GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
EmpresasLa Crema Catalana Orígens de La Fageda, reconocida en Europa por su calidadLa Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
SupermercadosUn 17% de los consumidores realiza la compra online con periodicidad semanal, según DíaNueve de cada diez consumidores ha comprado online alguna vez; el 33% lo hace, al menos, una vez al mes; el 21% de forma quincenal y el 17% de forma semanal, según un estudio elaborado por la cadena de supermercados Día remitido a los medios este jueves
CataluñaJunts termina el año tensando la cuerda al Gobierno y entre amenazas de retirarle su apoyoJunts per Catalunya (Junts) terminará este año del mismo modo que lo comenzó, tensando la cuerda al Gobierno para evidenciar que no tiene una mayoría en el Congreso de los Diputados y entre amenazas de retirar su apoyo al presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez, ya que este partido no está en Madrid para “hacer amigos”
FiscalEl Senado aprueba con el apoyo del PP dos enmiendas de Junts a la reforma fiscal del GobiernoEl Pleno del Senado aprobó este martes gracias al apoyo del PP dos enmiendas de Junts a la reforma fiscal del Gobierno en el Senado, relativas a rebajar el IVA del 4% a alimentos básicos y a ayudar a los clubs deportivos para que tengan derecho al 100% de la bonificación de la cuota empresarial por contingencias comunes
AgriculturaAvanza la unificación de los puestos de inspección fronteriza en España para agilizar los controles sanitarios de los alimentosLa secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, visitó este jueves el Puesto de Control Fronterizo de Vigo (PCF) para comprobar el funcionamiento de la nueva organización unificada del servicio de inspección fronteriza de mercancías que se lleva a cabo en España, donde pudo constatar que los controles de productos de origen animal ya están unificados, mientras que los de origen vegetal avanza a buen ritmo
UniversidadesLa mitad de los estudiantes de ciencias sociales asumen como reales noticias falsas sobre productos lácteosIntegrantes del proyecto Erasmus+ Nutriwellb han llevado a cabo un estudio piloto europeo que señala que el 50% de los estudiantes universitarios de ciencias sociales que se consideran seguros de saber detectar fake news asume contenido falso sobre productos lácteos como verdadero. Las informaciones sobre intolerancias (lactosa, gluten…) constituyen el principal tema de preocupación
ConsumoLa cesta de la compra sube un 0,18% en noviembreEl coste de la cesta de la compra ha aumentado un 0,18% en noviembre, una subida “moderada” que en la práctica “anula” los efectos de la bajada del 0,2% registrada para estos productos en octubre
AlimentaciónAgricultura abre a consulta pública el real decreto para la adopción en España de las "directivas de desayuno" de la UEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto que modifica la norma de calidad relativa a los zumos y néctares de frutas, las confituras de la fruta y la leche deshidratada, lo que permitirá incorporar a la legislación nacional las novedades introducidas en la modificación de las llamadas “directivas de desayuno” de la Unión Europea, impulsadas durante la presidencia española del Consejo
AlimentaciónLa Generalitat regulará los menús de las escuelasEl consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, Òscar Ordeig, destacó este miércoles en el 'Fórum Europa. Tribuna Cataluña' que el Ejecutivo catalán aprobará próximamente una la ley propia de alimentación que, entre otros aspectos, regulará los menús que se sirven en los colegios de esta comunidad
AgriculturaLa agricultura ecológica gana un 12% de superficie en EspañaLa superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica alcanzó en España en 2023 las 2.991.881 hectáreas, un 12% más que las 316.550 hectáreas del año anterior, según el informe de 'Estadísticas de producción ecológica' publicado este viernes por el Miniterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
AlimentaciónEl coste de la cesta de la compra bajó un 0,58% en septiembre, según OCUEl coste de la cesta de la compra de OCU, que recoge la evolución de los precios de 100 productos habituales de alimentación y droguería en ocho grandes cadenas de supermercados, disminuyó un 0,58% en septiembre
EmpresasMartina Müller, nueva managing director de FrieslandCampina para Iberia, Italia y FranciaMartina Müller es la nueva managing director de FrieslandCampina Iberia, Italia y Francia. Con su nombramiento oficial, este mes de octubre, Müller afronta el reto de seguir expandiendo la estrategia de negocio en tres territorios estratégicos para la compañía láctea, según informó la compañía
AlimentaciónLa Fageda abre tienda temporal en la Gran Vía de Madrid en la que dará a probar sus yoguresLa Fageda, el proyecto de economía social conocido por la integración sociolaboral de personas de colectivos vulnerables, abre las puertas el próximo lunes de una ‘pop-up store’ o tienda temporal en la Gran Vía de Madrid, número 46, en la que dará a probar sus yogures
El Foro de Empresas Por Talento vuelve a crecer en Costa Rica con la incorporación de las empresas Nutresa y Thermo Fisher, que suman fuerzas a esta alianza para fomentar la inclusión laboral de personas con discapacidad en el país
La Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
La Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, hizo este jueves un llamamiento para reforzar la autonomía estratégica de España y de Europa, con el objetivo de potenciar el peso de la industria nacional en un mundo globalizado
Nueve de cada diez consumidores ha comprado online alguna vez; el 33% lo hace, al menos, una vez al mes; el 21% de forma quincenal y el 17% de forma semanal, según un estudio elaborado por la cadena de supermercados Día remitido a los medios este jueves
Junts per Catalunya (Junts) terminará este año del mismo modo que lo comenzó, tensando la cuerda al Gobierno para evidenciar que no tiene una mayoría en el Congreso de los Diputados y entre amenazas de retirar su apoyo al presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez, ya que este partido no está en Madrid para “hacer amigos”
El Congreso de los Diputados aprobó finalmente este jueves la reforma fiscal del Gobierno con enmiendas incorporadas del PP, entre la que se encuentra derogar el impuesto a las energéticas, que salió adelante con 183 votos a favor
La Fundación General del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Fgcsic) ha puesto en marcha el proyecto ‘Agri-Rovenat’ para fomentar el emprendimiento en el entorno rural a través de cultivos agrarios sostenibles como única alternativa “rentable y eficaz” para atraer y afianzar población en zonas afectadas por el envejecimiento y la falta de relevo generacional
El 44% de los alimentos en los supermercados españoles están “innecesariamente” envasados en plástico, que podría ser reemplazado por alternativas más sostenibles en más de un 82%
La superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica alcanzó en España en 2023 las 2.991.881 hectáreas, un 12% más que las 316.550 hectáreas del año anterior, según el informe de 'Estadísticas de producción ecológica' publicado este viernes por el Miniterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Martina Müller es la nueva managing director de FrieslandCampina Iberia, Italia y Francia. Con su nombramiento oficial, este mes de octubre, Müller afronta el reto de seguir expandiendo la estrategia de negocio en tres territorios estratégicos para la compañía láctea, según informó la compañía
La Fageda, el proyecto de economía social conocido por la integración sociolaboral de personas de colectivos vulnerables, abre las puertas el próximo lunes de una ‘pop-up store’ o tienda temporal en la Gran Vía de Madrid, número 46, en la que dará a probar sus yogures
Seis de cada diez familias eligen el bocadillo y fruta para el almuerzo o merienda de los niños, según un estudio realizado por Ipsos Digital para Amazon Fresh
