GastronomíaFernando Sañudo gana el título al mejor plato de bacalao de España en el Cecbi 2026Barcelona ha vuelto a convertirse en el epicentro del talento gastronómico emergente con la celebración de la gran final del V Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (Cecbi), en la que Fernando Sañudo, alumno de la Escuela de Hostelería de Leioa (Vizcaya), ha ganado el primer premio gracias a su 'Bacalao a baja temperatura y sus callos en dos texturas con erizo de mar'
RestauraciónMcDonald’s España prevé alcanzar los 30.000 empleados directos para 2026McDonald’s anunció este lunes que va a superar los 30.000 empleados directos para finales de 2026 y que tiene previstas numerosas aperturas de restaurantes en diversos puntos del país este mismo año, lo que se traduce en una creación constante de puestos de trabajo e indirectos
EmpresasVestige Collection inaugura su cuarta temporada en Menorca con tres hoteles y una villa de lujoVestige Collection, la firma de hoteles y fincas privadas de lujo que transforma espacios históricos en alojamientos exclusivos, acaba de inaugurar su cuarta temporada en Menorca con tres hoteles y una villa de lujo, consolidando su compromiso con la preservación del patrimonio histórico y la excelencia en el servicio hotelero en la isla
Inclusión30 personas con TEA aprenden a cocinar y mejorar sus habilidades sociales en los mercados de MadridEl Ayuntamiento de Madrid, a través del Área de Economía, Innovación y Hacienda, ha desarrollado una programación especial de talleres de cocina inclusiva con motivo del Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo, en los que han participado 34 personas con Trastorno del Espectro Autista (TEA) para conocer nuevas recetas, mejorar sus habilidades sociales y familiarizarse con los mercados municipales de la ciudad
Casa RealLos Reyes degustan en el "humilde" Pozo del Tío Raimundo un menú preparado por alumnos de la escuela del padre LlanosLos Reyes visitaron este miércoles por primera vez el barrio madrileño del Pozo del Tío Raimundo, en el distrito del Puente de Vallecas, donde degustaron un menú preparado por los alumnos de la Escuela de Hostelería del Sur, un proyecto de Formación Profesional creado por la Fundación José María de Llanos, cuyo presidente, Juan de Dios Morán, pidió desde este entorno "humilde" a las autoridades que no olviden "que la escuela sola no basta"
EmpresasLas estaciones de Andorra firman su mejor resultado desde la creación de Grandvalira Resorts con 2,38 millones de días de esquí vendidosLas estaciones de Andorra han cerrado la temporada de invierno 2025-2026 con unos resultados positivos y han alcanzado su mejor resultado bajo la marca Grandvalira Resorts, registrando un crecimiento generalizado tanto en volumen de actividad como en calidad del negocio. En total, las estaciones de Grandvalira Resorts han alcanzado los 2.382.805 días de esquí vendidos, un 2,7% más que la pasada temporada
HosteleríaUno de cada tres hosteleros prevé aumentar su facturación en Semana SantaEl 32,6% de los hosteleros prevé aumentar su facturación en Semana Santa, mientras que un 35,9% espera que se mantenga similar a la de 2025, y un 31,6% vaticina que su facturación descenderá en comparación con el año anterior
Casa RealEl Rey entrega hoy las acreditaciones a la XI promoción de 'Embajadores honorarios de la Marca España'El Rey presidirá este martes el acto de entrega de las acreditaciones a la XI promoción de 'Embajadores honorarios de la Marca España', entre los que se encuentran la bicampeona paralímpica Susana Rodríguez, la chef Carme Ruscalleda, el cirujano Diego González Rivas, el presidente de Mapfre, Antonio Huertas, y el escultor Jaume Plensa, entre otras personalidades
HosteleríaEl 32,6% de los hosteleros prevé aumentar su facturación en Semana SantaEl 32,6% de los hosteleros prevé aumentar su facturación en Semana Santa, mientras que un 35,9% espera que se mantenga similar a la de 2025, y un 31,6% vaticina que su facturación descenderá en comparación con el año anterior
Casa RealMañana el Rey entrega las acreditaciones a la XI promoción de 'Embajadores honorarios de la Marca España'El Rey presidirá mañana martes el acto de entrega de las acreditaciones a la XI promoción de 'Embajadores honorarios de la Marca España', entre los que se encuentran la bicampeona paralímpica Susana Rodríguez, la chef Carme Ruscalleda, el cirujano Diego González Rivas, el presidente de Mapfre, Antonio Huertas, y el escultor Jaume Plensa, entre otras personalidades
Casa RealEl Rey entrega este martes las acreditaciones a la XI promoción de 'Embajadores honorarios de la Marca España'El Rey presidirá este martes el acto de entrega de las acreditaciones a la XI promoción de 'Embajadores honorarios de la Marca España', entre los que se encuentran la bicampeona paralímpica Susana Rodríguez, la chef Carme Ruscalleda, el cirujano Diego González Rivas, el presidente de Mapfre, Antonio Huertas, y el escultor Jaume Plensa, entre otras personalidades
CongresoBolaños llama "limpiabotas de los poderosos" a Vox y les acusa de "sembrar odio"El ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños, tachó este miércoles a los miembros de Vox de "limpiabotas de los poderosos" que se dedican a "sembrar odio" y una "histeria histriónica", tras acusar los de Santiago Abascal al Gobierno de ser responsable de la "ruina de los españoles"
LAS ROZASLas Rozas ofrece música, gastronomía y deporte solidario para el fin de semanaLa agenda de ocio y cultura del Ayuntamiento de Las Rozas incluye para este fin de semana un concierto tributo a Coldplay, el festival gastronómico Chifa Nikkei Fest, la II Carrera Las Rozas En Marcha Contra el Cáncer y diversas actividades familiares en teatros y bibliotecas municipales
MadridArranca ‘Majadahonda va de pintxos’ con las mejores tapas donostiarras desde 2,50 eurosUna quincena de establecimientos hosteleros participará desde el 13 al 22 de marzo en ‘Majadahonda va de pintxos’, una iniciativa del Ayuntamiento en colaboración con el Círculo de Empresarios del municipio para poner en valor la gastronomía y el comercio local. Los pintxos tienen un precio de 2,50, 3 o 3,50 euros por unidad, en función de sus ingredientes y de su elaboración
Día de la mujerFeijóo: “El machismo es tan estructural al sanchismo como la corrupción”El presidente del PP, Alberto Núñez Feijóo, afirmó este domingo, en el Día Internacional de la Mujer, que el Gobierno de Pedro Sánchez no puede dar “lecciones” de igualdad porque “el machismo es tan estructural al sanchismo como la corrupción”
EmpresasEl buen tiempo y las condiciones de nieve impulsan el tramo final de temporada en L’AbarsetMás de 50.000 personas ya han pasado por L’Abarset esta temporada. La cifra llega en un momento especialmente favorable del invierno, con la llegada de jornadas soleadas y unas buenas condiciones de nieve en Grandvalira tras semanas de abundantes nevadas que han dejado espesores superiores a los tres metros en cotas altas y más de 200 kilómetros esquiables operativos