CoronavirusEl perfil metabólico de los pacientes puede definir el pronóstico de la covid-19Un grupo de investigación del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III (CNM-ISCIII) ha descrito que la respuesta inmunitaria derivada de la infección por SARS-CoV-2 genera una cascada de alteraciones metabólicas específicas para diferentes formas graves de la covid-19, por lo que el perfil metabólico podría definir el pronóstico de la enfermedad
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
Intoxicación alimentariaLos endocrinólogos advierten del peligro de las intoxicaciones alimentariasLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este martes del peligro que las intoxicaciones alimentarias pueden causar al organismo especialmente durante el periodo estival porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos
PandemiaEl contagio del virus de la covid-19 en embarazadas provoca un aumento del grosor de la placentaUn estudio realizado por especialistas del servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital Infanta Leonor de Madrid, pertenecientes a la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO), señala que el contagio por el virus de la covid-19 en embarazadas puede producir un incremento del grosor de la placenta, así como del flujo sanguíneo venoso umbilical
BiodiversidadLa segunda ballena más grande del mundo se recupera en la Antártida tras prohibirse su cazaUn equipo de investigadores ha documentado por primera vez que las poblaciones de rorcual común o ballena de aleta meridional, que es la segunda especie de ballena más grande tras la ballena azul, se recuperan en zonas de alimentación en la Antártida después de que se prohibiera su caza comercial en 1976
HambreCasi el 10% de la población mundial pasó hambre en 2021, 150 millones de personas más que en 2019Unos 828 millones de personas, el 9,8% de la población mundial, padecieron hambre el pasado año, esto es 150 millones más que antes de la pandemia, cuando la situación afectaba al 8%, y unos 46 millones más que en 2020, cuando las personas azotadas por el hambre representaban el 9,3% después de que su cifra se mantuviera “relativamente sin cambios” desde 2015
DeshidrataciónLos endocrinólogos advierten de las graves consecuencias de la deshidratación para el organismoLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) alertó este viernes de las graves consecuencias que puede tener la deshidratación para el organismo, especialmente durante el periodo estival, ya que se obstaculiza la llegada de nutrientes a distintas partes del cuerpo
AlimentaciónEl 99% de los alimentos para los españoles podría cultivarse en EspañaUna mayor producción agroecológica y un cambio de dieta permitiría que se cultiven en España el 99% de los alimentos que necesita la población española, pues dejarían de importarse productos de otros países
Altas temperaturasEl CSD recomienda una buena aclimatación e hidratación al hacer deporte durante la ola de calorEl Consejo Superior de Deportes (CSD) aconsejó este viernes seguir una buena aclimatación e hidratación para realizar una práctica deportiva segura durante la primera ola de calor del año, que, según la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), comenzará este domingo y se prolongará como mínimo hasta el próximo miércoles
TribunalesEl Supremo desestima recurso de un puerto del Mar Menor que quiere minimizar pérdidas económicas por la ‘sopa verde’El Tribunal Supremo (TS) ha desestimado el recurso de casación planteado por el puerto deportivo ‘Mar de Cristal’, en aguas del Mar Menor, para conseguir el restablecimiento del equilibrio económico del contrato de concesión de obra pública de acondicionamiento, mejora y explotación de dicha infraestructura, ante el descenso drástico de la contratación de amarres debido al fenómeno de la eutrofización, coloquialmente conocido como ‘sopa verde’
Medio ambienteEl Mar Menor sigue “muy frágil” seis años después de la ‘sopa verde’, según WWF y ANSEEl Mar Menor, que es la mayor laguna salada litoral de Europa, continúa en “un estado muy frágil y con una gran incertidumbre sobre su futuro” seis años después de la ‘sopa verde’ denunciada por ANSE (Asociación de Naturalistas del Sureste) y WWF
LeishmaniasisUn estudio genómico del parásito causante de la leishmaniasis permitiría buscar nuevos tratamientosCientíficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) revisaron un grupo de proteínas presentes en los parásitos 'leishmania', causantes de enfermedades tropicales como la leishmaniasis, que podría facilitar la búsqueda de nuevos fármacos contra esta infección
CienciaCientíficos cultivan con éxito por primera vez plantas en suelo de la LunaUn equipo de científicos ha cultivado plantas en suelo de la Luna, una novedad en la historia humana y un hito en la exploración lunar y espacial, y ha demostrado que pueden brotar y crecer con éxito en esa superficie
Medio ambienteSEO/BirdLife reclama que el Mar Menor sea declarado primer hábitat en peligro de desapariciónLa organización ambiental SEO/BirdLife reiteró este viernes su petición al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico de que declare el Mar Menor como el primer hábitat en peligro de desaparición en España, lo que permitiría acelerar y reforzar medidas de protección y mejorar su conservación
Un grupo de investigación del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III (CNM-ISCIII) ha descrito que la respuesta inmunitaria derivada de la infección por SARS-CoV-2 genera una cascada de alteraciones metabólicas específicas para diferentes formas graves de la covid-19, por lo que el perfil metabólico podría definir el pronóstico de la enfermedad
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
El consumo de proteína animal se asocia a una menor mortalidad por cualquier causa en adultos de 65 años o más
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advirtió este martes del peligro que las intoxicaciones alimentarias pueden causar al organismo especialmente durante el periodo estival porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos
Un equipo de investigadores ha documentado por primera vez que las poblaciones de rorcual común o ballena de aleta meridional, que es la segunda especie de ballena más grande tras la ballena azul, se recuperan en zonas de alimentación en la Antártida después de que se prohibiera su caza comercial en 1976
Un equipo del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Cebas-CSIC), ha diseñado una hoja de ruta con 14 medidas para lograr el desarrollo sostenible del Mar Menor e impulsar la cooperación entre los sectores costero y rural en la albufera murciana
Los expertos de Kiwoko, el grupo de tiendas especializadas en el cuidado de mascotas, difundieron un listado de recomendaciones a tener por las personas que tienen por primera vez una mascota
El Mar Menor, que es la mayor laguna salada litoral de Europa, continúa en “un estado muy frágil y con una gran incertidumbre sobre su futuro” seis años después de la ‘sopa verde’ denunciada por ANSE (Asociación de Naturalistas del Sureste) y WWF
El coste económico global provocado por el impacto de las hormigas invasoras en la agricultura y la salud pública en términos de bienestar social asciende a al menos 46.000 millones de euros desde 1930
Un equipo de científicos ha cultivado plantas en suelo de la Luna, una novedad en la historia humana y un hito en la exploración lunar y espacial, y ha demostrado que pueden brotar y crecer con éxito en esa superficie
Un estudio realizado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concluye que consumir horchata natural, sin pasteurizar y sin azúcar añadido produce cambios beneficiosos en la microbiota intestinal
La organización ambiental SEO/BirdLife reiteró este viernes su petición al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico de que declare el Mar Menor como el primer hábitat en peligro de desaparición en España, lo que permitiría acelerar y reforzar medidas de protección y mejorar su conservación
