NarcotráficoDesarticulado en Baracaldo un laboratorio que producía 200 kilos de 'speed' a la semanaLa Guardia Civil ha desarticulado en la localidad vizcaína de Baracaldo un laboratorio clandestino con capacidad para producir hasta 200 kilos de 'speed' a la semana. Han sido detenidas dos personas, entre ellos el considerado como "cocinero" de la droga
LibrosEl tercer libro de la serie 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía' está inspirado en la música clásicaLa Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG), de la mano de Fundación ”la Caixa” y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, ha publicado el tercer libro de la colección digital 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía'. Una obra que recoge las recetas que han elaborado diez reconocidos cocineros españoles inspirándose en grandes obras de la música clásica
GastronomíaEl Club Conecta presenta en Madrid ‘Sabor Toledo 2026’ junto a la Diputación de Toledo y el chef Sergio FernándezEl Club Conecta presentó este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, ‘Sabor Toledo 2026’, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor sus productos, restauración y oferta turística. El encuentro contó con la participación del vicepresidente de la institución provincial, Joaquín Romera, y del chef Sergio Fernández Guerrero, embajador de la iniciativa
MadridEl chef Juan Pozuelo lidera un operativo que ha elaborado 1.300 menús para evacuados por los incendiosEl chef Juan Pozuelo, en el marco de una iniciativa entre Mercamadrid y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre), ha elaborado desde el pasado domingo cerca de 1.300 menús para apoyar a los afectados por los incendios que tuvieron que ser evacuados. Su misión ya ha concluido, aunque si fuese necesario, volverían a encender sus fogones
GastronomíaPresentan en Madrid 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027'La sede de la Representación de la Comisión Europea en España, en Madrid, acogió este lunes la presentación de 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027', un reconocimiento que pone en valor la riqueza gastronómica de la región
MadridLa Comunidad de Madrid actualiza el reglamento del ‘Imidra’ para reforzar su papel en el sector agroalimentarioEl Gobierno de la Comunidad de Madrid ha conocido esta semana el informe sobre el proyecto de decreto del nuevo Reglamento de Organización y Funcionamiento del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra). Con esta iniciativa, el Ejecutivo autonómico actualizará su marco regulador para reforzar su papel de referencia en España
EmpresasCinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
TerremotosIberia opera un nuevo vuelo humanitario con destino a VenezuelaIberia puso este miercoles un nuevo vuelo solidario con destino a Venezuela, con profesionales sanitarios y ayuda humanitaria gestionada por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid)
Casa RealLa Reina destaca la "respuesta efectiva" de España ante la emergencia en VenezuelaLa Reina despidió este miércoles al equipo médico de emergencia de la Agencia Española de Cooperación al Desarrollo (Aecid), compuesto por 44 profesionales, que se desplegará en Venezuela para atender a los afectados por los terremotos. En Barajas, destacó "la respuesta efectiva que tiene España ante la petición de ayuda internacional"
TurismoParadores lanza nuevas convocatorias de empleo para cubrir 645 puestosParadores de Turismo ha publicado una nueva oferta pública de empleo para cubrir un total de 645 puestos de trabajo de personal laboral indefinido para diferentes departamentos y categorías profesionales en 91 de sus establecimientos
TelevisiónLa nueva cadena de televisión será "una factoría" de contenidos "moderna" e independiente para competir con Cuatro y laSextaEl histórico empresario audiovisual y expresidente de la Unión de Televisiones Comerciales Asociadas (Uteca) José Miguel Contreras afirma que la nueva cadena de televisión en abierto será "una factoría de creación de contenidos" audiovisuales "muy moderna", que emitirá en directo de forma "lineal", e independiente, que no será políticamente de "rojos o azules"
LaboralCuatro de cada diez empleados de la hostelería son extranjeros y más de la mitad, mujeresUn total de 977.000 mujeres están empleadas en la hostelería en España, lo que supone el 55,1% de los 1,77 millones de empleados del sector que, a su vez, cada vez cuenta con un mayor peso de mano de obra extranjera o de doble nacionalidad, pues ya se contabilizan 723.000 trabajadores, es decir, el 40,8%, frente a los 1,04 millones de españoles
UniversidadesRobles, Feijóo, Abascal, Aznar y Almeida, en los II Cursos de Verano CEU–María CristinaLa ministra de Defensa, Margarita Robles; el presidente del PP, Alberto Núñez Feijóo; el presidente de Vox, Santiago Abascal, el presidente de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; el ex presidente del Gobierno, José María Aznar; y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida son algunos de los participantes en os II Cursos de Verano CEU–María Cristina
LaboralAdecco busca más de 8.000 perfiles de alta demanda para toda España durante los meses de veranoAdecco lanzó este lunes, a través de su plataforma Adecco Aquí Ahora Campaña de verano, más de 8.000 ofertas de trabajo activas en los sectores de hostelería y turismo, industria (área de producción), logística, comercio y gran consumo, última milla y alimentación, para los meses de verano, distribuidas por toda España
La Guardia Civil ha desarticulado en la localidad vizcaína de Baracaldo un laboratorio clandestino con capacidad para producir hasta 200 kilos de 'speed' a la semana. Han sido detenidas dos personas, entre ellos el considerado como "cocinero" de la droga
La Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG), de la mano de Fundación ”la Caixa” y la Academia Iberoamericana de Gastronomía, ha publicado el tercer libro de la colección digital 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía'. Una obra que recoge las recetas que han elaborado diez reconocidos cocineros españoles inspirándose en grandes obras de la música clásica
Auténtica 2026 ha cerrado su cuarta edición reuniendo a 12.489 directivos y profesionales de la industria alimentaria, gran distribución, retail y alta gastronomía, que han podido descubrir más de 720 novedades presentadas por las 321 firmas expositoras del evento
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ofreció este miércoles la colaboración del Ayuntamiento para asegurar la celebración de futuras ediciones del festival Tapapiés, tras la cancelación de la edición de este año por decisión de los organizadores, y en busca de unas condiciones que no comprometan la convivencia vecinal
El Club Conecta presentó este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, ‘Sabor Toledo 2026’, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor sus productos, restauración y oferta turística. El encuentro contó con la participación del vicepresidente de la institución provincial, Joaquín Romera, y del chef Sergio Fernández Guerrero, embajador de la iniciativa
Sevilla volverá a convertirse los próximos 14 y 15 de septiembre en el gran punto de encuentro de la industria alimentaria y gastronómica con la celebración de Auténtica 2026. La cuarta edición de la cita reunirá en FIBES Sevilla a más de 12.000 profesionales, generando un impacto económico de más de 17 millones de euros para la ciudad durante sus dos jornadas
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió este miércoles, en Manila, con su homólogo filipino, el secretario de Agricultura, Francisco P. Tiu Laurel, con el objetivo de reforzar la cooperación entre ambos países en los sectores agrario y pesquero
El chef Juan Pozuelo, en el marco de una iniciativa entre Mercamadrid y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre), ha elaborado desde el pasado domingo cerca de 1.300 menús para apoyar a los afectados por los incendios que tuvieron que ser evacuados. Su misión ya ha concluido, aunque si fuese necesario, volverían a encender sus fogones
La sede de la Representación de la Comisión Europea en España, en Madrid, acogió este lunes la presentación de 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027', un reconocimiento que pone en valor la riqueza gastronómica de la región
La gastronomía tradicional española ha hecho historia en aguas internacionales. La delegación de la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño culminó el 7 de julio con éxito su misión transatlántica al elaborar un auténtico Cocido Madrileño a bordo del buque escuela 'Juan Sebastián de Elcano', atracado en el puerto de Nueva York
Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
En el marco de la celebración de sus cuatro décadas de trayectoria (1986-2026), la firma asturiana Bacalao Barquero ha organizado el encuentro 'La Noche de la Excelencia. Cuarenta años. Cuarenta legados'
La Reina despidió este miércoles al equipo médico de emergencia de la Agencia Española de Cooperación al Desarrollo (Aecid), compuesto por 44 profesionales, que se desplegará en Venezuela para atender a los afectados por los terremotos. En Barajas, destacó "la respuesta efectiva que tiene España ante la petición de ayuda internacional"
El histórico empresario audiovisual y expresidente de la Unión de Televisiones Comerciales Asociadas (Uteca) José Miguel Contreras afirma que la nueva cadena de televisión en abierto será "una factoría de creación de contenidos" audiovisuales "muy moderna", que emitirá en directo de forma "lineal", e independiente, que no será políticamente de "rojos o azules"
RUB Smokehouse (Málaga), del cocinero Sergio Redondo, se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha sido en Cangas de Narcea, donde 12 finalistas han competido por ser el mejor en cocinar sobre las brasas los diferentes tipos y cortes de carne, alcanzando el punto óptimo en cada pieza
Cristina Álvarez, asesora de Begoña Álvarez, considera que no puede ser juzgada por el delito de malversación porque la ayuda que prestó por la cátedra a la esposa del jefe del Ejecutivo, Pedro Sánchez, es como el trabajo del “médico” o del “cocinero” de La Moncloa
El rey Felipe VI protagoniza el vídeo de la selección nacional de fútbol masculino para el Mundial 2026 con el que este lunes se anunció la lista de 26 futbolistas convocados por Luis de la Fuente. “Es la lista de todo un país. Es la lista de España”, afirma el jefe del Estado
La ministra de Defensa, Margarita Robles; el presidente del PP, Alberto Núñez Feijóo; el presidente de Vox, Santiago Abascal, el presidente de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; el ex presidente del Gobierno, José María Aznar; y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida son algunos de los participantes en os II Cursos de Verano CEU–María Cristina
