EmpresasAlianza entre Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona contra el desperdicio alimentarioGrupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
CienciaEl CSIC lleva más de 100 actividades a la Feria Madrid es CienciaEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) llevará más de un centenar de actividades a la Feria Madrid es Ciencia, que tiene lugar desde este jueves hasta este sábado, 9 de marzo, en el pabellón 5 de Ifema de Madrid
Derechos socialesLos Bancos de Alimentos distribuyeron en 2023 más de 140 millones de kilos, el peor dato en cinco añosLos 54 Bancos de Alimentos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) distribuyeron el pasado ejercicio un total de 140.295.937 kilos/litros entre 1.181.483 personas que accedieron a alguna de las 6.444 entidades benéficas que colaboran en la distribución de alimentos. La cantidad distribuida fue la “peor en cinco años” y resultó un 7,5% inferior a la registrada en el mismo periodo del año 2022 y un 11,6% menor con respecto a la de 2020
EmpresasAdvance adapta su fórmula a la microbiota intestinal de los gatos e incorpora prebióticos y fibrasAdvance, marca de nutrición española para perros y gatos, ha adaptado su fórmula Active Defense a la microbiota intestinal de los felinos, incorporando fibras y prebióticos como la inulina. Destacó que estos ingredientes juegan un papel fundamental para favorecer a los microorganismos que conforman la microbiota de los gatos, así como el estado de sus defensas
Caso KoldoKoldo aseguró a Cueto que el Govern del PP en Baleares estaba dispuesto a hacer “borrón y cuenta nueva” sobre las mascarillas defectuosasEl exasesor de José Luis Ábalos en el Ministerio de Transporte Koldo García maniobró para que el Gobierno del PP en Baleares, que sucedió al de la socialista Francina Armengol, desistiera de la reclamación por los 2,6 millones de euros que costó el envío de mascarillas defectuosas. El sumario de la causa desvela conversaciones de García con el cerebro del grupo, Juan Carlos Cueto, en las que le informaba de contactos con el nuevo Ejecutivo autonómico que le dieron que estaban dispuestos a hacer “borrón y cuenta nueva” y “colaborar”
InfanciaEduco denuncia que 556.000 menores no comen carne ni pescado cada dos díasLa ONG de infancia Educo denunció este lunes que 2023 fue el año en el que más niños tuvieron dificultades para comer carne, pescado, pollo o proteínas similares cada dos días desde 2004. En concreto, y según datos de la Encuesta de Condiciones de Vida publicada este 26 de febrero, se trata del 6,9% de la población de menos de 18 años, o lo que es lo mismo, más de 556.000 menores
SostenibilidadLos platos con carne, legumbres o arroz impactan más en la biodiversidad mundialLas comidas basadas en carne, legumbres o arroz, como el bistec brasileño y el curry indio con frijoles, son las que tienen un mayor impacto en la biodiversidad del planeta, sobre todo en países con alta diversidad biológica y presión agrícola
ComercioDia y Glovo han entregado cinco millones de pedidos desde 2020La red de tiendas Dia y la compañía tecnológica de ‘delivery’ Glovo han entregado cinco millones de pedidos en 300 localidades españolas desde que ambas firmaran un acuerdo de colaboración en 2020
RestauraciónKFC marca récord de aperturas en España en 2023 y se aproxima a los 300KFC abrió 39 nuevos restaurantes en España durante el año 2023, su récord hasta la fecha, y elevó el número total de restaurantes a 286, con los que alcanza un total de 352 en todo el territorio ibérico, tras inaugurar también nueve establecimientos en Portugal durante el año
Perte AgroLuis Planas anuncia una segunda convocatoria del Perte ‘agro’El Gobierno lanzará en fechas próximas una segunda convocatoria del Perte agroalimentario, según anunció este miércoles el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
InvestigaciónLos alimoches crían mayor número de machos en Canarias que en la Península, según un estudioUn equipo científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) descubre que las parejas de alimoches ‘Neophron percnopterus’ crían más pollos machos que hembras en las islas Canarias frente a lo que ocurre en la Península, tras estudiar el sexo de más de 1.600 pollos de alimoche que han sido monitoreados en la península ibérica, Baleares y Canarias durante casi 30 años
Día del BrailleLa ONCE destaca la importancia del braille que usan 285 millones de personas ciegas en el mundoLa ONCE destaca la importancia del sistema braille para garantizar la inclusión de las personas con discapacidad visual en el marco del 4 de enero, fecha en la que se conmemora el Día Mundial del Braille para generar mayor conciencia sobre su importancia para millones de personas ciegas o con discapacidad visual grave en todo el mundo
Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
La ONG de infancia y educación Educo denuncia que, al cerrar las escuelas durante las vacaciones de Semana Santa, 850.000 niños que reciben becas o ayudas al comedor escolar se quedarán sin una comida saludable al día
Alcampo compró en España en 2023 a proveedores nacionales por valor de 4.004 millones de euros, lo que supone un incremento del 7% respecto al año anterior, según datos publicados este jueves por la cadena francesa
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) llevará más de un centenar de actividades a la Feria Madrid es Ciencia, que tiene lugar desde este jueves hasta este sábado, 9 de marzo, en el pabellón 5 de Ifema de Madrid
Advance, marca de nutrición española para perros y gatos, ha adaptado su fórmula Active Defense a la microbiota intestinal de los felinos, incorporando fibras y prebióticos como la inulina. Destacó que estos ingredientes juegan un papel fundamental para favorecer a los microorganismos que conforman la microbiota de los gatos, así como el estado de sus defensas
La Red de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español (EAPN-ES) reclamó este miércoles un Pacto Estatal contra la Pobreza, ante el aumento hasta el 26,5% del riesgo de pobreza o exclusión social en España, según los datos proporcionados por la última Encuesta de Condiciones de Vida
Más de 556.000 menores en España “no comen carne o pescado” cada dos días, según la ‘Encuesta de Condiciones de Vida’, elaborada por la ONG Educo, lo que supone una cifra "récord" desde el año 2004
Algunas personas de una antigua comunidad prerromana en lo que hoy es el norte de Italia fueron enterradas con animales o partes de cuerpos de perros, caballos y cerdos
Algunas personas de una antigua comunidad prerromana en lo que hoy es el norte de Italia fueron enterradas con animales o partes de cuerpos de perros, caballos y cerdos
Tres de cada cuatro familias españolas se han visto obligadas a reducir su gasto en productos y servicios para “hacer frente” a la subida del precio de los alimentos
Restaurant Brands Iberia anunció este jueves el desembarco de Popeyes este año en Italia para continuar así su estrategia de expansión internacional, siendo el tercer país europeo donde tendrá presencia, tras España y Portugal
KFC abrió 39 nuevos restaurantes en España durante el año 2023, su récord hasta la fecha, y elevó el número total de restaurantes a 286, con los que alcanza un total de 352 en todo el territorio ibérico, tras inaugurar también nueve establecimientos en Portugal durante el año
Un equipo científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) descubre que las parejas de alimoches ‘Neophron percnopterus’ crían más pollos machos que hembras en las islas Canarias frente a lo que ocurre en la Península, tras estudiar el sexo de más de 1.600 pollos de alimoche que han sido monitoreados en la península ibérica, Baleares y Canarias durante casi 30 años
La ONCE destaca la importancia del sistema braille para garantizar la inclusión de las personas con discapacidad visual en el marco del 4 de enero, fecha en la que se conmemora el Día Mundial del Braille para generar mayor conciencia sobre su importancia para millones de personas ciegas o con discapacidad visual grave en todo el mundo
El Servicio de Alergología del Hospital Universitario Infanta Leonor de Madrid ha recibido el premio a la mejor comunicación póster por un estudio que demuestra por primera vez la existencia de reactividad cruzada entre proteínas de codorniz y de pescado
El Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid ofrece durante las fechas navideñas menús especiales a los pacientes y a los familiares de los niños ingresados en las unidades de Pediatría del centro sanitario
