AlimentaciónGreenpeace pide aumentar la producción y consumo de legumbres en EspañaLa organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
AlimentaciónEl sábado concluye la consulta pública del decreto para una alimentación saludable en hospitales y residenciasEl sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
Medio ambienteGuterres: “Las profundidades marinas no pueden convertirse en el ‘salvaje Oeste’”El secretario general de la ONU, António Guterres, señaló este lunes que “las profundidades marinas no pueden convertirse en el ‘salvaje Oeste’” y lamentó que “el océano está atrapado en un círculo vicioso: es, a la vez, víctima y acelerador del cambio climático”
SaludMadrid Salud cumple 20 años con 10,5 millones de intervenciones y 1.250 trabajadoresEl Ayuntamiento de Madrid celebró este viernes el XX aniversario de Madrid Salud, el organismo autónomo del Consistorio que se encarga de la promoción de la salud, atención a las adicciones, seguridad alimentaria, salud ambiental, control de vectores, protección animal y riesgos laborales, entre otros ámbitos, que ha realizado 10,5 millones de intervenciones a través de sus 1.250 trabajadores en mñas de 20 centros
Medio ambienteGreenpeace libera tiburones en peligro de extinción capturados por un pesquero españolActivistas de Greenpeace han interrumpido una operación de pesca industrial con palangre de superficie en el Pacífico Sur, cerca de Nueva Zelanda, incautando casi 20 kilómetros de línea de pesca y más de 210 anzuelos de un barco pesquero industrial con bandera española
Día Medio AmbienteInnovación y reciclaje para acabar con 430 millones de toneladas de residuos de plásticoEl mundo produce cada año más de 430 millones de toneladas de plástico, dos tercios de las cuales acaban en los océanos e incluso alcanzan la cadena alimentaria humana. Uno de los retos para la conservación de la naturaleza y la lucha contra el cambio climático pasa por reducir la contaminación de este tipo de productos a través del reciclaje y la circularidad
AlimentaciónGreenpeace propone más legumbres y menos carne en un nuevo modelo alimentario más sostenibleLa organización Greenpeace presentó este martes un nuevo modelo para que el sector alimentario pase en 2050 de ser el mayor emisor de gases de efecto invernadero para reducir un 116% sus emisiones de CO2 en España, con propuestas como más legumbres y agricultura ecológica, menos carne de cerdo y desperdicio de comida, y el fin de las macrogranjas en 2050
Seguridad alimentariaAlerta por posible presencia de fragmentos de vidrio en el interior de botellas de vino tinto procedentes de FranciaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid relativa a la posible presencia de fragmentos de vidrio en botellas de vino tinto de la marca Cellier des Dauphine (Francia)
AlimentaciónLos españoles gastaron en 2024 un 2,4% más en alimentación y el consumo bajó solo un 0,2%El gasto de los españoles en alimentación creció un 2,4% en el 2024 en comparación con el año anterior, hasta alcanzar los 119.667 millones de euros, mientras que el consumo, dentro y fuera del hogar, disminuyó un 0,2% y se asentó en los 30.668 millones de kilos/litros, según el Informe anual de Consumo Alimentario presentado este viernes en rueda de prensa por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
AlimentaciónEl Gobierno abre a consulta el decreto para una alimentación saludable en hospitales y residencias, que quiere aprobar “cuanto antes”El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
SaludMás de 1.000 millones de adolescentes vivirán en países con riesgos sanitarios en 2030Más de 1.000 millones de adolescentes y jóvenes de 10 a 24 años vivirán en 2030 en países con problemas de salud prevenibles y tratables como el VIH/sida, el embarazo precoz, las relaciones sexuales inseguras, la depresión, la mala nutrición y las lesiones
Medio ambienteLos microplásticos en comida ultraprocesada podría empeorar la salud mentalLos microplásticos provenientes de alimentos ultraprocesados podrían estar acumulándose en los cerebros humanos y contribuir potencialmente al aumento global de tasas de depresión, demencia y otros trastornos de salud mental
Industria alimentariaLa producción de bebidas y alimentos sube un 0,7% en 2024 y las exportaciones españolas a Estados Unidos crecen más de un 22%La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
La Alianza por una Alimentación Saludable y organizaciones de la sociedad civil han hecho un llamamiento al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, para reactivar la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas insanas a la población infantil
La organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
El sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
El Instituto Nacional de Estadística (INE) situó este viernes en el 2,0% el dato interanual definitivo del Índice de Precios de Consumo (IPC) de mayo, una décima más que el 1,9% estimado en el indicador adelantado
La organización ambiental Greenpeace señaló este jueves en un informe que “sobran cerdos en España” y reivindicó que la producción porcina nacional baje un 88% de aquí a 2050 para garantizar una transición del “actual y destructivo modelo” alimentario hacia otro más sostenible
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) pidió este viernes no consumir la harina sin gluten Mix It Dunkel Rustico de la marca Dr. Schär por presencia de alcaloides tropánicos
Activistas de Greenpeace han interrumpido una operación de pesca industrial con palangre de superficie en el Pacífico Sur, cerca de Nueva Zelanda, incautando casi 20 kilómetros de línea de pesca y más de 210 anzuelos de un barco pesquero industrial con bandera española
El mundo produce cada año más de 430 millones de toneladas de plástico, dos tercios de las cuales acaban en los océanos e incluso alcanzan la cadena alimentaria humana. Uno de los retos para la conservación de la naturaleza y la lucha contra el cambio climático pasa por reducir la contaminación de este tipo de productos a través del reciclaje y la circularidad
Un rebaño de cerca de 800 ovejas ‘lanzaron’ este miércoles un SOS de alerta sobre el actual modelo alimentario en una acción de Greenpeace con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este jueves
El sector de frutas y hortalizas creció un 5,3% en volumen y un 11,2% en valor en el primer cuatrimestre de 2025, según el estudio 'El mercado del gran consumo y las frutas y hortalizas' elaborado por NIQ y presentado este miércoles por Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc)
El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
