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  • Investigadores españoles logran extraer pectina de buena calidad del zumo de naranja Investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto CSIC-UAM, han logrado extraer pectina de buena calidad en subproductos, procesados y sin procesar, procedentes de la extracción de zumo de naranja y los resultados de su trabajo, publicados en el 'Journal of the Science of Food and Agriculture', podrían ayudar a reducir el impacto ambiental de residuos industriales Noticia pública
  • Medio ambiente La ONU lanza una alianza global contra la 'moda rápida' La IV Asamblea de la ONU para el Medio Ambiente lanzó este jueves en Nairobi (Kenia) la Alianza de las Naciones Unidas para la Moda Sostenible con el fin de detener las prácticas de 'moda rápida' de este sector que perjudiquen al medio ambiente y la sociedad, así como aprovechar esta industria como un motor para mejorar los ecosistemas del mundo Noticia pública
  • Alimentación España y Portugal realizan un simulacro conjunto de fiebre aftosa España y Portugal iniciaron hoy, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (Eufmd), un ejercicio conjunto de simulación de foco de fiebre aftosa, que se desarrollará hasta el próximo jueves en Jerez de los Caballeros (Badajoz) Noticia pública
  • Siete millones de personas se pueden quedar sin alimentos en Sudán del Sur, según la ONU Cerca de 7 millones de personas pueden verse en situación de inseguridad alimentaria durante el pico del periodo de escasez en Sudán del Sur, según el informe de la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria en Fases (IPC, por sus siglas en inglés) presentado este viernes por el gobierno de Sudán del Sur junto a la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) Noticia pública
  • Salud Más de 600 millones de personas enferman cada año en el mundo por alimentos contaminados Los alimentos contaminados con bacterias, virus, parásitos, toxinas o sustancias químicas causan que más de 600 millones de personas enfermen cada año en todo el mundo y que 420 000 mueran por esta causa, según alertó este martes la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el marco de la Primera Conferencia Internacional sobre Seguridad Alimentaria, que se celebra en Addis Abeba, organizada por la Unión Africana (UA), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Mundial del Comercio (OMC) Noticia pública
  • España se incorpora al acuerdo internacional sobre seguridad de buques pesqueros El Gobierno ha hecho efectiva la incorporación de España al Acuerdo de Ciudad del Cabo sobre seguridad de los buques pesqueros, con el objetivo de proporcionar una plataforma sólida para mejorar la seguridad de los pescadores en el mar y combatir a la vez la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, según informó este viernes el Ministerio de Fomento Noticia pública
  • Migración Carmena se reunirá en Roma con alcaldes para abordar la crisis migratoria en el Mediterráneo La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, se reunirá este sábado en Roma con alcaldes y concejales de las ciudades italianas de Milán, Nápoles, Bolonia, Siracusa, Latina y Palermo para tratar el cierre de los puertos europeos del Mediterráneo a los migrantes y el bloqueo de las embarcaciones de rescate de diferentes ONG Noticia pública
  • Hambre y conflictos armados La ONU denuncia el aumento del hambre provocada por los conflictos en ocho países La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) alertaron este martes del aumento del hambre provocada por los conflictos en ocho países del mundo y consideró que la situación empeoró en los últimos meses de 2018 en países como Afganistán, República Centroafricana, República Democrática del Congo, Sudán del Sur y Yemen, “en gran parte debido a los conflictos” Noticia pública
  • Telecomunicaciones Telefónica premia tres proyectos con su Iniciativa de Innovación Sostenible Telefónica ha premiado tres proyectos en la cuarta edición de su Iniciativa de Innovación Sostenible (IIS), presentados por sus empleados, proveedores y emprendedores vinculados a sus marcas Wayra y Open Future Noticia pública
  • Conmemoración Unos 915 millones de personas viven en las montañas, el 90% en países pobres Alrededor de 915 millones de personas viven en las montañas, lo que supone un 13% de la población mundial, y el 90% de ellas reside en países pobres, donde uno de cada tres habitantes es vulnerable a la inseguridad alimentaria y se enfrenta a la pobreza Noticia pública
  • Medio ambiente Un tercio del suelo del planeta está degradado, según la FAO Alrededor del 33% del suelo del planeta está moderada a altamente degradado por la erosión, la salinización, la compactación, la acidificación y la contaminación química, según el informe ‘El estado de los recursos de suelos en el mundo’, elaborado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) Noticia pública
  • Agricultura El Gobierno aprueba la contribución española a programas internacionales agrícolas El Consejo de Ministros ha autorizado hoy la contribución voluntaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a tres organismos y programas internacionales, como son el Programa de Profesionales Asociados de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el banco de datos Globefish de la FAO y el Programa Europeo de Recursos Genéticos Forestales Noticia pública
  • Alimentación América Latina tiene cada año 3,6 millones de obesos más La obesidad se ha convertido en la mayor amenaza nutricional en América Latina y el Caribe hasta el punto de que cada año hay 3,6 millones de personas obeas más en esa región, según un informe de cuatro agencias de la ONU: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), OPS (Organización Panamericana de Salud), Unicef (Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia) y PMA (Programa Mundial de Alimentos) Noticia pública
  • Madrid El Ayuntamiento y la FAO se unen para mejorar los hábitos alimentarios de los madrileños La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, se ha entrevistado este martes en el palacio de Cibeles con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, con quien ha abordado los detalles de la próxima firma de un memorando de entendimiento entre la FAO y el Ayuntamiento con el objetivo de mejorar la alimentación saludable, la nutrición, la producción sostenible y la distribución justa entre la ciudadanía madrileña Noticia pública
  • Madrid El Rey recibirá a los participantes en el II Foro Mundial sobre Violencias Urbanas La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el ex director general de la Unesco y presidente de la Fundación Cultura de Paz, Federico Mayor Zaragoza, presentaron este martes el II Foro Mundial sobre Violencias Urbanas y Educación para la Convivencia y la Paz, que se iniciará el próximo lunes, 5 de noviembre, con una audiencia del Rey en el Palacio de la Zarzuela a los participantes en las jornadas Noticia pública
  • Salud La ONU advierte de que el número de obesos y el de personas desnutridas pueden igualarse en pocos años El director general de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graciano da Silva, alertó este lunes de que de seguir así, el número total de personas que pasan hambre y de aquellas que presentan obesidad podría igualarse en pocos años Noticia pública
  • Hambre Sánchez, seguro del "papel estratégico que jugarán las mujeres" en la erradicación del hambre El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, destacó este lunes la importancia de las mujeres en la lucha contra el hambre, durante la inauguración de la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Desnutrición que entre hoy, y mañana martes, reunirá a más de 200 representantes parlamentarios de 80 países en el Senado Noticia pública
  • Hambre mundial Pedro Sánchez abre hoy la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre en el Senado El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, inaugurará este lunes la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Desnutrición que se celebrará en el Senado hasta mañana, martes Noticia pública
  • Hambre mundial Pedro Sánchez abre mañana la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre en el Senado El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, inaugurará mañana lunes la Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Desnutrición que tendrá lugar en el Senado el lunes y el martes Noticia pública
  • Alimentación Luis Planas defiende que “debemos lograr” erradicar el hambre en el mundo en 2030 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este jueves que conseguir la meta del Hambre Cero en 2030 es posible, por lo que afirmó que “es un objetivo que debemos lograr” Noticia pública
  • Puertos El tráfico de productos hortofrutícolas en los puertos españoles creció un 25,5% hasta agosto El tráfico de importaciones y exportaciones de frutas, hortalizas y legumbres por los puertos españoles alcanzó los 2,9 millones de toneladas en los ocho primeros meses del año, lo cual supone un incremento del 25,5% respecto al mismo periodo del año anterior Noticia pública
  • Desigualdades Manos Unidas considera “inaceptable” que haya 821 millones de personas hambrientas en el mundo “La humanidad tiene hoy capacidad de producir alimentos más que de sobra para los casi 7.500 millones de habitantes del planeta. Por eso, es más inaceptable que nunca el hecho de que, en un mundo que ha alcanzado asombrosos niveles de crecimiento económico, medios tecnológicos y recursos financieros, haya cientos de millones de personas que viven en la extrema pobreza y padezcan su peor expresión: el hambre” Noticia pública
  • Tecnología Telefónica lanza nuevas soluciones 'Big Data' para empresas Telefónica ha desarrollado a través de su unidad de Datos, LUCA, nuevas soluciones de 'Big Data' para empresas basadas en Inteligencia Artificial (IA) Noticia pública
  • Consumo responsable Unos vídeoconsejos gastronómicos fomentan el ‘desperdicio cero’ de alimentos en los hogares españoles La marca de electrodomésticos Electrolux ha lanzado diez vídeoconsejos para fomentar el ‘Desperdicio Cero’ en los hogares españoles. La iniciativa trata de apoyar el Día Mundial de la Alimentación proclamado por Organización de la ONU para la Alimentación (FAO) que se celebra el 16 de octubre Noticia pública
  • Informe mundial El hambre mata a un niño cada cinco segundos, según la ONU La desnutrición infantil acaba con la vida de un niño cada cinco segundos en el mundo, lo que supone más de 16.000 menores al día Noticia pública