SaludCadasil, una enfermedad rara “invisibilizada” que degenera la vida de forma “triste y cruel”Existen miles de enfermedades raras pero no todas son conocidas, al menos socialmente. Cadasil es una de estas y se encuentra “invisibilizada”. Degenera la vida de sus pacientes de forma “penosa, triste y cruel” hasta provocar discapacidad e, incluso, incapacidad. Pero las instituciones ponen “muchos problemas” para reconocerla
InvestigaciónEmplean Inteligencia Artificial para predecir interacciones entre plantas en ecosistemas poco estudiadosUn trabajo liderado por el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València (UV) y la Generalitat Valenciana empleó una técnica llamada ‘aprendizaje por transferencia’ para mejorar el conocimiento sobre la coexistencia de especies vegetales en zonas de Murcia y México a partir de un ecosistema bien estudiado de Alicante
EmpresasLa pasta gana terreno en la alimentación de los españoles con un aumento del 3,9% este añoLa pasta mantiene su posición y gana terreno en los hogares españoles con un consumo de 4,14 kg de pasta por persona al año en España, según se desprende de los datos recogidos en el último ‘Informe del consumo alimentario en España (2024)’, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el que la pasta mantiene su tendencia de crecimiento progresivo y constante en los últimos años
SaludConsumo alerta de la posible presencia de salmonela en unas croquetas congeladasLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Extremadura relativa a la posible presencia de salmonela en croquetas congeladas de todas las variedades de la marca 'Las croquetas de Fer'
InternacionalEspaña aumenta un 40% su aportación anticipada a la Asociación Internacional de Fomento del Banco MundialEl Gobierno de España ha adquirido un compromiso financiero anticipado de 400 millones de euros para la Asociación Internacional de Fomento (AIF), la entidad del Banco Mundial que brinda asistencia a los países de renta baja. Se trata de un incremento cercano al 40% en comparación con el anterior ciclo de reposición de los recursos de la AIF
NutriciónEl CSIC desmonta 'fakes' alimenticios con su libro ‘Los bulos de la nutrición’El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
AgriculturaPlanas achaca a la "bronca política" las peticiones de dimisión por parte de las organizaciones agrariasEl Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, achacó este sábado a la "bronca política" las peticiones de dimisión por parte de las organizaciones agrarias Asaja Andalucía, Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (GOAG) en Andalucía y Cooperativa Agro Alimentaria de Andalucía
MadridMadrid acoge un encuentro internacional en defensa de la trashumancia como Patrimonio Cultural de la HumanidadLa Comunidad de Madrid será la anfitriona de la próxima reunión internacional en defensa de la trashumancia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El encuentro, en el que participan 25 países, comienza mañana y se celebra hasta este lunes en el Centro de Innovación Gastronómica del Ejecutivo autonómico, ubicado en la capital
ConsumoApenas el 30% del etiquetado de un alimento corresponde a la información obligatoria, según OCUApenas el 30% del etiquetado de un alimento corresponde a la información obligatoria, como la fecha de caducidad, la lista de ingredientes o el aporte nutricional, situada, además, en la parte trasera o a los laterales, mientras el 70% restante corresponde a información publicitaria y al marketing del producto
MedioambienteEl CSIC lidera un estudio sobre los métodos de vigilancia y gestión de mosquitos utilizados en arrozalesUn equipo científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Miciu), anunció este jueves la coordinación de un estudio de los métodos de vigilancia y gestión de mosquitos utilizados en las principales zonas de cultivo de arroz en Europa
SaludUna investigación alerta a las embarazadas de los riesgos cardiacos del consumo excesivo de fructosaEl grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro ha publicado en la revista 'Foods' un artículo donde se demuestra que la ingesta de fructosa durante el embarazo no sólo provoca hipertrofia cardíaca en las descendientes, sino que este efecto se agrava cuando consumen fructosa durante su propia gestación
ClimaLa crisis del agua pondrá en riesgo el 50% de la producción alimentaria en 2050Un grupo internacional de líderes y expertos advierte que, a menos que la humanidad actúe con mayor audacia y urgencia, un ciclo del agua cada vez más desequilibrado causará estragos en las economías y en la humanidad en todo el mundo
PescaLas pescaderías inician una campaña por la bajada del IVA al pescadoLas principales organizaciones del sector pesquera iniciarán el próximo 22 de octubre una campaña en las pescaderías de todo el país, en defensa de la supresión o la reducción del IVA al pescado, según anunciaron este miércoles en un comunicado
Existen miles de enfermedades raras pero no todas son conocidas, al menos socialmente. Cadasil es una de estas y se encuentra “invisibilizada”. Degenera la vida de sus pacientes de forma “penosa, triste y cruel” hasta provocar discapacidad e, incluso, incapacidad. Pero las instituciones ponen “muchos problemas” para reconocerla
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha alertado de la posible presencia de cuerpos extraños, en concreto fibras plásticas, en cuatro productos de aperitivo envasados en bolsa de la marca Sun Snacks a la venta en Aldi, que aconseja no consumir
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes de la presencia de Listeria monocytogenes en manos cocidas y pies precocidos de cerdo a la venta en El Mercado de Aldi y Bonpreu, respectivamente
Un trabajo liderado por el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València (UV) y la Generalitat Valenciana empleó una técnica llamada ‘aprendizaje por transferencia’ para mejorar el conocimiento sobre la coexistencia de especies vegetales en zonas de Murcia y México a partir de un ecosistema bien estudiado de Alicante
La pasta mantiene su posición y gana terreno en los hogares españoles con un consumo de 4,14 kg de pasta por persona al año en España, según se desprende de los datos recogidos en el último ‘Informe del consumo alimentario en España (2024)’, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el que la pasta mantiene su tendencia de crecimiento progresivo y constante en los últimos años
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Extremadura relativa a la posible presencia de salmonela en croquetas congeladas de todas las variedades de la marca 'Las croquetas de Fer'
El Gobierno de España ha adquirido un compromiso financiero anticipado de 400 millones de euros para la Asociación Internacional de Fomento (AIF), la entidad del Banco Mundial que brinda asistencia a los países de renta baja. Se trata de un incremento cercano al 40% en comparación con el anterior ciclo de reposición de los recursos de la AIF
Un proyecto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) recibió 4,5 millones de euros de la Fundación Bill & Melinda Gates para el desarrollo de la fijación biológica de nitrógeno (BNF) en cereales, lo cual los hará más “productivos”
El presidente ejecutivo de Grupo Gallo, Fernando Fernández, ha puesto en valor el rol esencial que las marcas de fabricante desempeñan en un contexto de inflación, apelando a la calidad y a la innovación como elementos diferenciales
La Comunidad de Madrid ha encontrado cepas de uva Hebén, una variedad centenaria que se creía desaparecida en la región y se concebía únicamente como pieza de museo
El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
Grupo Gallo señaló este viernes que del 19 al 23 de octubre "despliega en París todo su potencial de innovación ante el sector agroalimentario europeo", con su participación en la 60ª edición del SIAL, evento que convierte la capital francesa en el epicentro del ecosistema 'foodtech'
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este viernes que el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur conllevaría "grandes beneficios" para el sector agroalimentario español
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este jueves de la presencia de salmonella en huevo entero líquido pasteurizado procedente de España
Un equipo científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Miciu), anunció este jueves la coordinación de un estudio de los métodos de vigilancia y gestión de mosquitos utilizados en las principales zonas de cultivo de arroz en Europa
El grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal-Nutripro ha publicado en la revista 'Foods' un artículo donde se demuestra que la ingesta de fructosa durante el embarazo no sólo provoca hipertrofia cardíaca en las descendientes, sino que este efecto se agrava cuando consumen fructosa durante su propia gestación
Las principales organizaciones del sector pesquera iniciarán el próximo 22 de octubre una campaña en las pescaderías de todo el país, en defensa de la supresión o la reducción del IVA al pescado, según anunciaron este miércoles en un comunicado
