RestauraciónEl 79% de los españoles señalan la calidad del arroz como factor decisivo al elegir el restaurante donde degustarloEl 79% de los españoles señala la calidad del arroz como un factor decisivo al elegir restaurante para degustarlo, según se desprende del 'Barómetro de tendencias del consumo de arroz en España' dado a conocer por Unilever Food Solutions y Knorr Professional con el apoyo de la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre)
MadridMadrid acoge un encuentro internacional en defensa de la trashumancia como Patrimonio Cultural de la HumanidadLa Comunidad de Madrid será la anfitriona de la próxima reunión internacional en defensa de la trashumancia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El encuentro, en el que participan 25 países, comienza mañana y se celebra hasta este lunes en el Centro de Innovación Gastronómica del Ejecutivo autonómico, ubicado en la capital
EmpresasTelepizza consolida la primera categoría premium del sector de pizza QSR con dos nuevas Maestras de TelepizzaTelepizza consolida la primera categoría premium del sector de pizza QSR en España con dos nuevas recetas Maestras de Telepizza: la Trufada y la Montañesa con longaniza. Con estos lanzamientos, la marca señaló que reafirma su apuesta "por la innovación de producto como estrategia de crecimiento en el mercado nacional y demuestra que sigue liderando la evolución del mercado a través de la escucha activa a los consumidores"
EmpresasEl Race Village de la Louis Vuitton 37ª America’s Cup, un punto de encuentro para residentes extranjeros y visitantesEl Match Final de la Louis Vuitton 37ª America’s Cup entre Emirates Team New Zealand, y el vencedor de la Louis Vuitton Cup, INEOS Britannia, convierten al Race Village oficial, situado en el Moll de la Fusta del Port Vell, en uno de los mejores espacios desde los cuales presenciar las decisivas regatas que coronarán al nuevo equipo defensor del trofeo más antiguo del planeta
AsturiasFallados los premios Solidarios Grupo Social ONCE Asturias 2024La Fundación Cespa Proyecto Hombre Asturias, RTVE en Asturias, Germán Rodríguez, Los Pilares de Carreño y el Centro de Educación de Adultos ‘El Fontán’ son los ganadores de los Premios Solidarios Grupo Social ONCE Asturias 2024
MadridMadrid acogerá el IV Congreso Europeo de Turismo y GastronomíaDurante los próximos meses, en el marco de Madrid como la ‘Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024-2025’, la ciudad acogerá el IV Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, se entregarán los Premios de Gastronomía y Turismo y se crearán diferentes espacios digitales para promocionar la cultura gastronómica
AlimentaciónEl Ministerio de Agricultura y FIAB firman un nuevo acuerdo para impulsar la marca Alimentos de EspañaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha firmado un convenio con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con el objetivo de facilitar la presencia de empresas exportadoras del sector en 14 ferias en Europa, Asia, Oriente Medio y América en 2024 y 2025, y fortalecer así la marca Alimentos de España en los mercados internacionales
NaúticaEl Race Village de la America’s Cup une la vela con la cultura y la gastronomíaEl Race Village de la Louis Vuitton 37ª America’s Cup, que se celebra en Barcelona hasta finales del mes de octubre, se ha convertido en el punto de encuentro tanto para los amantes de la náutica como para quienes se están iniciando en esta disciplina gracias a la celebración de este evento en la capital catalana
GalardónEl Gobierno concede el premio extraordinario Alimentos de España a RTVEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este lunes que ha otorgado el Premio Alimentos de España a Radiotelevisión Española (RTVE) por el fomento de la cultura agroalimentaria y de los productos y la gastronomía española a través de varios de sus programas de carácter informativo y de entretenimiento, entre los que se encuentran 'Agrosfera', 'Masterchef', 'Aquí la Tierra', 'Ahora o Nunca', 'Saber Vivir' o 'Las Rutas de Ambrosio'
Turismo'Monocle' descubre la Barcelona innovadora con una propuesta descentralizada para el visitanteSegún destaca la publicación británica 'Monocle', que dedica este mes un monográfico a la capital catalana, Barcelona “ha atravesado un profundo proceso de introspección. Tras décadas de proyectos transformadores que han definido la ciudad, la atención se ha centrado en el interior y las ideas sobre el bienestar, la reinvención cultural y los avances tecnológicos se están adoptando a una escala más humana”
LiderazgoLa presidenta del Grupo Osborne recibe el Premio ‘Liderazgo Mujer Directiva’La presidenta del Grupo Osborne, Sofía Osborne Coloma, fue reconocida con el premio ‘Liderazgo Mujer Directiva’ por La Federación Española de Mujeres Directivas, Ejecutivas, Profesionales y Empresarias (Fedepe) durante la celebración de los Premios Fedepe 2024
MadridLos hoteleros madrileños superan las expectativas con una ocupación media del 81,8% durante la celebración del OrgulloLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) anunció este lunes en un comunicado los datos de balance de ocupación hotelera obtenidos durante el período del Orgullo LGBTI+ 2024, comprendido entre el 28 de junio y el 7 de julio y, según una encuesta realizada a los hoteles asociados, la ocupación media ha alcanzado un 81,8%, superando ampliamente la previsión inicial del 74%
EmpresasVermell, del hotel Son Vell en Menorca, galardonado como restaurante revelación de BalearesVermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)