ConsumoSiete de cada diez españoles no leen las etiquetas de los alimentos de manera habitualNueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
EmpresasTelepizza lanza dos nuevas recetas que amplían la familia de su pizza más vendida, la BarbacoaTelepizza informó este miércoles de que vuelve a dar un impulso a su estrategia de innovación de producto para seguir acercándose a algunos de los sabores nacionales más reconocibles. La marca indicó que reinventa su icónica Barbacoa, la más consumida por los españoles cada año, con dos nuevas recetas
EmpresasLa Fageda reparte 6.000 yogures en las Fallas de ValenciaLa Fageda, el proyecto social creado en 1982 que ofrece oportunidades de empleo y formación a personas de colectivos vulnerables y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), participará activamente en esta edición de las Fallas de Valencia
Empleo inclusivoJóvenes con discapacidad intelectual aprenden operaciones de cocina para trabajar en restaurantesUna decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
EmpresasElectric Burger de The Fitzgerald, elegida como ganadora del concurso ‘Be Baker’ de hamburguesasEuropastry, compañía española del sector de las masas congeladas de panadería, celebró la final de su concurso ‘Be Baker’ en el marco de HIP 2025, Horeca Professional Expo. Una competición con la que explicó que busca descubrir y potenciar el talento del sector y donde los finalistas han elaborado su mejor receta de hamburguesa "con uno de sus productos destacados, el pan Beach Burger"
Libros'Encuentros en la cocina', el libro que desvela los secretos culinarios de Gloria RodésGloria Rodés, emprendedora y cofundadora de Enlagloria Salad House, ha presentado su primer libro de cocina, 'Encuentros en la cocina', una obra que recopila más de 150 recetas caseras con las que celebra la tradición culinaria y la importancia de los encuentros alrededor de la mesa
EmpresasLa Fageda lanza al mercado un nuevo yogur natural estilo ‘Griego Ligero’La Fageda amplía su gama de yogures con un nuevo Griego Natural Ligero, que se convierte en la cuarta referencia de La Fageda en el segmento de los griegos tras los anteriores lanzamientos Griego Natural, Griego Azucarado y Griego sabor a fresa
BancaBStartup de Banco Sabadell invierte en 9 nuevas startups y duplica su presupuesto de inversión para 2025BStartup, el servicio financiero de Banco Sabadell pionero en la banca española para startups y scale ups, ha presentado las nueve últimas inversiones en capital realizadas en startups en fase semilla. Desde su creación, ya ha invertido en 98 startups, con lo que se convierte en uno de los principales inversores en startups de fase semilla de España
ReligiónEl Papa instaura la celebración de santa Teresa de Calcuta el 5 de septiembreEl Dicasterio para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos ha redactado un decreto sobre la inscripción de la celebración de santa Teresa de Calcuta en el Calendario Romano General, lo que significa que los católicos conmemorarán la memoria de la religiosa cada 5 de septiembre
EmpresasRestalia califica 2024 como "un gran año" y destaca las más de 50 nuevas aperturasRestalia señaló este jueves que 2024 "ha sido un gran año", ya que indica que ha mantenido su "liderazgo y posicionamiento" en el sector, registrando más de 50 nuevas aperturas. En el plano internacional, ha seguido exportando su marca España, especialmente gracias a 100 Montaditos y TBG Burger
AlimentaciónLos genes influyen en el sabor del café, según un estudioEsa esa la conclusión de un estudio realizado por investigadores del Instituto Leibniz de Biología de Sistemas Alimentarios de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania) y difundido este miércoles en la revista ‘Food Chemistry’
Empresas‘Hay Nestea’, la nueva campaña de Nestea en EspañaNestea presentó 'Hay Nestea', su nueva campaña de comunicación a nivel nacional con la que busca reforzar "la conexión emocional con sus seguidores y celebrar los momentos cotidianos en los que está presente"
Año Nuevo chinoMadrid celebra el Año Nuevo chino con un desfile de 1.300 personas en UseraEl Ayuntamiento de Madrid celebrará el Año Nuevo chino, que comienza estel miércoles, con distintas actividades como talleres, exposiciones conciertos y un desfile con 1.300 participantes, que tendrá lugar el 2 de febrero en Usera
Año Nuevo chinoMadrid celebra el Año Nuevo chino con un desfile de 1.300 personas en UseraEl Ayuntamiento de Madrid celebrará el Año Nuevo chino, que comienza el miércoles, con distintas actividades como talleres, exposiciones conciertos y un desfile con 1.300 participantes, que tendrá lugar el 2 de febrero en Usera
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
ConsumoEl 40% de la dieta de los niños españoles proviene de ultraprocesadosEl 40% de la dieta de la población infantil en España proviene de ultraprocesados, lo que deriva en la aparición temprana de enfermedades cardiometabólicas, como diabetes tipo 2, hipertensión o colesterol alto, que antes eran “casi exclusivas” de los adultos
ConsumoConsumo advierte de la presencia no declarada de crustáceo en fideos instantáneos a la venta en AldiLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este martes a las personas con alergia a los crustáceos de la comercialización del producto fideos instantáneos sabor gamba de la marca Asia Green Garden con presencia de crustáceo no incluido en el etiquetado
EmpresasLa Crema Catalana Orígens de La Fageda, reconocida en Europa por su calidadLa Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
Nueve de cada diez españoles se muestran preocupados por sus hábitos alimentarios. Sin embargo, siete de cada diez admiten que no leen las etiquetas de manera habitual, según el 'I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos' de la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo
Telepizza informó este miércoles de que vuelve a dar un impulso a su estrategia de innovación de producto para seguir acercándose a algunos de los sabores nacionales más reconocibles. La marca indicó que reinventa su icónica Barbacoa, la más consumida por los españoles cada año, con dos nuevas recetas
La Fageda, el proyecto social creado en 1982 que ofrece oportunidades de empleo y formación a personas de colectivos vulnerables y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), participará activamente en esta edición de las Fallas de Valencia
Una decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
Europastry, compañía española del sector de las masas congeladas de panadería, celebró la final de su concurso ‘Be Baker’ en el marco de HIP 2025, Horeca Professional Expo. Una competición con la que explicó que busca descubrir y potenciar el talento del sector y donde los finalistas han elaborado su mejor receta de hamburguesa "con uno de sus productos destacados, el pan Beach Burger"
Vestige Collection, la firma de hoteles y fincas privadas de lujo, anunció para 2025 la inauguración de cuatro nuevas propiedades: Son Ermità & Binidufà, en Menorca; y Miramar y Son Verí, en Mallorca
Gloria Rodés, emprendedora y cofundadora de Enlagloria Salad House, ha presentado su primer libro de cocina, 'Encuentros en la cocina', una obra que recopila más de 150 recetas caseras con las que celebra la tradición culinaria y la importancia de los encuentros alrededor de la mesa
La Fageda amplía su gama de yogures con un nuevo Griego Natural Ligero, que se convierte en la cuarta referencia de La Fageda en el segmento de los griegos tras los anteriores lanzamientos Griego Natural, Griego Azucarado y Griego sabor a fresa
BStartup, el servicio financiero de Banco Sabadell pionero en la banca española para startups y scale ups, ha presentado las nueve últimas inversiones en capital realizadas en startups en fase semilla. Desde su creación, ya ha invertido en 98 startups, con lo que se convierte en uno de los principales inversores en startups de fase semilla de España
El Dicasterio para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos ha redactado un decreto sobre la inscripción de la celebración de santa Teresa de Calcuta en el Calendario Romano General, lo que significa que los católicos conmemorarán la memoria de la religiosa cada 5 de septiembre
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes a las personas con alergia o intolerancia a diferentes sustancias de la comercialización del producto de chocolate con presencia de sustancias no declaradas en el etiquetado en español
Paris, la creación del restaurante malagueño La Burguesita, fue la ganadora del concurso 'Con B de Baker' organizado por Europastry para elegir la mejor hamburguesa de Andalucía
Grupo Gallo invita a descubrir una selección de recetas con sus caldos para combatir las bajas temperaturas propias de esta época del año
Restalia señaló este jueves que 2024 "ha sido un gran año", ya que indica que ha mantenido su "liderazgo y posicionamiento" en el sector, registrando más de 50 nuevas aperturas. En el plano internacional, ha seguido exportando su marca España, especialmente gracias a 100 Montaditos y TBG Burger
Nestea presentó 'Hay Nestea', su nueva campaña de comunicación a nivel nacional con la que busca reforzar "la conexión emocional con sus seguidores y celebrar los momentos cotidianos en los que está presente"
El Ayuntamiento de Madrid celebrará el Año Nuevo chino, que comienza el miércoles, con distintas actividades como talleres, exposiciones conciertos y un desfile con 1.300 participantes, que tendrá lugar el 2 de febrero en Usera
El 40% de la dieta de la población infantil en España proviene de ultraprocesados, lo que deriva en la aparición temprana de enfermedades cardiometabólicas, como diabetes tipo 2, hipertensión o colesterol alto, que antes eran “casi exclusivas” de los adultos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este martes a las personas con alergia a los crustáceos de la comercialización del producto fideos instantáneos sabor gamba de la marca Asia Green Garden con presencia de crustáceo no incluido en el etiquetado
La Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
