DermatologíaLa ciencia española respalda el uso tradicional de la jara para combatir infecciones de la piel, cabello y uñasUn estudio liderado por investigadores españoles confirma que un extracto de jara blanca mediterránea posee actividad fungicida frente a los principales hongos responsables de infecciones cutáneas y podría convertirse en la base de futuros tratamientos tópicos. Los resultados también apuntan a que un compuesto natural extraído de esta planta protege la barrera de la piel, reduce la inflamación y favorece la conservación de tejidos dañados
MayoresDanone y DomusVi se alían para impulsar el papel de la nutrición en el cuidado de las personas mayoresDanone y DomusVi han firmado un acuerdo de colaboración a nivel nacional para seguir avanzando en un modelo de cuidado más integral en residencias, en el que la alimentación y la nutrición cobren cada vez más peso. Se trata de una alianza estratégica que incluye las divisiones de Danone Nutricia, enfocada en Nutrición Especializada, así como las divisiones Lácteos y Aguas de Danone, con presencia nacional en los 143 centros de DomusVi en España
EmpresasPepsiCo sigue impulsando la agricultura regenerativa en más de 4.000 hectáreas en EspañaPepsiCo avanza en la transformación hacia una agricultura más sostenible, extendiendo prácticas de agricultura regenerativa a más de 4.000 nuevas hectáreas en España. Además de los ya existentes de patata y maíz, se amplía la aplicación de estas prácticas en los cultivos oleaginosos de su proveedor Garlan en el País Vasco, y en los de maíz en grano y en sémola de Mercoguadiana, en Extremadura
Medio ambienteLa cerámica pudo crearse tras un periodo de incendios forestales en Oriente PróximoUn periodo de incendios intensos y trastornos del paisaje en el antiguo Levante meridional (extremo sur de la cuenta oriental del Mediterráneo, lo que ahora es Israel, Palestina, Jordania y sur del Líbano) pudo haber contribuido a crear las condiciones que llevaron a las comunidades neolíticas a descubrir cómo el fuego podía transformar la arcilla en cerámica
Medio ambienteLos incendios pudieron inspirar la invención de la cerámica en Oriente PróximoUn periodo de incendios intensos y trastornos del paisaje en el antiguo Levante meridional (extremo sur de la cuenta oriental del Mediterráneo, lo que ahora es Israel, Palestina, Jordania y sur del Líbano) pudo haber contribuido a crear las condiciones que llevaron a las comunidades neolíticas a descubrir cómo el fuego podía transformar la arcilla
MadridMadrid logra la primera acreditación en España para identificar variedades de vid mediante ADNLa Comunidad de Madrid ha logrado la primera acreditación en España para identificar variedades y portainjertos de vid mediante análisis de ADN. El reconocimiento ha sido obtenido por el Laboratorio de Genotipado de Vid del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), ubicado en la Finca experimental de El Encín de Alcalá de Henares
MadridMadrid entregó en 2025 más de 178.000 toneladas de lodo a los agricultores para abonar 8.000 hectáreas de cultivosLa Comunidad de Madrid entregó en 2025 más de 178.000 toneladas de lodo a los agricultores para abonar más de 8.000 hectáreas de cultivos en la región y en provincias limítrofes de Castilla-La Mancha. Así, el 42% de los generados por las depuradoras de Canal de Isabel II, una vez estabilizados y deshidratados, se aplicaron directamente en los suelos agrícolas para cubrir sus necesidades nutricionales
MadridMadrid estudia cómo obtener productos cárnicos más saludables con aceite de oliva virgen extraLa Comunidad de Madrid anunció este martes que está estudiando cómo obtener productos cárnicos más saludables a partir de fórmulas de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Se trata de un proyecto realizado por expertos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), por el que sustituyen la grasa animal, como panceta o tocino, por esta emulsión vegetal
CienciaDiez referentes y diez jóvenes promesas reciben los máximos galardones de la ciencia españolaEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades comunicó este jueves el fallo de los Premios Nacionales de Investigación y los Premios Nacionales de Investigación para Jóvenes 2026, concedidos a veinte científicos por sus aportaciones en ámbitos como la biología, la medicina, la ingeniería aeroespacial, la inteligencia artificial, la nanobiotecnología, la economía o la lucha contra el cambio climático
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónEl CSIC transforma un residuo de las legumbres en una grasa saludable para alimentos procesadosEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
ConsumoOCU denuncia la detección de decenas de falsos parches adelgazantesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este miércoles que ha detectado decenas de falsos parches adelgazantes que, a diferencia de las inyecciones adelgazantes, no contienen principios activos farmacológicos, por lo que no pueden atribuirse efectos sobre la salud
ConsumoEl coste medio anual de usar cosméticos y complementos anticaída es de 588 euros, según la OCUEl coste medio anual de utilizar cosméticos y complementos anticaída es de aproximadamente unos 588 euros, según Adesvela un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre cosméticos y complementos alimenticios anticaída, que subraya la falta de evidencia científica sobre sus efectos en el crecimiento del cabello, al tiempo que advierte del elevado coste de estos tratamientos, que, combinados, suman esos 588 euros al año de media y más de 1.000 euros si se eligen los productos más caros
Transición EnergéticaUn ensayo español obtiene queroseno y diésel sostenibles a partir de biomasa forestalUn ensayo técnico liderado por el Instituto de Tecnología Química plantea transformar residuos forestales en combustibles capaces de sustituir al queroseno y al diésel mediante pirólisis, una tecnología clave para descarbonizar sectores como la aviación y el transporte pesado
Un estudio liderado por investigadores españoles confirma que un extracto de jara blanca mediterránea posee actividad fungicida frente a los principales hongos responsables de infecciones cutáneas y podría convertirse en la base de futuros tratamientos tópicos. Los resultados también apuntan a que un compuesto natural extraído de esta planta protege la barrera de la piel, reduce la inflamación y favorece la conservación de tejidos dañados
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, apeló este miércoles a la cooperación entre España e Iberoamérica para “conseguir que los alimentos lleguen al último ser humano de este planeta”
PepsiCo avanza en la transformación hacia una agricultura más sostenible, extendiendo prácticas de agricultura regenerativa a más de 4.000 nuevas hectáreas en España. Además de los ya existentes de patata y maíz, se amplía la aplicación de estas prácticas en los cultivos oleaginosos de su proveedor Garlan en el País Vasco, y en los de maíz en grano y en sémola de Mercoguadiana, en Extremadura
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Un periodo de incendios intensos y trastornos del paisaje en el antiguo Levante meridional (extremo sur de la cuenta oriental del Mediterráneo, lo que ahora es Israel, Palestina, Jordania y sur del Líbano) pudo haber contribuido a crear las condiciones que llevaron a las comunidades neolíticas a descubrir cómo el fuego podía transformar la arcilla
Amazon Fresh, el supermercado online de Amazon disponible en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza, Guadalajara y alrededores, informó este lunes de que ha bajado el precio de miles de productos coincidiendo con la vuelta a la rutina de septiembre
La Comunidad de Madrid ha logrado la primera acreditación en España para identificar variedades y portainjertos de vid mediante análisis de ADN. El reconocimiento ha sido obtenido por el Laboratorio de Genotipado de Vid del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), ubicado en la Finca experimental de El Encín de Alcalá de Henares
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La Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
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El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una alternativa saludable a las grasas convencionales a partir del agua de cocción de las legumbres, conocida como aquafaba, un subproducto alimentario que permite obtener una grasa vegetal con textura sólida o semisólida para su uso en alimentos procesados
Los primeros pastores de ganado del este de África continuaron pescando, cazando y recolectando durante siglos después de que el ganado llegara a la región, una estrategia que pudo haberles ayudado a adaptarse a un clima riguroso y cambiante
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el trámite de audiencia e información pública de un proyecto de real decreto de actualización de la norma de calidad de conservas vegetales
España aumentó en 2025 un 7,5% el número de controles físicos realizados en frontera a productos agroalimentarios, tras la reorganización de los servicios de inspección puesta en marcha por el Gobierno a finales de 2024
Un ensayo técnico liderado por el Instituto de Tecnología Química plantea transformar residuos forestales en combustibles capaces de sustituir al queroseno y al diésel mediante pirólisis, una tecnología clave para descarbonizar sectores como la aviación y el transporte pesado
