redes sociales, gracias a dos denuncias anónimas recibidas en el correo electrónico del Servicio de Atención a las Víctimas de Trata y a la colaboración de una víctima fugada
Adecco lanzó este lunes, a través de su plataforma Adecco Aquí Ahora Campaña de verano, más de 8.000 ofertas de trabajo activas en los sectores de hostelería y turismo, industria (área de producción), logística, comercio y gran consumo, última milla y alimentación, para los meses de verano, distribuidas por toda España
El chef Javi Estévez, galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, ofreció este jueves una demostración culinaria en la que preparó una reinterpretación contemporánea del tradicional bocadillo de entresijos en el marco de la programación de las Fiestas de San Isidro 2026
Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
El chef estrella Michelin Aurelio Morales y Ana González, de Level Cook, han anunciado un nuevo espacio de alta cocina que se instalará con el nombre de 'The Bleu Table' en Mercamadrid, el mayor mercado de alimentación fresca de España. Será la primera vez que una oferta gastronómica de este tipo llega a una gran plataforma alimentaria del sur de Europa
Los Reyes visitaron este miércoles por primera vez el barrio madrileño del Pozo del Tío Raimundo, en el distrito del Puente de Vallecas, donde degustaron un menú preparado por los alumnos de la Escuela de Hostelería del Sur, un proyecto de Formación Profesional creado por la Fundación José María de Llanos, cuyo presidente, Juan de Dios Morán, pidió desde este entorno "humilde" a las autoridades que no olviden "que la escuela sola no basta"
El Ayuntamiento de Las Rozas (Madrid) ha puesto en marcha la campaña de concienciación 'Celiaquía, mucho más que no comer', a través de la concejalía de Servicios Sociales. La iniciativa surge de un convenio con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid y contempla actividades de sensibilización en los ámbitos educativo, de salud, restauración y para la población en general
La ONG de educación e infancia Educo denunció este martes que 980.000 niños y niñas se quedan sin la beca comedor que tienen en la escuela durante las vacaciones de Semana Santa, por lo que no tienen asegurada una comida nutritiva estos días, y recordó que en España uno de cada tres menores vive en riesgo de pobreza
La campaña de Semana Santa de 2026 generará en España un total de 164.160 contrataciones, lo que supone un aumento del 12,1% respecto al año anterior, cuando se registraron 146.455 firmas, según las previsiones de Randstad difundidas este jueves
La 14ª edición de la campaña solidaria ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’, impulsada por Cruz Roja y Alcampo junto a Oney, Nhood y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), ha alcanzado más de 197.000 euros que irán destinados a mejorar la alimentación de niños y niñas de familias en situación de vulnerabilidad
CaixaForum Madrid ha sido el lugar elegido para la presentación del libro 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía. El flamenco', el segundo ejemplar de una colección digital que reúne recetas elaboradas por grandes chefs españoles, inspirándose en obras de diferentes disciplinas artísticas como la pintura, la música clásica o el teatro. En esta ocasión, el flamenco, una de las manifestaciones culturales españolas más reconocidas en todo el mundo, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
El Ministerio de Defensa aprobó destinar durante 2026 la cantidad de 8,8 euros por persona y día a la alimentación del personal militar, con excepciones al alza en unidades de especial exigencia física, y en algunos destinos geográficos
Los restaurantes ‘Ricard Camarena’ (Valencia); ‘Les Moles’ (Tarragona); ‘Ansils’ (Huesca) y ‘Tramo’ de Madrid son los ganadores de los premios Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2026 que otorga Guía Repsol, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha incluido en el orden del día del próximo Comité de Flora y Fauna, que se celebrará el 17 de febrero, declarar a la anguila especie ‘en peligro de extinción’ dentro del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lesrpe)
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
