EmpresasBaleares conquista los Premios Condé Nast Traveler 2026 con cinco reconocimientos para sus islasMallorca, Menorca, Ibiza y Formentera han vuelto a demostrar su capacidad para situarse entre los destinos más deseados del panorama turístico. Las cuatro islas estuvieron representadas entre los ganadores de los Premios Condé Nast Traveler 2026, unos galardones elegidos por los lectores de la revista que cada año reconocen los mejores destinos, hoteles y proyectos vinculados al mundo del viaje
FamiliasEl INE señala que el gasto medio por hogar aumenta un 3,1% en 2025 y supera los 35.100 eurosEl Instituto Nacional de Estadística (INE) informó este jueves que el gasto medio por hogar aumentó un 3,1% en 2025, hasta los 35.101 euros, mientras que el gasto medio por persona creció un 3,2%, hasta situarse en 14.066 euros, según los resultados definitivos de la Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF)
AccesibilidadUna app ayuda a personas sordas a pedir comida en puestos callejeros mediante lengua de signos e imágenesUna aplicación web que combina imágenes de alimentos, selección estructurada del menú, vídeos en lengua de signos, texto y salida de audio puede ayudar a las personas sordas a pedir comida en puestos callejeros con mayor autonomía y menos barreras de comunicación, según un estudio recién publicado en la revista 'Disability and Rehabilitation: Assistive Technology'
GastronomíaResines y Toni Acosta destacan los restaurantes Joseín (Comillas) y Casa África (Tenerife) entre los nuevos Soletes de Guía RepsolMás de 60 rostros populares, entre ellos Antonio Resines, Toni Acosta, Isabel Coixet o Arde Bogotá, han compartido con Guía Repsol sus lugares favoritos para el verano, como Joseín en Comillas (Cantabria), recomendado por Resines, o Casa África en Tenerife, elegido por Acosta, dando lugar a más de 250 nuevos distintivos Soletes repartidos por toda España entre restaurantes, bares y chiringuitos
ConsumoLos envases transfieren aditivos plásticos al pescado guardado en la nevera o el congeladorUn estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (Idaea-CSIC), en colaboración con la Universidad de Florencia (Italia), ha demostrado que distintos aditivos plásticos presentes en envases alimentarios comunes pueden migrar al pescado durante su almacenamiento doméstico en la nevera y el congelador
MayoresEl Ayuntamiento de Madrid mejora el servicio de comida a domicilio para mayores con menús más personalizadosEl Ayuntamiento de Madrid autorizó este jueves el nuevo contrato del servicio de comida a domicilio para personas mayores, que contará con una inversión plurianual de 5,3 millones de euros. Como novedad, el servicio incorporará una mayor variedad y rotación de menús para mejorar la calidad de vida de los usuarios y favorecer la permanencia en sus hogares
InfanciaEduco calcula que 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en veranoLa ONG Educo alertó de que cerca de 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en verano debido a la situación de vulnerabilidad económica de sus familias y denunció que, un año más, en torno a un millón de niños en situación de pobreza se quedarán sin acceso al comedor escolar
BiodiversidadUno de cada cinco peces capturados en el mundo procede de la pesca ilegalUno de cada cinco peces que se capturan en el mundo proviene de la pesca ilegal o irregular, por lo que, cuando acaba en los platos, los consumidores son “cómplices involuntarios de prácticas insostenibles y, a menudo, delictivas” que dañan el bienestar futuro y la sostenibilidad de la Tierra
AlimentaciónLas escuelas infantiles de 0 a 3 años también deberán ofrecer menús saludables y promover la lactancia maternaEl Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, va a “blindar” la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil, es decir, en las escuelas infantiles para niños y niñas de 0 a 3 años de modo que también impulsará los menús saludables en estos centros, además de la lactancia materna
EcologistasGreenpeace despliega una inmensa pancarta en Sevilla para paralizar la reapertura de la mina de AznalcóllarUna treintena de activistas de Greenpeace desplegaron varias pancartas que superaron los 300 metros cuadrados en los tirantes del puente de la Barquera, en Sevilla, con el lema ‘Aznalcólllar, otra vez no’ para denunciar las “devastadoras consecuencias” que tendría para el río Guadalquivir la reapertura de las minas de Los Frailes (Aznalcóllar) y Cobre Las Cruces (La Algaba)
AlimentaciónEl 73% de los productos comercializados en Mercamadrid son de origen nacionalLas empresas instaladas en Mercamadrid comercializaron en 2025 un total de 3,63 millones de toneladas de alimentos frescos, lo que supone un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior. Además, el 73% de los alimentos comercializados fueron de origen nacional, reflejo del peso del sector agroalimentario español y de su diversidad territorial
AlergiasLa reclamación de un protocolo nacional frente a anafilaxias en colegios sigue sin una respuesta normativa estatalLa Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa) mantiene su llamamiento para que "todos los colegios sepan cómo actuar ante una reacción alérgica grave", una petición que sigue pendiente de respuesta normativa estatal y que reclama "protocolos comunes, formación docente y acceso rápido a adrenalina en los centros educativos"
EmpresasEl Corte Inglés baja el precio de 1.300 productosEl Corte Inglés anunció este lunes la bajada de los precios de 1.300 productos habituales de primeras marcas y artículos de la cesta del consumidor
FertilidadLa dieta mediterránea modula la microbiota vaginal y mejora los resultados de inseminación artificialLa adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
Medio ambienteGreenpeace revela contaminación tóxica en ríos 28 años después del desastre de AznalcóllarGreenpeace ha presentado imágenes exclusivas de cómo el agua almacenada en la corta minera de Aznalcóllar (Sevilla), que contiene los lodos tóxicos del desastre ocurrido justamente hoy 28 años, se está filtrando y contaminando el río Agrio y el río Guadiamar, y llega al Guadalquivir
Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera han vuelto a demostrar su capacidad para situarse entre los destinos más deseados del panorama turístico. Las cuatro islas estuvieron representadas entre los ganadores de los Premios Condé Nast Traveler 2026, unos galardones elegidos por los lectores de la revista que cada año reconocen los mejores destinos, hoteles y proyectos vinculados al mundo del viaje
El Instituto Nacional de Estadística (INE) informó este jueves que el gasto medio por hogar aumentó un 3,1% en 2025, hasta los 35.101 euros, mientras que el gasto medio por persona creció un 3,2%, hasta situarse en 14.066 euros, según los resultados definitivos de la Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF)
Una aplicación web que combina imágenes de alimentos, selección estructurada del menú, vídeos en lengua de signos, texto y salida de audio puede ayudar a las personas sordas a pedir comida en puestos callejeros con mayor autonomía y menos barreras de comunicación, según un estudio recién publicado en la revista 'Disability and Rehabilitation: Assistive Technology'
Más de 60 rostros populares, entre ellos Antonio Resines, Toni Acosta, Isabel Coixet o Arde Bogotá, han compartido con Guía Repsol sus lugares favoritos para el verano, como Joseín en Comillas (Cantabria), recomendado por Resines, o Casa África en Tenerife, elegido por Acosta, dando lugar a más de 250 nuevos distintivos Soletes repartidos por toda España entre restaurantes, bares y chiringuitos
Coincidiendo con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, expertos han incidido en la importancia de mantener hábitos saludables para evitar riesgos de deshidratación y molestias estomacales
Quince gobiernos nacionales de África, Asia, el Caribe, Europa y el Pacífico han adoptado este miércoles la Declaración de Mombasa en la undécima conferencia Our Ocean, comprometiéndose a impulsar la transparencia pesquera mundial y a reforzar los esfuerzos para combatir la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR)
Un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (Idaea-CSIC), en colaboración con la Universidad de Florencia (Italia), ha demostrado que distintos aditivos plásticos presentes en envases alimentarios comunes pueden migrar al pescado durante su almacenamiento doméstico en la nevera y el congelador
El Ayuntamiento de Madrid autorizó este jueves el nuevo contrato del servicio de comida a domicilio para personas mayores, que contará con una inversión plurianual de 5,3 millones de euros. Como novedad, el servicio incorporará una mayor variedad y rotación de menús para mejorar la calidad de vida de los usuarios y favorecer la permanencia en sus hogares
Expertos en seguridad alimentaria a nivel nacional aconsejaron este lunes no restringir el consumo de pescado salvo determinadas especies con alto contenido en mercurio en el caso de mujeres embarazadas y menores de edad
Una treintena de activistas de Greenpeace desplegaron varias pancartas que superaron los 300 metros cuadrados en los tirantes del puente de la Barquera, en Sevilla, con el lema ‘Aznalcólllar, otra vez no’ para denunciar las “devastadoras consecuencias” que tendría para el río Guadalquivir la reapertura de las minas de Los Frailes (Aznalcóllar) y Cobre Las Cruces (La Algaba)
La Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (Aepnaa) mantiene su llamamiento para que "todos los colegios sepan cómo actuar ante una reacción alérgica grave", una petición que sigue pendiente de respuesta normativa estatal y que reclama "protocolos comunes, formación docente y acceso rápido a adrenalina en los centros educativos"
Los primeros pastores de ganado del este de África continuaron pescando, cazando y recolectando durante siglos después de que el ganado llegara a la región, una estrategia que pudo haberles ayudado a adaptarse a un clima riguroso y cambiante
La adhesión a la dieta mediterránea puede influir de forma significativa en el éxito de los tratamientos de inseminación artificial al modular la microbiota vaginal, según un estudio del CSIC. La investigación evidencia que ciertos patrones alimentarios se asocian con un entorno microbiano más favorable para la implantación del embrión, lo que abre nuevas vías para mejorar los resultados en reproducción asistida con intervenciones no invasivas
El Ayuntamiento de Madrid, a través de la Agencia para el Empleo, ha impulsado acuerdos para formar a desempleados en los sectores de carnicería y pescadería con el objetivo de cubrir el relevo generacional
Greenpeace ha presentado imágenes exclusivas de cómo el agua almacenada en la corta minera de Aznalcóllar (Sevilla), que contiene los lodos tóxicos del desastre ocurrido justamente hoy 28 años, se está filtrando y contaminando el río Agrio y el río Guadiamar, y llega al Guadalquivir
Greenpeace ha presentado imágenes exclusivas de cómo el agua almacenada en la corta minera de Aznalcóllar (Sevilla), que contiene los lodos tóxicos del desastre ocurrido el 25 de abril de 1988, se está filtrando y contaminando el río Agrio y el río Guadiamar, y llega al Guadalquivir
