Las RozasLas Rozas impulsa la campaña 'Celiaquía, mucho más que no comer'El Ayuntamiento de Las Rozas (Madrid) ha puesto en marcha la campaña de concienciación 'Celiaquía, mucho más que no comer', a través de la concejalía de Servicios Sociales. La iniciativa surge de un convenio con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid y contempla actividades de sensibilización en los ámbitos educativo, de salud, restauración y para la población en general
InfanciaEduco denuncia que casi un millón de niños no tiene garantizada una comida nutritiva al día en Semana SantaLa ONG de educación e infancia Educo denunció este martes que 980.000 niños y niñas se quedan sin la beca comedor que tienen en la escuela durante las vacaciones de Semana Santa, por lo que no tienen asegurada una comida nutritiva estos días, y recordó que en España uno de cada tres menores vive en riesgo de pobreza
SolidaridadLa 14 edición de ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’ supera los 197.000 eurosLa 14ª edición de la campaña solidaria ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’, impulsada por Cruz Roja y Alcampo junto a Oney, Nhood y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), ha alcanzado más de 197.000 euros que irán destinados a mejorar la alimentación de niños y niñas de familias en situación de vulnerabilidad
LibrosLa Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía y Fundación ”la Caixa” presentan ‘Armonía de las Bellas Artes y la Gastronomía. El flamenco’CaixaForum Madrid ha sido el lugar elegido para la presentación del libro 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía. El flamenco', el segundo ejemplar de una colección digital que reúne recetas elaboradas por grandes chefs españoles, inspirándose en obras de diferentes disciplinas artísticas como la pintura, la música clásica o el teatro. En esta ocasión, el flamenco, una de las manifestaciones culturales españolas más reconocidas en todo el mundo, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
LaboralAsempleo prevé cerca de 90.000 contratos para la campaña de Semana Santa, un 3% más que en 2025La patronal de trabajo temporal Asempleo prevé que sus compañías asociadas realicen cerca de 90.000 contratos de puesta a disposición (CPD) durante la campaña de Semana Santa de 2026, lo que supone un incremento cercano al 3% respecto a los contratos realizados en el mismo periodo vacacional del año pasado
DefensaDefensa destina a la alimentación de los militares 8,8 euros por persona y díaEl Ministerio de Defensa aprobó destinar durante 2026 la cantidad de 8,8 euros por persona y día a la alimentación del personal militar, con excepciones al alza en unidades de especial exigencia física, y en algunos destinos geográficos
AyudasPlanas promete que el Gobierno ayudará a los agricultores andaluces afectados por el temporalEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este lunes que esta semana visitará las zonas afectadas por las lluvias torrenciales que han afectado a Andalucía esta semana y se reunirá con los agricultores y las organizaciones agrarias para valorar los daños y activar las distintas ayudas necesarias para compensar las cuantiosas pérdidas provocadas en los cultivos
PrisionesLos funcionarios de prisiones aseguran sentirse "abandonados" y trabajar con "miedo"Los funcionarios de prisiones criticaron este lunes en el Congreso de los Diputados el "abandono" que sienten por parte del Gobierno. Ante los parlamentarios, miembros del sindicato Tu abandono me puede matar (Tampm) plantearon numerosas denuncias y exigieron soluciones ante la falta de personal, los ataques y las agresiones sexuales que sufre un colectivo formado por alrededor de 22.000 trabajadores. Exigen ser reconocidos como profesión de riesgo, que se les considere agentes de la autoridad, un protocolo ante agresiones sexuales y equiparación salarial
BiodiversidadEl Gobierno propone declarar la anguila como especie ‘en peligro de extinción’El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha incluido en el orden del día del próximo Comité de Flora y Fauna, que se celebrará el 17 de febrero, declarar a la anguila especie ‘en peligro de extinción’ dentro del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lesrpe)
Explotación sexualLiberadas 15 víctimas de explotación sexual que fueron captadas a través de redes socialesLa Policía Nacional ha liberado a 15 víctimas de explotación sexual captadas por una organización criminal a través de anuncios en redes sociales, gracias a dos denuncias anónimas recibidas en el correo electrónico del Servicio de Atención a las Víctimas de Trata y a la colaboración de una víctima fugada
SolidaridadMedio millar de personas sin hogar celebrarán la Nochebuena con la iniciativa 'Nadie sin cenar'El hostelero madrileño y fundador de la cadena Campanoli, Jorge García Trilla, estará esta noche al mando de los fogones de la iniciativa solidaria 'Nadie sin cenar', que esta Nochebuena repartirán 500 menús completos por las calles del centro de Madrid entre personas sin hogar
Nochebuena'Nadie sin cenar' llevará mañana la cena de Nochebuena a 500 personas sin hogar de MadridJorge García Trilla, hostelero madrileño y fundador de la cadena Campanoli, está al mando de los fogones de la iniciativa solidaria 'Nadie sin cenar', que garantiza que ninguna persona pase la Nochebuena sin una cena caliente. Este año, cerca de 2.000 voluntarios coordinados por Cáritas Madrid Universitaria repartirán 500 menús completos por las calles del centro de Madrid, acompañando durante horas a quienes más lo necesitan
PPRueda reivindica su “receta” para Galicia en la felicitación navideña del PP de Galicia, que remeda a ÁbalosEl Partido Popular de Galicia publicó este sábado su vídeo de felicitación de la Navidad en el que el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, se pone el mandil para cocinar su “receta” para la comunidad en la cena de Nochebuena, con los habituales cameos del líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, y el expresidente Mariano Rajoy, y un remedo del exministro encarcelado José Luis Ábalos
Día del MigranteFundación Raices forma a jóvenes migrantes en hostelería con 775 empleos logradosLa Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
MadridEl Hospital de Fuenlabrada recibe el Premio Estrella Princesa 2025 al mejor menú navideño hospitalarioEl Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
DefensaLa Armada impone la Gran Cruz del Mérito Naval a Ferran Adrià, que comenzó a cocinar durante su servicio militarEl chef Ferran Adrià, que empezó a cocinar durante ‘la mili’, recibió este viernes la Gran Cruz del Mérito Naval durante un acto celebrado en el Cuartel General de la Armada presidido por la ministra de Defensa, Margarita Robles, acompañada por el Almirante Jefe de Estado Mayor de la Armada (Ajema), almirante general, Antonio Piñeiro Sánchez
MadridAlcorcón convierte a sus alumnos en cocineros por un día para fomentar hábitos saludables y sosteniblesEl Ayuntamiento de Alcorcón ha puesto en marcha, a través de las áreas de Participación Ciudadana y Educación, un programa de Talleres de Cocina Saludable y Sostenible dirigido al alumnado de 3º y 4º de Educación Primaria de los centros educativos de la ciudad para promover hábitos de alimentación equilibrada, acercar al alumnado a una cocina vinculada a la salud y combatir estereotipos de género asociados tradicionalmente a los roles en la cocina
El Ayuntamiento de Las Rozas (Madrid) ha puesto en marcha la campaña de concienciación 'Celiaquía, mucho más que no comer', a través de la concejalía de Servicios Sociales. La iniciativa surge de un convenio con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid y contempla actividades de sensibilización en los ámbitos educativo, de salud, restauración y para la población en general
La ONG de educación e infancia Educo denunció este martes que 980.000 niños y niñas se quedan sin la beca comedor que tienen en la escuela durante las vacaciones de Semana Santa, por lo que no tienen asegurada una comida nutritiva estos días, y recordó que en España uno de cada tres menores vive en riesgo de pobreza
Las torrijas del supermercado mejoran en la jugosidad y la textura, pero tienen una “excesiva” presencia de aditivos con hasta cinco de media
La campaña de Semana Santa de 2026 generará en España un total de 164.160 contrataciones, lo que supone un aumento del 12,1% respecto al año anterior, cuando se registraron 146.455 firmas, según las previsiones de Randstad difundidas este jueves
La 14ª edición de la campaña solidaria ‘Desayunos y Meriendas #ConCorazón’, impulsada por Cruz Roja y Alcampo junto a Oney, Nhood y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid), ha alcanzado más de 197.000 euros que irán destinados a mejorar la alimentación de niños y niñas de familias en situación de vulnerabilidad
CaixaForum Madrid ha sido el lugar elegido para la presentación del libro 'Armonía de las bellas artes y la gastronomía. El flamenco', el segundo ejemplar de una colección digital que reúne recetas elaboradas por grandes chefs españoles, inspirándose en obras de diferentes disciplinas artísticas como la pintura, la música clásica o el teatro. En esta ocasión, el flamenco, una de las manifestaciones culturales españolas más reconocidas en todo el mundo, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
El Ministerio de Defensa aprobó destinar durante 2026 la cantidad de 8,8 euros por persona y día a la alimentación del personal militar, con excepciones al alza en unidades de especial exigencia física, y en algunos destinos geográficos
Los restaurantes ‘Ricard Camarena’ (Valencia); ‘Les Moles’ (Tarragona); ‘Ansils’ (Huesca) y ‘Tramo’ de Madrid son los ganadores de los premios Sol Sostenible #AlimentosdEspaña 2026 que otorga Guía Repsol, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha incluido en el orden del día del próximo Comité de Flora y Fauna, que se celebrará el 17 de febrero, declarar a la anguila especie ‘en peligro de extinción’ dentro del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (Lesrpe)
La Comunidad de Madrid presentó este lunes al cocinero Fernando del Cerro, del restaurante familiar Casa José, en Aranjuez, como nuevo embajador de M Producto Certificado, el sello de calidad y trazabilidad de los alimentos regionales
El hostelero madrileño y fundador de la cadena Campanoli, Jorge García Trilla, estará esta noche al mando de los fogones de la iniciativa solidaria 'Nadie sin cenar', que esta Nochebuena repartirán 500 menús completos por las calles del centro de Madrid entre personas sin hogar
Jorge García Trilla, hostelero madrileño y fundador de la cadena Campanoli, está al mando de los fogones de la iniciativa solidaria 'Nadie sin cenar', que garantiza que ninguna persona pase la Nochebuena sin una cena caliente. Este año, cerca de 2.000 voluntarios coordinados por Cáritas Madrid Universitaria repartirán 500 menús completos por las calles del centro de Madrid, acompañando durante horas a quienes más lo necesitan
El Partido Popular de Galicia publicó este sábado su vídeo de felicitación de la Navidad en el que el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, se pone el mandil para cocinar su “receta” para la comunidad en la cena de Nochebuena, con los habituales cameos del líder de la oposición, Alberto Núñez Feijóo, y el expresidente Mariano Rajoy, y un remedo del exministro encarcelado José Luis Ábalos
La Fundación Raíces, a través de la Escuela 'Cocina Conciencia', ha transformado la vida de 227 jóvenes migrantes desde su creación en mayo de 2021 y ha abierto las puertas de 775 oportunidades laborales en 265 empresas colaboradoras. Cada año atiende a más de 400 jóvenes que llegan solos a España cargando mochilas llenas de sueños y vacías de certezas
El Hospital público de Fuenlabrada de la Comunidad de Madrid se ha alzado con el triunfo al mejor menú navideño en el IX concurso Estrella Princesa, mientras que el Severo Ochoa de Leganés ha obtenido el premio Estrellita Princesa de comidas especialmente diseñadas en las fiestas navideñas para pacientes pediátricos, en su segunda edición
El chef Ferran Adrià, que empezó a cocinar durante ‘la mili’, recibió este viernes la Gran Cruz del Mérito Naval durante un acto celebrado en el Cuartel General de la Armada presidido por la ministra de Defensa, Margarita Robles, acompañada por el Almirante Jefe de Estado Mayor de la Armada (Ajema), almirante general, Antonio Piñeiro Sánchez
El Ayuntamiento de Alcorcón ha puesto en marcha, a través de las áreas de Participación Ciudadana y Educación, un programa de Talleres de Cocina Saludable y Sostenible dirigido al alumnado de 3º y 4º de Educación Primaria de los centros educativos de la ciudad para promover hábitos de alimentación equilibrada, acercar al alumnado a una cocina vinculada a la salud y combatir estereotipos de género asociados tradicionalmente a los roles en la cocina
