AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónEl CSIC transforma un residuo de las legumbres en una grasa saludable para alimentos procesadosEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
HomínidosChimpancés con comportamientos 'humanos' fabrican herramientas para capturar hormigas sin ser picadosLos chimpancés de sabana fabrican herramientas vegetales para capturar hormigas guerreras y evitar sus dolorosas picaduras, según un estudio realizado en Dindefelo, en el sureste de Senegal. La investigación, con participación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Instituto Jane Goodall España, muestra que estos primates elaboran palos a partir de distintas especies de plantas, principalmente lianas
Ecología forestalLos bosques fragmentados pueden albergar más riqueza de plantas especialistas si están bien conectadosLos bosques fragmentados en varias parcelas pequeñas pueden albergar más riqueza de plantas especialistas si esas manchas forestales están bien conectadas entre sí, según un estudio liderado por la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que cuestiona la idea de que la fragmentación del hábitat perjudica siempre a las especies vegetales más especializadas y con menor capacidad de dispersión
Restauración ambientalMás de 200 voluntarios de Naturgy participan en un programa de recuperación ambiental en municipios afectados por la danaMás de 200 voluntarios de Fundación Naturgy han participado en municipios de Valencia afectados por la dana en el programa de voluntariado ambiental desarrollado en el marco de ‘Sumando Energías por Valencia’, iniciativa impulsada junto a Belong to Sea y la ejecución técnica de la entidad local Natura y Cultura, con el objetivo de contribuir a la recuperación de espacios verdes
InfanciaEduco calcula que 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en veranoLa ONG Educo alertó de que cerca de 120.000 niños de entre 6 y 10 años podrían quedarse solos en casa en verano debido a la situación de vulnerabilidad económica de sus familias y denunció que, un año más, en torno a un millón de niños en situación de pobreza se quedarán sin acceso al comedor escolar
Visita PapaCibeles protagoniza este domingo la cita más multitudinaria de León en EspañaLa emblemática plaza de Cibeles de Madrid, junto a la fuente del carro de la diosa griega tirado por dos leones, recibirá a otro león este domingo, el Papa, que celebrará la misa del Corpus Christi ante una multitud que podría superar el millón de personas
CulturaEl Museo Arqueológico Nacional exhibe la relación entre botánica y cultura andalusí en ‘Materia Viva’El Museo Arqueológico Nacional (MAN), museo estatal dependiente del Ministerio de Cultura, presentó este viernes, junto con la Fundación Cultura Islámica (Funci) ‘Materia Viva. Un recorrido por la botánica, el arte y la memoria andalusí’, una propuesta que ofrece un doble itinerario por el jardín y las salas de la institución, y plantea una lectura inédita sobre las relaciones entre la naturaleza y las sociedades de al-Ándalus
AlimentaciónUn pan más saludable se obtendría con más antioxidantes naturales y menor pérdida de nutrientes al hornearUn pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
DistribuciónCarrefour lanza la segunda edición de su programa 'Comprometidos con el agua'Carrefour ha lanzado la segunda edición de su programa 'Comprometidos con el Agua', con el que busca promover la sostenibilidad del regadío agrícola en España, en un contexto marcado por la urgencia climática y con el 25% del territorio español en situación de estrés hídrico y con más del 80% del agua consumida en España que se destina al riego
ConsumoOCU denuncia la detección de decenas de falsos parches adelgazantesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este miércoles que ha detectado decenas de falsos parches adelgazantes que, a diferencia de las inyecciones adelgazantes, no contienen principios activos farmacológicos, por lo que no pueden atribuirse efectos sobre la salud
MadridMadrid amplía a trece el número de comarcas de emergencia cinegética temporal ante la alta densidad de jabalíesLa Comunidad de Madrid ha ampliado a trece el número de comarcas de emergencia cinegética temporal para el control del jabalí, incluyendo aquellas que presentan una alta densidad de poblaciones. En 2025 fueron diez las autorizadas, a fin de hacer frente a una especie que podría tener actualmente en la región entre 35.000 y 40.000 ejemplares
MadridAmpliaciónEl Ayuntamiento de Madrid pone en marcha el plan para combatir el calor con refugios climáticos, nebulizadores y alertasLa vicealcaldesa de Madrid y delegada del Área de Seguridad y Emergencias, Inma Sanz, anunció este jueves las medidas que las distintas áreas del Ayuntamiento pondrán en marcha para combatir el calor este verano, y que van desde la apertura de lugares refrigerados como refugio climático hasta la presencia de nebulizadores de agua en distintos lugares y la activación de alertas informativas
MadridEl Ayuntamiento de Madrid rehabilita 13 plazas y zonas verdes en OrcasitasEl Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad, ha iniciado las obras de rehabilitación de 13 plazas y zonas verdes en el barrio de Orcasitas, en el distrito de Usera. La intervención busca mejorar las infraestructuras verdes y avanzar en el reequilibrio territorial de la ciudad, en el marco de la Estrategia del Sur
NaturalezaEl Ayuntamiento de Madrid constata el retorno de una nutria al ManzanaresEl Ayuntamiento de Madrid ha constatado el retorno de una nutria al cauce del río Manzanares tras obtener imágenes de un ejemplar en la presa 6. El Ayuntamiento está valorando hacer un análisis para confirmar si la presencia puede interpretarse como un indicio de exploración para un posible asentamiento
Las plantas de ambientes alpinos mediterráneos responden mejor a los periodos prolongados de frío que las de hábitats alpinos templados
Naturgy ha impulsado una iniciativa solidaria mediante la cual ha entregado más de 1.100 litros de aceite elaborado a partir de olivos cultivados en sus plantas solares a ocho entidades benéfico-asistenciales de la provincia de Jaén
La Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
Los chimpancés de sabana fabrican herramientas vegetales para capturar hormigas guerreras y evitar sus dolorosas picaduras, según un estudio realizado en Dindefelo, en el sureste de Senegal. La investigación, con participación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Instituto Jane Goodall España, muestra que estos primates elaboran palos a partir de distintas especies de plantas, principalmente lianas
El Real Jardín Botánico de Madrid comunicó este lunes que ha desvelado "el secreto evolutivo" que permitió a las euforbias, conocidas también como lechetreznas, dejar atrás ciclos de vida anuales y convertirse en plantas perennes capaces de resistir en ambientes de alta montaña
Los bosques fragmentados en varias parcelas pequeñas pueden albergar más riqueza de plantas especialistas si esas manchas forestales están bien conectadas entre sí, según un estudio liderado por la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que cuestiona la idea de que la fragmentación del hábitat perjudica siempre a las especies vegetales más especializadas y con menor capacidad de dispersión
Un pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó de que los alimentos insalubres causan cada año alrededor de 866 millones de enfermedades y 1,5 millones de muertes en el mundo, con un peso especialmente elevado de los contaminantes químicos, responsables del 73 % de los fallecimientos asociados a comida contaminada
Carrefour ha lanzado la segunda edición de su programa 'Comprometidos con el Agua', con el que busca promover la sostenibilidad del regadío agrícola en España, en un contexto marcado por la urgencia climática y con el 25% del territorio español en situación de estrés hídrico y con más del 80% del agua consumida en España que se destina al riego
La Comunidad de Madrid va a modificar su Ley del Arbolado Urbano, incluida en la futura Ley Forestal que se encuentra actualmente en tramitación, para facilitar la sustitución de los setos de arizónicas por otras especies menos inflamables
La vicealcaldesa de Madrid y delegada del Área de Seguridad y Emergencias, Inma Sanz, anunció este jueves las medidas que las distintas áreas del Ayuntamiento pondrán en marcha para combatir el calor este verano, y que van desde la apertura de lugares refrigerados como refugio climático hasta la presencia de nebulizadores de agua en distintos lugares y la activación de alertas informativas
El Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad, ha iniciado las obras de rehabilitación de 13 plazas y zonas verdes en el barrio de Orcasitas, en el distrito de Usera. La intervención busca mejorar las infraestructuras verdes y avanzar en el reequilibrio territorial de la ciudad, en el marco de la Estrategia del Sur
El Ayuntamiento de Madrid ha constatado el retorno de una nutria al cauce del río Manzanares tras obtener imágenes de un ejemplar en la presa 6. El Ayuntamiento está valorando hacer un análisis para confirmar si la presencia puede interpretarse como un indicio de exploración para un posible asentamiento
