InmigraciónCae una red criminal dedicada a la explotación laboral de migrantes en obradores de panLa Policía Nacional, con la colaboración de la Inspección de Trabajo de Palencia, ha desarticulado una organización criminal dedicada a la explotación laboral de migrantes en obradores de pan. Las víctimas trabajaban durante jornadas de hasta 17 horas diarias, sin descanso y en condiciones extremas de calor e insalubridad
MadridAlcorcón acoge la feria de bodas 'Say yes!' para impulsar el comercio local y de proximidadAlcorcón acogerá, del 31 de enero al 1 de febrero, la IX edición de ‘Say Yes! Feria de Bodas’, que se celebrará en la Finca La Alquería con el fin de impulsar el comercio local y de proximidad con el respaldo del Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica (Imepe)
PasteleríaEl roscón relleno de nata continúa siendo la opción preferida por los españolesLa Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) confirma que el roscón de Reyes relleno de nata continúa siendo, con amplia diferencia, la variedad "más extendida y representativa" del mercado español
BolleríaLos españoles consumirán este año 30 millones de roscones, según AsemacLos pasteleros y panaderos españoles producirán este año 30 millones de roscones de reyes, según datos de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) proporcionados a Servimedia. La patronal señaló que este dato es similar respecto a las navidades del año pasado
NavidadEl Corte Inglés elabora 850.000 roscones de ReyesEl Corte Inglés informó este jueves de que va a elaborar alrededor de 850.000 roscones de Reyes durante esta campaña de Navidad de 21 variedades diferentes, con distintos sabores, tamaños y pesos
LaboralLa patronal de jóvenes empresarios lamenta que ser emprendedor pueda ser “sinónimo de precariedad”El presidente de la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios (Ceaje), Fermín Albaladejo, alabó este jueves el papel de los jóvenes empresarios pero reconoció que ser emprendedor, en ocasiones, se ha convertido “en sinónimo de precariedad” y añadió que este es uno de “los peores momentos” para ser empresario en España
DistribuciónEl Corte Inglés lanza 22 nuevos platos preparados navideñosEl Corte Inglés anunció este miércoles que sus clientes podrán disfrutar de 22 referencias exclusivas de platos preparados con recetas centradas para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas en 80 puntos de venta repartidos por el territorio nacional
GastronomíaGuía Repsol distingue a 27 conventos españoles por su repostería navideñaGuía Repsol distinguió a 27 conventos españoles por su repostería navideña dentro de los más de 300 Soletes que entregó en la presentación de estos galardones que reconoció el trabajo artesanal de los obradores españoles
FiscalidadCarnicerías, pescaderías y panaderías piden una moratoria de dos años en la implantación de la factura electrónicaLa Confederación Española de Detallistas de Carne (Cedecarne), la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados de España (Fedepesca) ), y la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceopan) han pedido al Gobierno una moratoria de dos años en la entrada en vigor del sistema VeriFactu, que obliga a utilizar programas de facturación electrónica certificados y a transmitir los datos a la Agencia Tributaria de forma segura e inmediata
EmpleoMás de 300 alumnos han pasado ya por la Escuela Municipal de Hostelería, que quiere ser “referente” en el sectorLa Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación ubicada en el Mercado Municipal de Santa Eugenia, del distrito madrileño de Villa de Vallecas, ha formado en sus ocho primeros meses a 315 alumnos para puestos de ayudantes de cocina central, sala y barra, camarero y atención al cliente en barra entre otros puestos, y el Ayuntamiento busca convertirla en un “referente” en el sector
EmpresasCada español consume, de media, 28 kilos de pan al añoEn España se consumen 27,82 kilos de pan per cápita, lo que supone un incremento interanual de 3,5%, según indica el informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con datos acumulados hasta julio. Estas cifras suponen una penetración en el mercado del 99,84%, lo que refleja su presencia prácticamente en la totalidad de los hogares españoles
CulturaEl Ayuntamiento de Madrid organiza un amasado participativo por el Día Mundial del pan en la Casa de la Panadería21 Distritos, el programa de dinamización cultural del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, organiza el sábado junto a la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), un encuentro de amasado participativo con motivo del Día Mundial del Pan en la Casa de la Panadería, ubicada en la plaza Mayor
Día VisiónOptica2000 celebra el Día Mundial de la Visión con reflexiones de personalidades sobre la importancia de la vistaCoincidiendo con el Día Mundial de la Visión, Optica2OOO ha querido concienciar sobre la importancia de cuidar y mantener una buena salud visual, y para ello ha celebrado la mesa redonda 'El punto de vista sobre la vida', en la que varias personalidades de diferentes ámbitos profesionales han compartido experiencias y reflexiones sobre su visión de la vida y de su profesión
ComercioLos madrileños consumen cerca de 10,5 millones de litros de helado al añoLos madrileños consumen alrededor de 10,5 millones de litros de helado al año, lo que supone cerca de 3,2 litros por habitante y deja unos ingresos de 48.720.000 euros en la ciudad, según los datos dados a conocer este jueves por el Ayuntamiento de la capital
LaboralERC, EH-Bildu, Podemos y BNG piden el indulto para ‘Las Seis de La Suiza’ERC, EH Bildu, Podemos y BNG registraron este miércoles de forma conjunta en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley solicitando al Gobierno que conceda el indulto a ‘Las Seis de La Suiza’, las seis sindicalistas asturianas condenadas por su participación en un conflicto laboral en Gijón
La Policía Nacional, con la colaboración de la Inspección de Trabajo de Palencia, ha desarticulado una organización criminal dedicada a la explotación laboral de migrantes en obradores de pan. Las víctimas trabajaban durante jornadas de hasta 17 horas diarias, sin descanso y en condiciones extremas de calor e insalubridad
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
Alcorcón acogerá, del 31 de enero al 1 de febrero, la IX edición de ‘Say Yes! Feria de Bodas’, que se celebrará en la Finca La Alquería con el fin de impulsar el comercio local y de proximidad con el respaldo del Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica (Imepe)
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) confirma que el roscón de Reyes relleno de nata continúa siendo, con amplia diferencia, la variedad "más extendida y representativa" del mercado español
La Comunidad de Madrid ha apoyado la modernización y digitalización de 140 pastelerías desde 2016 con una inversión de 1,5 millones de euros en ayudas públicas a la innovación y mejora del equipamiento de sus locales
El ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, pidió este lunes a los Reyes Magos que el derecho internacional establezca las normas, que el PP no sea "la marca blanca de Vox" y una Justicia que "supere las inercias inmovilistas"
Comer roscón de Reyes en estas navidades tiene un propósito de lo más solidario porque gracias a una iniciativa impulsada por GoodMax, de la mano de Fundación Villavecchia y el Gremio de Pastelería de Barcelona, es posible luchar contra el cáncer infantil y ayudar a menores de edad que sufren esta enfermedad
Los pasteleros y panaderos españoles producirán este año 30 millones de roscones de reyes, según datos de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) proporcionados a Servimedia. La patronal señaló que este dato es similar respecto a las navidades del año pasado
Guía Repsol distinguió a 27 conventos españoles por su repostería navideña dentro de los más de 300 Soletes que entregó en la presentación de estos galardones que reconoció el trabajo artesanal de los obradores españoles
La Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación ubicada en el Mercado Municipal de Santa Eugenia, del distrito madrileño de Villa de Vallecas, ha formado en sus ocho primeros meses a 315 alumnos para puestos de ayudantes de cocina central, sala y barra, camarero y atención al cliente en barra entre otros puestos, y el Ayuntamiento busca convertirla en un “referente” en el sector
En España se consumen 27,82 kilos de pan per cápita, lo que supone un incremento interanual de 3,5%, según indica el informe de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con datos acumulados hasta julio. Estas cifras suponen una penetración en el mercado del 99,84%, lo que refleja su presencia prácticamente en la totalidad de los hogares españoles
21 Distritos, el programa de dinamización cultural del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, organiza el sábado junto a la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), un encuentro de amasado participativo con motivo del Día Mundial del Pan en la Casa de la Panadería, ubicada en la plaza Mayor
Coincidiendo con el Día Mundial de la Visión, Optica2OOO ha querido concienciar sobre la importancia de cuidar y mantener una buena salud visual, y para ello ha celebrado la mesa redonda 'El punto de vista sobre la vida', en la que varias personalidades de diferentes ámbitos profesionales han compartido experiencias y reflexiones sobre su visión de la vida y de su profesión
Los madrileños consumen alrededor de 10,5 millones de litros de helado al año, lo que supone cerca de 3,2 litros por habitante y deja unos ingresos de 48.720.000 euros en la ciudad, según los datos dados a conocer este jueves por el Ayuntamiento de la capital
Javier Fernández Pérez de Larraya dejó décadas de profesión en las finanzas internacionales por la alta pastelería francesa. Buscó un local en el centro de Madrid que tuviese un amplio escaparate que colorear con sus 'eclairs' y lanzó su pastelería diseñada desde el inicio para ser accesible
