EmpresasConsejos para disfrutar del veranoEl verano invita a viajar, disfrutar y cuidarla salud. Para que esta temporada sea un éxito, los expertos explican tres aspectos clave a tener en cuenta: cómo elegir y cuidar del equipaje, dónde disfrutar de la mejor gastronomía en Madrid y consejos para preparar y conservar alimentos frescos y seguros, con la ayuda de la última tecnología en cocina
IndustriaEnce comienza la producción de su nueva gama de envases renovables a base de celulosaEnce ha desarrollado una innovadora gama de envases renovables elaborados con celulosa moldeada, diseñados para sustituir al plástico en el sector alimentario, ofreciendo soluciones sostenibles, como bandejas para productos frescos y platos preparados, en la que ha invertido más de 12 millones de euros
DistribuciónLidl abrirá seis nuevos supermercados en junio que crearán 115 nuevos puestos de trabajoLidl anunció este martes que, tras invertir 30 millones y crear 115 nuevos puestos de trabajo estables y de calidad, la cadena de supermercados inaugurará seis nuevos puntos de venta en el mes de julio repartidos por el País Vasco,Galicia, Madrid y la Comunidad Valenciana, lo que les hará sumar 8.700 metros cuadrados de superficie comercial
AlimentaciónLos españoles gastaron en 2024 un 2,4% más en alimentación y el consumo bajó solo un 0,2%El gasto de los españoles en alimentación creció un 2,4% en el 2024 en comparación con el año anterior, hasta alcanzar los 119.667 millones de euros, mientras que el consumo, dentro y fuera del hogar, disminuyó un 0,2% y se asentó en los 30.668 millones de kilos/litros, según el Informe anual de Consumo Alimentario presentado este viernes en rueda de prensa por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
MercamadridEl Ayuntamiento de Madrid acuerda eliminar el límite temporal de concesión a la sociedad mixta de MercamadridEl Pleno de Ayuntamiento de Madrid aprobó este martes una proposición presentada conjuntamente por los grupos municipales del Partido Popular, Socialista y Más Madrid para eliminar el límite temporal de 2032 como fecha para extinguir la vida de la sociedad mixta de Mercamadrid, con el fin de dar estabilidad a la sociedad y eliminar las posibles incertidumbres que pudieran impactar negativamente en el funcionamiento del mercado
InvestigaciónLa reformulación de alimentos y bebidas en España logra reducir los niveles de grasas saturadas, azúcar y salEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
EmpresasEspecialistas en moda y maquillaje destacan la importancia de la armocromía en estos ámbitosLa armocromía, también conocida como análisis del color, es una disciplina que busca identificar qué gama de colores favorece más a cada persona en función de sus características cromáticas naturales, lo que la convierte en una importante herramienta en ámbitos como la moda, la coloración capilar y el maquillaje
DistribuciónUvesco (BM) abre la puerta a que un fondo público-privado compre su parte a PAI Partners si este vuelve a intentar vender su participaciónEl Grupo de distribución vasco Uvesco, propietario de la cadena de supermercados BM, no descarta la posibilidad de que un fondo de capital mixto, con participación de algún organismo público y capital privado, compre la participación mayoritaria del grupo de capital riesgo francés PAI Partners en el caso de que este vuelva a intentar vender su participación, tal y como intentó durante 2024 al grupo francés Carrefour
DistribuciónAmpliaciónEroski ganó 81,7 millones en 2024, un 24,3% menos que en el ejercicio anteriorEroski obtuvo un beneficio neto de 81,7 millones en el año 2024, un 24,3% menos que en el año anterior, en el que ganó un total de 108 millones, según indicó este miércoles la compañía de origen vasco a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV)
DistribuciónEroski ganó 81,7 millones en 2024, un 21,7% menos que en el ejercicio anteriorEroski obtuvo un beneficio neto de 81,7 millones en el año 2024, un 21,7% menos que en el año anterior, en el que ganó un total de 108 millones, según indicó este miércoles la compañía de origen vasco a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV)
DistribuciónAsedas cifra en 53 millones de euros el coste del apagón para la distribución alimentariaLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) calcula que el sector de la distribución alimentaria tuvo pérdidas por 53 millones de euros debido al apagón generalizado que se produjo en la Península el pasado 28 de abril
SaludEl Gobierno aprueba el decreto que garantiza cinco comidas saludables a la semana en el colegio y veta productos insanosEl Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
EmpresasVestige Collection inaugura la tercera temporada de Son VellEl próximo 11 de abril volverá a abrir sus puertas Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection en Menorca, que inaugura su tercera temporada tras el éxito de acogida y crítica de sus primeros dos años de andadura
DistribuciónAlcampo bajó levemente sus ventas en 2024 y redujo su inversión a una tercera parteLa cadena de supermercados Alcampo, filial española de la francesa Auchan, obtuvo unos ingresos totales de 5.004 millones de euros en 2024, un 0,95% menos que en el año anterior -5.052 millones-, en un año en que redujo la inversión a una tercera parte -117 millones en 2024 frente a los 357 millones de 2023-