EmpresasLa nueva masculinidad: 6 marcas que rompen con el hombre convencionalEn una sociedad marcada por los avances en la igualdad y la transformación de conceptos tradicionales de género, la masculinidad experimenta un cambio en muchos frentes. Según un estudio realizado por la Fundación FAD, el 41% de los hombres jóvenes no se identifica con los roles de género tradicionales
Agricultura y alimentaciónEl futuro del sector agroalimentario: la agroindustrializaciónLa transformación digital es la palanca imprescindible para dar respuesta de forma inteligente, sostenible e inclusiva a los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario en España. El cambio climático y al aumento de efectos climatológicos adversos que afectan directamente a los cultivos y a su producción, como la falta de lluvia que sufre el campo año tras año preocupan cada vez más a la industria, obligando a acelerar su digitalización para mitigar las posibles consecuencias
DistribuciónAlcampo elevó en 2022 un 11% sus ventas brutas en España, hasta los 4.771 millonesAlcampo obtuvo en el ejercicio 2022 por su cifra de ventas con IVA un total de 4.771 millones de euros, lo que supone un 11% más que el año anterior, según consta en el ‘18º Informe de Actividad y Responsabilidad Social Corporativa (RSC)’ publicado este miércoles por la distribuidora
Alimentación sanaUno de cada tres jóvenes elige comida ‘veggie’ en el restaurante y el 40% se lleva las sobras para evitar el desperdicio alimentarioMás del 30% de los jóvenes españoles elige comida ‘veggie’ y “respetuosa con el medioambiente” cuando va a un restaurante, frente al 60% de los mayores de 45 años que “nunca ha tenido en cuenta" el aspecto de la sostenibilidad a la hora de elegir dónde comer o cenar. Además, hasta el 40% de los menores de 30 años se lleva las sobras de comida a casa para evitar el desperdicio alimentario, el doble que el grupo de mayor edad
SostenibilidadRowse, The Beemine Lab y Nasei, enamorados de la naturaleza por San ValentínEn España se generan más de 137 millones de toneladas de residuos de los que sólo se reciclan 47 millones, según el Instituto Nacional de Estadística. Contra este dato, las marcas buscan que sus productos sean lo más sostenibles posible, dado que muchos consumidores se preocupan cada vez más por cuidar el medio ambiente. Por eso, sectores como el de la cosmética, llevan tiempo manos a la obra intentando reducir su huella
EmpresasUnilever se suma al movimiento Veganuary promoviendo una dieta variada y rica en alimentos de origen vegetalEn el marco de este mes, dedicado a la comida ‘plant-based’, Unilever ofrece inspiración para introducir más vegetales en nuestra dieta diaria y mejorar así la salud intestinal, tal y como sostienen los expertos. El movimiento conocido como Veganuary (enero vegano) que se inició en 2014, forma ya parte de los nuevos patrones de consumo y cuenta cada vez más con más adeptos en nuestro país
AlimentaciónEl 72% de quienes excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médicaEl 72% de los consumidores españoles que excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médica y siete de cada diez evitan los aditivos. Así lo desvela el primer informe ‘Tendencia de exclusión alimentaria en la población española’, presentado este martes por Fundación Mapfre y la Academia Española de Nutrición y Dietética, que se basa en los resultados de 3.150 encuestas
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
DistribuciónLidl elevó sus ventas netas un 6,6% en 2021, hasta los 5.144 millonesLidl informó este miércoles que durante su año fiscal 2021, con cierre en febrero de 2022, sus ventas netas alcanzaron los 5.144 millones de euros, un 6,6% más que en el año anterior con lo que “logró consolidar su posición como tercer operador de distribución alimentaria por cuota de mercado” en España
EmpresasRestalia lleva a Portugal el primer local en formato kiosco de 100 MontaditosRestalia Holding -100 Montaditos, La Sureña Jarras y Tapas, The Good Burger, Panther Organic Coffee y Pepe Taco -, ha llevado por primera vez Portugal un nuevo formato de local, “un kiosco de 100 Montaditos, un espacio diferente pero donde los clientes podrán disfrutar de la carta completa de 100 Montaditos”