SaludEl riesgo de demencia aumenta con una mayor edad biológica que cronológicaTener una edad biológica mayor que la edad cronológica se asocia con una mayor probabilidad de desarrollar demencia, en particular demencia vascular, y con una edad de inicio más temprana en todos los subtipos de esa enfermedad
Seguridad alimentariaConsumo alerta de la presencia de listeria en queso fresco de vaca de la marca GoyaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya
EmpresasPepsiCo y Fertiberia se alían para descarbonizar el cultivo de patata y maíz en más de 160.000 hectáreas en EuropaPepsiCo y Fertiberia han anunciado una colaboración a largo plazo para escalar el uso de fertilizantes de alta tecnología basados en hidrógeno verde en Europa. Este proyecto se basa en una primera fase exitosa en España y Portugal, donde las emisiones de carbono se redujeron hasta un 20% en el cultivo de maíz y hasta un 15% en el de patata
MadridMadrid estrena un plan pionero en España de respuesta frente a emergencias de salud públicaLa Comunidad de Madrid presentó este jueves un Plan pionero en España de Preparación y Respuesta frente a Emergencias de Salud Pública, que refuerza la capacidad de la sanidad pública madrileña para proteger a la población ante riesgos biológicos, químicos o ambientales presentes y futuros, con una estructura clara de gobernanza, vigilancia avanzada y capacidad operativa inmediata
Violencia machistaIgualdad pide al Poder Judicial investigar al juez del exDAO por trivializar la violencia machista y cuestionar a sus víctimasLa Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género envió una carta al Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) en la que pide que se investigue al juez encargado del caso de posible violación contra el exjefe de la Policía por unas declaraciones en las que considera que hace una “trivialización” de la violencia machista y cuestiona la credibilidad de las víctimas
Microbiología marinaDescubierto en Cádiz un ecosistema microbiano que actúa como filtro natural que frena las emisiones de metanoUn hallazgo internacional con la participación del Museo Nacional de Ciencias Naturales describió una comunidad microbiana "extremadamente simple", formada por solo siete microorganismos, capaz de consumir el metano en el subsuelo marino antes de que ascienda hacia el océano y luego a la atmósfera, actuando como un filtro natural, "tan pequeño como eficiente", frente a uno de los gases con mayor impacto en el calentamiento global
CienciaCiencia destina cerca de 104 millones a la adquisición de equipos científico-técnicosEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Miciu), a través de la Agencia Estatal de Investigación (AEI), ha publicado la resolución provisional de la convocatoria 2025 para la adquisición de equipamiento científico-técnico en centros de investigación y universidades, en la que se destinarán 268 ayudas por valor de 103,8 millones de euros
Seguridad alimentariaAlerta por presencia de listeria monocytogenes en salmón ahumado noruego con pistacho procedente de ItaliaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia relativa a la presencia de listeria monocytogenes en salmón ahumado noruego con pistachos
BiotecnologíaValencia planea transformar residuos agrícolas en compuestos bioactivos antioxidantes o antibacterianosLa Consejería de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana financia a través de Ivace+i Innovación un proyecto de I+D+i para transformar residuos hortofrutícolas generados en la industria agroalimentaria en nuevos productos de alto valor añadido con propiedades antioxidantes o antibacterianos
InvestigaciónDescifran cómo humanos y levaduras deciden si crecer o no según haya alimentoUn equipo del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) informó este viernes de nuevos hallazgos en el estudio de TOR, la "gran proteína que permite a las células detectar si hay nutrientes disponibles y decidir si deben crecer o frenar su actividad", un mecanismo clave en el desarrollo de enfermedades como el cáncer y en el diseño de nuevos tratamientos más precisos
Madrid SaludMadrid Salud invierte 2,4 millones de euros para la compra de reactivos y la mejora de sistemas informáticosEl Organismo Autónomo Madrid Salud, dependiente del Área de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias, destinará más de 2,4 millones de euros (2.419.359 -IVA incluido-) al suministro de reactivos químicos especializados y a la implantación y mantenimiento del sistema informático del Laboratorio de Análisis Clínicos, con el objetivo de garantizar la continuidad, calidad y seguridad de los servicios de prevención y diagnóstico dirigidos a la población madrileña
SaludLa obesidad está detrás de una de cada cinco muertes por infección en España, el doble que en el mundoUn 21,3% de las muertes en España causadas por una amplia gama de enfermedades infecciosas en todo el mundo -como la gripe, la covid-19, la neumonía, la gastroenteritis y las infecciones del tracto urinario y del tracto respiratorio- puede atribuirse a la obesidad, lo que supone uno de cada cinco fallecimientos por infección, el doble que la media mundial (10,8%)
SaludLa obesidad en España se asocia con dos de cada 10 muertes por enfermedades infecciosasUn 21,3% de las muertes en España causadas por una amplia gama de enfermedades infecciosas en todo el mundo -como la gripe, la covid-19, la neumonía, la gastroenteritis y las infecciones del tracto urinario y del tracto respiratorio- puede atribuirse a la obesidad
ClimaLos residuos agrícolas podrían retener el carbono durante décadasLos residuos agrícolas que normalmente se queman o se dejan pudrir podrían desempeñar un papel más importante en la lucha contra el cambio climático si se utilizaran en materiales de construcción duraderos porque podrían retener el carbono a lo largo de décadas
Sanidad ambientalAlertan de riesgo creciente para la salud pública por el aumento de plagas de ratas en ciudadesLa Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) advierte de un aumento de la presencia de ratas en entornos urbanos y viviendas de Alicante, Málaga, Gijón o Zaragoza, entre otras, y reclama ante los riesgos para la salud pública una respuesta coordinada, profesional y preventiva para evitar que el problema se cronifique
Salud y medio ambienteLa vitamina D y el folato podrían bajar el riesgo de muerte por contaminantes plásticosLa exposición de las personas a los disruptores endocrinos presentes en los plásticos se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, pero mayores niveles de vitamina D y folato en la sangre podrían proteger de los efectos adversos de estos contaminantes
InnovaciónEurecat prevé que la biotecnología impulse en 2026 nuevos alimentos y diagnósticos avanzados de enfermedades rarasEl centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
Medio ambienteLos microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos de atrapar carbonoUn nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
Medio ambienteLos microplásticos reducen la capacidad de los océanos de atrapar CO2Un nuevo estudio revela que los microplásticos disminuyen la capacidad de los océanos para absorber dióxido de carbono (CO2), un proceso que los científicos consideran crucial para regular la temperatura de la Tierra
ConsumoBustinduy dice que su “siguiente paso” será “regular” los anuncios de comida insana para niños: “Los datos son incontestables”El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, avanzó este jueves que, tras garantizar una alimentación saludable en comedores escolares y todos los centros públicos, el “siguiente paso” que dará el departamento que lidera será “regular” la publicidad de alimentos insanos destinada a niños, niñas y adolescentes, convencido de que “los datos en este sentido son incontestables”
BiodiversidadLos osos polares se adaptarían a climas más cálidos con cambios en el ADNUna nueva investigación revela una relación entre el aumento de las temperaturas y cambios en el ADN de los osos polares, lo que podría ayudar a esos animales a adaptarse y sobrevivir en entornos cada vez más desafiantes
BiodiversidadLos osos polares podrían adaptarse a climas más cálidos con cambios en el ADNUna nueva investigación revela una relación entre el aumento de las temperaturas y cambios en el ADN de los osos polares, lo que podría ayudar a esos animales a adaptarse y sobrevivir en entornos cada vez más desafiantes