AlimentaciónUn pan más saludable se obtendría con más antioxidantes naturales y menor pérdida de nutrientes al hornearUn pan más saludable podría obtenerse si se logra conservar mejor los antioxidantes naturales del cereal durante su elaboración y reducir la pérdida de nutrientes que se produce, sobre todo, en el horno. Así lo plantea un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible y del Instituto de la Grasa, ambos centros del CSIC, que ha identificado una estrategia prometedora para preservar los carotenoides del grano
CáncerLa nutrición personalizada tiene futuro en oncología, pero los expertos desmontan el mito de la ‘dieta anticáncer’El Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) comunicó este miércoles que la nutrición personalizada tiene futuro como complemento de los tratamientos contra el cáncer, aunque los expertos internacionales reunidos recientemente en este centro desmontaron el mito de la llamada “dieta anticáncer”. Sostienen que la alimentación podrá ayudar en los próximos años a potenciar determinadas terapias, pero adviertieron de que ningún tumor podrá curarse solo modificando la dieta
Enfermedad hepáticaEuropa se enfrenta a una creciente amenaza derivada de las enfermedades hepáticas crónicasEuropa se enfrenta a una creciente amenaza derivada de las enfermedades hepáticas crónicas, según una nueva serie publicada este martes en ‘The Lancet Regional Health-Europe’, en la que participan más de 75 coautores y coautoras de 30 países y liderada por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación ”la Caixa”
OncologíaArranca un congreso en el CNIO que analiza cómo “reprogramar” el metabolismo para frenar el cáncerEl Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) acoge desde este miércoles en su sede de Madrid un congreso internacional que analiza cómo “reprogramar” el metabolismo del organismo para frenar el cáncer, explorando si intervenir sobre la dieta, el ejercicio o procesos celulares clave puede mejorar la evolución de la enfermedad y la respuesta a los tratamientos
OncologíaEl CNIO reúne a expertos para aclarar cómo la obesidad “alimenta” el cáncer y si la dieta puede ser parte del tratamientoEl Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) reunirá esta semana en Madrid a investigadores de referencia de Europa y Estados Unidos para analizar una de las grandes preguntas abiertas de la oncología: qué papel juega el metabolismo, y en particular la obesidad, en el desarrollo y la evolución del cáncer, y cómo una dieta adecuada puede formar parte del tratamiento oncológico
SaludLa obesidad deja una huella inmunitaria hasta 10 años después de perder pesoLas personas que viven con obesidad ‘marcan’ un recuerdo de haber tenido sobrepeso en una parte clave del sistema inmunitario, lo que las deja con un riesgo continuo de padecer afecciones relacionadas con la obesidad incluso 10 años después de haber perdido peso
SaludLa obesidad deja una huella inmunitaria incluso 10 años después de perder pesoLas personas que viven con obesidad ‘marcan’ un recuerdo de haber tenido sobrepeso en una parte clave del sistema inmunitario, lo que las deja con un riesgo continuo de padecer afecciones relacionadas con la obesidad incluso 10 años después de haber perdido peso
SaludUna dieta con mucha comida ultraprocesada aumenta la grasa muscularUna dieta rica en alimentos ultraprocesados se asocia con una mayor acumulación de grasa en los músculos del muslo, independientemente de la ingesta calórica o de grasas, la actividad física o los factores sociodemográficos en una población con riesgo de osteoartritis de rodilla
SaludUna dieta con mucha comida ultraprocesada empeora la salud muscularUna dieta rica en alimentos ultraprocesados se asocia con una mayor acumulación de grasa en los músculos del muslo, independientemente de la ingesta calórica o de grasas, la actividad física o los factores sociodemográficos en una población con riesgo de osteoartritis de rodilla
CáncerSEOM advierte del incremento de casos y muertes por cáncer de pulmón en mujeresLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) advirtió esta semana del incremento progresivo de casos y de muertes por cáncer de pulmón en las mujeres, una enfermedad que, desde 2019, es el tercer tumor con mayor incidencia en la población femenina
CáncerSEOM advierte del incremento de casos y muertes por cáncer de pulmón en mujeresLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) advirtió este viernes del incremento progresivo de casos y de muertes por cáncer de pulmón en las mujeres, una enfermedad que, desde 2019, es el tercer tumor con mayor incidencia en la población femenina
SanidadEl Centro Oncológico de Galicia presenta en A Coruña su proyecto de Oncología IntegrativaEl Centro Oncológico Galicia (COG) ha presentado su Proyecto Oncología Integrativa en un acto en el que se ha destacado la importancia de prestar una atención de vanguardia que se centre en la humanización de la asistencia y en el acompañamiento integral de los pacientes. El centro que no solo busca tratar la enfermedad, sino también mejorar la calidad de vida de los pacientes a través de terapias complementarias basadas en la evidencia científica
Salud y medio ambienteLa vitamina D y el folato podrían bajar el riesgo de muerte por contaminantes plásticosLa exposición de las personas a los disruptores endocrinos presentes en los plásticos se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, pero mayores niveles de vitamina D y folato en la sangre podrían proteger de los efectos adversos de estos contaminantes
SanidadLa SEOM estima más de 300.000 nuevos casos de cáncer en España durante 2026, pero con mayor supervivenciaLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) presentó este miércoles el informe 'Las cifras del cáncer en España 2026', que estima 301.884 nuevos casos para este año, un 2% más respecto a 2025, pero gracias a la investigación "actualmente tienen una supervivencia más prolongada y con calidad de vida", según afirmó el presidente de la SEOM, Javier de Castro
SaludComer mucha grasa sube el riesgo de cáncer de hígadoUno de los mayores factores de riesgo para desarrollar cáncer de hígado es una dieta rica en grasas, pues reconfigura las células hepáticas y las hace más propensas a ser cancerígenas
SaludComer mucha grasa eleva el riesgo de cáncer de hígadoUno de los mayores factores de riesgo para desarrollar cáncer de hígado es una dieta rica en grasas, pues reconfigura las células hepáticas y las hace más propensas a ser cancerígenas
Cáncer infantilAprobado el Plan de Seguimiento del Largo Superviviente de Cáncer InfantilEl Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (Cisns) aprobó este viernes el acuerdo sobre el Modelo de Plan de Seguimiento del Largo Superviviente de Cáncer Infantil y el Calendario de Vacunación 2026
Congreso PP-ALa trastienda del Congreso del PP-A: camisetas de un perro con gafas Dior y un oncólogo en plena crisis por las mamografíasEl XVII Congreso Autonómico del PP de Andalucía arrancó este sábado en Sevilla su segunda jornada con numerosos símbolos vinculados a la actualidad política: desde camisetas con perros con gafas de Dior y tazas con chistorras, soles y lechugas liderando “la dieta mediterránea”, hasta la intervención de un oncólogo en el plenario en plena crisis por los cribados de cáncer de mama
SaludHoy se cumplen 10 años desde que la OMS declarara cancerígena la carne procesadaHoy se cumplen 10 años desde que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), clasificara la carne roja procesada como “carcinógena” para los humanos y la carne roja como “probablemente carcinógena”