ComercioInterporc celebra el acuerdo con China para exportar cerdos al país asiáticoLa Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) valoró de forma "muy positiva" la firma de un nuevo protocolo para el acceso de productos porcinos al mercado chino anunciado por el Gobierno de España e indicó que suponen un paso "importante" para reforzar las relaciones bilaterales y consolidar al sector en un mercado "estratégico”
AlimentaciónLas exportaciones de jamón curado crecen un 8% en el primer semestreEspaña exportó jamón y paleta curados en el primer semestre del año por valor de 321,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 8,18% con respecto al mismo periodo de 2023, según datos publicados este miércoles por el Consorcio del Jamón Serrano Español
Aranceles ChinaInterporc promociona el jamón serrano en China con los aranceles al porcino ibérico en el aireLa Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha realizado en China una acción promocional del jamón serrano, que coincide con la investigación que tienen abiertas las autoridades de ese país a la importación de productos de cerdo de la UE en respuesta a los aranceles acordados para los coches eléctricos chinos
ComercioLas exportaciones de jamón curado crecen un 10,5% en volumen y un 15,2% en valor en el primer semestreEl Consorcio del Jamón Serrano Español dio a conocer este lunes las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados durante el primer semestre del año 2023, periodo en el que se exportaron un total de 27.755,82 toneladas por un valor de 297,12 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento del 10,48% en volumen y un aumento del 15,20% en valor
GastronomíaLas exportaciones de jamón curado y paletas crecen un 14,1% hasta el tercer trimestreLa exportación de jamones curados y paletas españoles aumentó en un 14,1% hasta el tercer trimestre de este año, periodo en el que se exportó más de 36.600 toneladas por un importe superior a los 364 millones de euros, un 15,5% más respecto a los primeros nueves meses del año anterior
ListeriaInvestigadores de la UCM usan luz pulsada para liberar al jamón ibérico de la listeriaUn equipo de investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid ha conseguido “inactivar” una variedad de la bacteria Listeria monocytogenes, aplicando luz pulsada en jamón curado serrano e ibérico y sin alterar sus propiedades sensoriales
Alerta alimentariaCataluña confirma la distribución en España de productos incluidos en la alerta por listeria en AlemaniaCataluña ha informado este viernes a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de que algunos productos incluidos en la alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de la empresa alemana Wilke han sido distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG y bajo la marca 'Casa Westfalia'
Alerta alimentariaAmpliaciónSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
Alerta alimentariaAvanceSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
ComercioLa industria cárnica prevé un impacto “limitado” de los aranceles en EEUU al excluir el jamónLa Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) confía en que el aumento de los aranceles de EEUU tenga un impacto “limitado” sobre el sector español, ya que la Administración norteamericana no ha incluido al jamón curado dentro del listado de artículos gravados
El consumo de carne en España cae un 12% en los últimos seis añosEl consumo de carne en España encadena seis años de caídas, lo que significa que los hogares españoles consumen un 12% menos de kilos de carne que en 2012, según un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Facua pide a Sanidad "medidas contundentes" en el control de jamones y fiambresFacua-Consumidores en Acción pide al Ministerio de Sanidad medidas contundentes y exhaustivas en el control de los jamones y fiambres, tras la retirada de centenares de toneladas en mal estado que se vendían en comercios en la Comunidad Valenciana
Las exportaciones de porcino crecen un 20% y superan los 2.000 millones de euros hasta mayoLas ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y mayo un nuevo récord histórico superando los 2.000 millones de euros de facturación, un 19,7% más que en el mismo período de 2016, y un total de 871.158 toneladas, lo que supone un incremento del 1,8%, según los datos de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc)
Las exportaciones de porcino crecieron un 22% en el primer cuatrimestre del añoLas exportaciones de porcino superaron los 1.600 millones de euros en el primer cuatrimestre de 2017 y tuvieron un aumento del 22% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos aportados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc)
Las exportaciones de carne y elaborados del porcino crecen un 27% y superan los 1.200 millones de euros hasta marzoLas ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y marzo un nuevo récord histórico con 1.226 millones de facturación, un 27,4% más que en el mismo período de 2016, y alcanzó las 539.255 toneladas, lo que supone un incremento del 10,5%, según los datos de Datacomex elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc)
Toledo acogerá el IX Congreso Mundial del Jamón CuradoToledo acogerá los días 6, 7 y 8 de junio el IX Congreso Mundial del Jamón Curado cuyo objetivo es "actualizar conocimientos científicos y técnicos en la elaboración del jamón curado e incrementar en los cinco continentes el prestigio del jamón y la importancia de un sector de referencia mundial"
La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) valoró de forma "muy positiva" la firma de un nuevo protocolo para el acceso de productos porcinos al mercado chino anunciado por el Gobierno de España e indicó que suponen un paso "importante" para reforzar las relaciones bilaterales y consolidar al sector en un mercado "estratégico”
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) mostró este lunes su rechazo a los aranceles del 20% anunciados por el presidente estadounidense Donald Trump e indicó que ponen el riesgo un negocio que exportó a Estados Unidos productos por un valor total de 42,63 millones de euros
España exportó jamón y paleta curados en el primer semestre del año por valor de 321,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 8,18% con respecto al mismo periodo de 2023, según datos publicados este miércoles por el Consorcio del Jamón Serrano Español
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha realizado en China una acción promocional del jamón serrano, que coincide con la investigación que tienen abiertas las autoridades de ese país a la importación de productos de cerdo de la UE en respuesta a los aranceles acordados para los coches eléctricos chinos
El alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, expresó este sábado al Papa Francisco el "profundo respeto" y el agradecimiento de la ciudad por el liderazgo que el Pontífice ejerce en el mundo a favor de la paz frente a la polarización política y la carrera armamentística
El Consorcio del Jamón Serrano Español dio a conocer este lunes las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados durante el primer semestre del año 2023, periodo en el que se exportaron un total de 27.755,82 toneladas por un valor de 297,12 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento del 10,48% en volumen y un aumento del 15,20% en valor
El director general de Campofrío, Javier Dueñas, y el vicepresidente ejecutivo de Fundación ONCE, Alberto Durán, han renovado por tercera vez el Convenio Inserta que suscribieron en los años 2013 y 2016, y que, en esta ocasión, supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad durante los próximos dos años, llegando así a las 72 contrataciones desde el inicio de la colaboración
