SaludCambiar la carne roja por sardina y anchoa podría evitar hasta 750.000 muertes en 2050Sustituir la carne roja por peces forrajeros como el arenque, la sardina y la anchoa podría evitar hasta 750.000 muertes prematuras en 2050 y reducir significativamente la prevalencia de discapacidad por enfermedades relacionadas con la dieta, sobre todo en países pobres o en vías de desarrollo
MercasaMiñones será el nuevo presidente de MercasaEl ex ministro de Sanidad José Miñones ha registrado su renuncia como diputado por A Coruña para poder ser elegido mañana como presidente de Mercados Centrales de Abastecimientos (Mercasa), en sustitución de José Ramón Sempere
AgriculturaUnión de Uniones se une a UPA y firma el documento de 43 medidas propuestas por el GobiernoLa organización de agricultores Unión de Uniones se unirá este viernes a Unión de Pequeños Agricultores (UPA) en la firma de las 43 medidas propuestas por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con las que pretende responder "a las principales preocupaciones" de agricultores y ganaderos
ConsumoOCU denuncia a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atúnLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado ante la Agencia Catalana de Consumo a La Sirena por el etiquetado “engañoso” de un alimento vegetal anunciado como atún y lo ha hecho "en base" al Reglamento europeo 1169/2011 y a la Ley General de Defensa de los Consumidores y Usuarios, que establecen que la información alimentaria “no debe inducir a error sobre las características del producto ni sobre su naturaleza, cualidades y composición”
InflaciónPlanas espera precios de los alimentos “razonables” pero subraya que en España antes eran “muy bajos”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, señaló este jueves que existe una “evolución” a nivel internacional de “contención” de precios de los alimentos y deseó que estos alcancen “niveles razonables, si es posible anteriores a esta última subida”, pero matizó que España partía de unos precios que “eran de inicio efectivamente muy bajos”
DistribuciónDia cierra la venta de sus tiendas Clarel a TrinityDia ha cerrado la venta de sus tiendas especializadas en perfumería Clarel al grupo Trinity por un precio de 11,5 millones de euros que está pendiente aún del “potencial devengo de determinadas cantidades adicionales” y que puede ascender hasta los 42,2 millones
Economía circularLa humanidad desperdicia más de 1.000 millones de comidas al día, según la ONULos hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
InnovaciónEl Gobierno destina 38,3 millones para 12 proyectos de centros tecnológicos y de apoyo a la innovaciónEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades destinará 38,3 millones de euros para 12 proyectos de centros tecnológicos y centros de apoyo a la innovación, a través de fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, tal y como se hizo público en la resolución definitiva de la Convocatoria Cervera Centros Tecnológicos de Excelencia 2023
AgriculturaLos ministros de Agricultura de la UE respaldan las medidas de la Comisíon para atender las quejas del campoEl Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE aprobó este martes por mayoría cualificada la propuesta de modificación legislativa presentada por la Comisión Europea el pasado 15 de marzo para simplificar y flexibilizar la Política Agraria Común (PAC) , que llega como respuesta a las movilizaciones del campo europeo en los últimos meses
ConsumoAsaja pide a Planas que investigue la brusca caída del precio de los cítricosLa Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) solicitó este lunes al Ministerio de Agricultura y al Gobierno autonómico que abran una investigación para esclarecer las causas de la brusca caída de los precios en origen de los cítricos, de hasta un 30% en el último mes
ComercioDIA solicita recuperación judicial en Brasil tras su proceso de reestructuraciónDia ha presentado en Brasil una solicitud de recuperación judicial, un proceso de reestructuración bajo derecho brasileño con el objetivo de intentar superar su actual situación económica y financiera, según informó la cadena de supermercados en un comunicado
EmpresasLa Fageda apuesta por trasladar su “extraordinaria diferencia” al canal Horeca a nivel español“El valor añadido en el canal Horeca lo aportan las personas en toda la cadena de valor”, esta ha sido una de las conclusiones que La Fageda ha puesto de manifiesto en Alimentaria, en el decurso de una mesa redonda durante la que se ha abordado de qué forma las organizaciones, instituciones y empresas del sector Horeca y retail pueden integrar valor diferencial y acción social en sus organizaciones para convertirse, como La Fageda y su modelo de éxito, en “extraordinariamente diferentes”
Salud y medio ambienteQuemar carbón y residuos eleva la contaminación por mercurioLas recientemente descubiertas emisiones antropogénicas de halógenos reactivos de vida corta (cloro, bromo y yodo), principalmente por la quema de carbón y residuos, incrementan la oxidación del mercurio -una potente neurotoxina- sobre zonas continentales, lo que supone una mayor deposición de ese metal cerca de los puntos de emisión
EmpresasGrupo Gallo se alía con Fertiberia para utilizar fertilizantes con bajas emisiones de carbono con el objetivo de producir trigo duro más sostenibleGrupo Gallo informó este jueves que se convierte "en pionero en la utilización de fertilizantes bajos en emisiones para la producción de trigo duro", la materia prima con la que elaboran sus reconocidas pastas. Gracias al uso de la línea Impact Zero, las primeras soluciones de nutrición vegetal producidas con fuentes de origen renovable, Grupo Gallo apuesta por una nueva palanca en su plan estratégico de reducción de huella de carbono de la mano de Fertiberia
AlertaLa alerta por presencia de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos advierte a las autoridades pero no está dirigida a los consumidoresEl Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff, por sus siglas en inglés) alertaba el 4 de marzo de 2024 de la presencia en España de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos. Califica el riesgo como “serio”. Sin embargo, por ahora no ha habido una alerta a los consumidores y las autoridades “ya están advertidas para tomar medidas”, recuerda en su cuenta de Instagram el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña
Sustituir la carne roja por peces forrajeros como el arenque, la sardina y la anchoa podría evitar hasta 750.000 muertes prematuras en 2050 y reducir significativamente la prevalencia de discapacidad por enfermedades relacionadas con la dieta, sobre todo en países pobres o en vías de desarrollo
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, dijo este viernes que espera y confía en que otras organizaciones profesionales agrarias se sumen "en los próximos días" a las 43 medidas propuestas por su departamento, tras unirse y firmar el acuerdo tanto la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) como Unión de Uniones
Los hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
La Comunidad de Madrid estudia cómo mejorar la capacidad de respuesta ante futuros brotes de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) que ha afectado al ganado bovino
El Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades destinará 38,3 millones de euros para 12 proyectos de centros tecnológicos y centros de apoyo a la innovación, a través de fondos europeos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, tal y como se hizo público en la resolución definitiva de la Convocatoria Cervera Centros Tecnológicos de Excelencia 2023
El Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE aprobó este martes por mayoría cualificada la propuesta de modificación legislativa presentada por la Comisión Europea el pasado 15 de marzo para simplificar y flexibilizar la Política Agraria Común (PAC) , que llega como respuesta a las movilizaciones del campo europeo en los últimos meses
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) solicitó este lunes al Ministerio de Agricultura y al Gobierno autonómico que abran una investigación para esclarecer las causas de la brusca caída de los precios en origen de los cítricos, de hasta un 30% en el último mes
Alcampo compró en España en 2023 a proveedores nacionales por valor de 4.004 millones de euros, lo que supone un incremento del 7% respecto al año anterior, según datos publicados este jueves por la cadena francesa
“El valor añadido en el canal Horeca lo aportan las personas en toda la cadena de valor”, esta ha sido una de las conclusiones que La Fageda ha puesto de manifiesto en Alimentaria, en el decurso de una mesa redonda durante la que se ha abordado de qué forma las organizaciones, instituciones y empresas del sector Horeca y retail pueden integrar valor diferencial y acción social en sus organizaciones para convertirse, como La Fageda y su modelo de éxito, en “extraordinariamente diferentes”
Veintidós Estados de la UE, entre ellos España, han pedido de forma conjunta a la Comisión Europea que defina las medidas de mejora que proyecta introducir en la PAC (Política Agrícola Común) para dar respuesta a las protestas de agricultores y ganaderos de la Unión
Las recientemente descubiertas emisiones antropogénicas de halógenos reactivos de vida corta (cloro, bromo y yodo), principalmente por la quema de carbón y residuos, incrementan la oxidación del mercurio -una potente neurotoxina- sobre zonas continentales, lo que supone una mayor deposición de ese metal cerca de los puntos de emisión
La secretaria general del Comité Económico y Social Europeo (CESE), Isabelle Le Galo, pidió una remuneración “justa” para los agricultores y urgió a impedir la entrada de productos agrícolas que no cumplan la normativa europea
El calentamiento global puede modificar conductas específicas en los pingüinos antárticos, como ser más atrevidos o tímidos, realizar migraciones más lejanas o sus estrategias para alimentarse
Grupo Gallo informó este jueves que se convierte "en pionero en la utilización de fertilizantes bajos en emisiones para la producción de trigo duro", la materia prima con la que elaboran sus reconocidas pastas. Gracias al uso de la línea Impact Zero, las primeras soluciones de nutrición vegetal producidas con fuentes de origen renovable, Grupo Gallo apuesta por una nueva palanca en su plan estratégico de reducción de huella de carbono de la mano de Fertiberia
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff, por sus siglas en inglés) alertaba el 4 de marzo de 2024 de la presencia en España de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos. Califica el riesgo como “serio”. Sin embargo, por ahora no ha habido una alerta a los consumidores y las autoridades “ya están advertidas para tomar medidas”, recuerda en su cuenta de Instagram el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña
