MedicamentosLos farmacéuticos alertan del riesgo para la salud del consumo simultáneo de alcohol y medicamentosEl Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) alertó este viernes de los riesgos para la salud derivados del consumo simultáneo de alcohol y medicamentos, ya que hay 292 principios activos que presentan interacciones con la ingesta alcohólica, de las cuales 119 se califican como riesgo elevado
ObesidadLos endocrinólogos recuerdan que la obesidad es una enfermedad y “no una cuestión de estética”La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) pidió a las instituciones sanitarias que conciencien a la población sobre que la obesidad es una enfermedad y “no una cuestión de estética”, ya que puede venir acompañada de diabetes tipo 2, hipertensión o insuficiencia cardiaca
CáncerFamiliares de tres mujeres fallecidas por cáncer recorren el Camino de Santiago para recaudar fondosLos maridos de Raquel, Estela y Arantxa, fallecidas por diferentes tipos de cáncer, recorrieron el Camino de Santiago para recaudar fondos a través de la web de CRIS Contra el Cáncer que se destinarán al proyecto de investigación ‘CAR4SAR: Ensayo con células CAR-T contra los Sarcomas Infantiles’ que se desarrolla en la Unidad CRIS de Terapias Avanzadas del Hospital La Paz de Madrid
EmpresasLa demanda mundial de productos con masa madre superará los 400 millones de euros en 2035El mercado global de productos elaborados con masa madre vive un momento de auge. Impulsado por el creciente interés de los consumidores en alimentos más saludables y artesanales, se prevé que este sector experimente una tasa de crecimiento anual del 4,6 % durante la próxima década, según datos del análisis de Future Market Insights
Aceite olivaEl Gobierno refuerza el control sobre la producción de aceite de oliva y aceituna de mesaEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto con cambios normativos destinados a ofrecer más información sobre los sectores de aceite de oliva y de aceituna de mesa, mejorar el seguimiento de estas producciones y garantizar una mayor transparencia sobre el mercado oleícola
IndustriaLos precios industriales detienen su subida y se mantienen planos en mayoLos precios industriales se mantuvieron estables (+0,00%) en el mes de mayo tras seis meses consecutivos de subidas interanuales, según indica la tasa anual del Índice de Precios Industriales (IPRI) dada a conocer este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
SanidadEl Hospital Clínic, La Paz de Madrid y el Virgen de la Victoria se suman a la campaña ‘Conexiones (In)visibles’Con el objetivo de generar conciencia sobre el síndrome y la conexión entre los sistemas cardiovascular, renal y metabólico, así como de destacar la importancia de su detección precoz, Boehringer Ingelheim ha puesto en marcha la campaña 'Conexiones (In)visibles' en colaboración con el Hospital Clínic Barcelona y los hospitales Universitarios La Paz (Madrid) y Virgen de la Victoria (Málaga), y con el aval de las organizaciones de pacientes ALCER, Cardioalianza y FEDE
AlimentaciónDoce países de la UE, incluido España, piden a la Comisión que se prohíba llamar carne a los productos vegetalesDoce países de la Unión Europea -República Checa, Austria, Hungría, Italia, Eslovaquia, Francia, Irlanda, Luxemburgo, Malta, Portugal, Rumanía y España- han pedido por carta a la Comisión Europea que tome medidas para evitar que los productos de origen vegetal utilicen términos como “carne”, “huevo”, “miel” o “pescado” en su etiquetado
EmpresasConsejos para disfrutar del veranoEl verano invita a viajar, disfrutar y cuidarla salud. Para que esta temporada sea un éxito, los expertos explican tres aspectos clave a tener en cuenta: cómo elegir y cuidar del equipaje, dónde disfrutar de la mejor gastronomía en Madrid y consejos para preparar y conservar alimentos frescos y seguros, con la ayuda de la última tecnología en cocina
InvestigaciónIdentifican las regiones del ADN y los genes clave que activan la regeneración del hígadoUn estudio liderado por investigadores de la Universidad de Barcelona (UB) identificó las regiones del ADN que activan la regeneración del hígado. Además, proporciona un mapa a escala genómica de las interacciones entre estos elementos reguladores de la regeneración hepática y los genes clave implicados en este proceso
AlimentaciónGreenpeace propone más legumbres y menos carne en un nuevo modelo alimentario más sostenibleLa organización Greenpeace presentó este martes un nuevo modelo para que el sector alimentario pase en 2050 de ser el mayor emisor de gases de efecto invernadero para reducir un 116% sus emisiones de CO2 en España, con propuestas como más legumbres y agricultura ecológica, menos carne de cerdo y desperdicio de comida, y el fin de las macrogranjas en 2050
IndustriaLos precios industriales se moderan por segundo mes consecutivo y crecen solo un 1,9% en abrilLos precios industriales crecieron un 1,9% en abril, 2,7 puntos menos que el mes de marzo, lo que hace que sea el segundo mes consecutivo en el que la subida de precios se reduzca respecto al mes de febrero, mes en el que alcanzó el máximo crecimiento interanual -+6,7%- según datos del Índice de Precios Industriales (IPRI) proporcionados este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
InvestigaciónLa reformulación de alimentos y bebidas en España logra reducir los niveles de grasas saturadas, azúcar y salEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo ha analizado la composición nutricional declarada en el etiquetado de 6.500 productos envasados presentes en el mercado en España entre 2022 y 2023, utilizando la base de datos CEU Tabula. En la mayoría de las categorías de alimentos y bebidas, el contenido mediano de los nutrientes objeto de reformulación (azúcares, grasas saturadas y sal) se encuentra por debajo de los umbrales de alto contenido definidos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)