DistribuciónLas familias españolas invirtieron cerca de 43.000 millones de euros en productos frescos en 2025Las familias españolas inviritieron un total de 42.943 millones de euros en productos frescos a lo largo de 2025, lo que significa que cada familia gastó, de media, unos 2.223 euros al año en comprar productos frescos, según aparece reflejado en el VIII Observatorio de Productos Frescas de Aldi presentado este martes
Medio ambienteCada día se tiran a la basura 1.000 millones de platos de comidaLos hogares de todos los continentes desperdician cada día el equivalente a más de 1.000 millones de comidas, mientras 783 millones de personas padecen hambre (son 1,3 comidas diarias por cada hambriento) y un tercio de la humanidad atraviesa una situación de inseguridad alimentaria
DerechosAmpliaciónEl Defensor del Pueblo tramitó 4.000 quejas más en 2025 hasta un total de 38.762 expedientesEl Defensor del Pueblo tramitó en 2025 un total de 38.762 expedientes frente a los 34.629 registrados en el ejercicio anterior, con lo que acumuló 38.144 quejas, 253 actuaciones de oficio ante las diferentes administraciones y 365 solicitudes de interposición de recurso de inconstitucionalidad y de amparo ante el Tribunal Constitucional
Medio rural y ambientalEl Defensor del Pueblo respalda proteger el lobo y compensar a los ganaderos por sus ataquesEl Defensor del Pueblo apuesta por “un modelo de gestión eficaz” que compatibilice la protección del lobo ibérico y los intereses de los ganaderos, quienes deben recibir “compensaciones justas y rápidas” en los casos de ataques loberos, en lugar de priorizar la caza deportiva de esa especie
Biomedicina nutricionalUn estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sosteniblesLa industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
DistribuciónDia impulsa los formatos individuales para adaptarse a los nuevos modelos de familiaAnte el crecimiento de los hogares unipersonales, Dia destacó este jueves que impulsa una propuesta de surtido diseñada para encajar mejor con los nuevos estilos de vida, apostando por "formatos más pequeños, manejables y versátiles" que facilitan la planificación de las comidas y el control de las cantidades en hogares con menos miembros
ConsumoSeis de cada diez consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año pasado, según AecocEl 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
ComercioAsedas denuncia que en 2025 se aprobaron más de 1.400 textos normativos que influyen sobre el comercioLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) denunció este martes que durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo), lo que significó que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día
SaludComer sano en el colegio bajaría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
SaludComer sano en el colegio reduciría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
PRTRAmpliaciónCuerpo espera que la Comisión Europea emita hoy una “valoración positiva” de la adenda al PRTREl ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, espera que la Comisión Europea haga este miércoles una “valoración positiva” de la adenda al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), que simplifica y reduce las cargas administrativas del Plan y actualiza 160 medidas vinculadas
Los Bancos de Alimentos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) necesitan recaudar el equivalente a 4,5 millones de kilos de alimentos en la Recogida Primavera
La Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) celebrará su Congreso Anual el próximo 28 de mayo en Castellón de la Plana y su inauguración correrá a cargo de la Reina Doña Sofía
WWF y Onda Cero celebraron este martes la segunda edición de los Premios Lux Verde, una iniciativa que reconoce proyectos destacados por su contribución a la sostenibilidad y a la lucha contra el cambio climático en España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el trámite de audiencia e información pública de un proyecto de real decreto de actualización de la norma de calidad de conservas vegetales
Las familias españolas inviritieron un total de 42.943 millones de euros en productos frescos a lo largo de 2025, lo que significa que cada familia gastó, de media, unos 2.223 euros al año en comprar productos frescos, según aparece reflejado en el VIII Observatorio de Productos Frescas de Aldi presentado este martes
Los hogares de todos los continentes desperdician cada día el equivalente a más de 1.000 millones de comidas, mientras 783 millones de personas padecen hambre (son 1,3 comidas diarias por cada hambriento) y un tercio de la humanidad atraviesa una situación de inseguridad alimentaria
El Defensor del Pueblo tramitó en 2025 un total de 38.762 expedientes frente a los 34.629 registrados en el ejercicio anterior, con lo que acumuló 38.144 quejas, 253 actuaciones de oficio ante las diferentes administraciones y 365 solicitudes de interposición de recurso de inconstitucionalidad y de amparo ante el Tribunal Constitucional
Mercadona anunció este martes que evitó el desperdicio de 20.000 toneladas de alimentos aptos para el consumo a través de las donaciones a 850 entidades sociales con las que colabora diariamente
La Unidad de Materiales Porosos Avanzados del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (Imdea Energía) de la Comunidad de Madrid ha desarrollado un material innovador capaz de mantener las uvas frescas durante un mes sin necesidad de refrigeración
El Tribunal Supremo ha fijado como criterio para la caza del lobo ibérico que se haga solo cuando no haya alternativa para evitar daños al ganado
La industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
El 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Galletas Gullón ha donado este año un total de 18.804 kilos de sus productos a bancos de alimentos y entidades sociales como Cruz Roja, Cáritas o el centro de San Juan de Dios
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
