MadridAlmeida defiende las políticas de sostenibilidad y desarrollo económico “no pueden hacer inviables los negocios”El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, acompañado por la vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, inauguró este lunes Mezcla 2022, donde apuntó “las políticas de sostenibilidad y las de desarrollo económico no pueden suponer cargas o gravámenes que hagan inviables los negocios”, por lo que llamó a “encontrar el equilibrio entre ambas para que todos juntos podamos hacer realidad ese sueño de la sostenibilidad que es una mejora de la calidad de vida”
Guerra en UcraniaCorreos dedica un sello al chef José AndrésCorreos presentó este jueves un sello en honor al chef José Andrés y la labor humanitaria que lleva a cabo a través de su ONG World Central Kitchen (WCK), cuyo objetivo es repartir platos de comida caliente en cualquier lugar del planeta donde exista una crisis humanitaria, climática o comunitaria
MadridAyuso anuncia la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta ‘online’ de alimentos madrileñosLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció este lunes la puesta en marcha de Marketplace, un nuevo canal de venta ‘online’ de alimentos de la región, que arrancará con medio centenar que están adheridos al sello ‘M Producto Certificado’, y que pondrá en contacto directo a consumidores y productores
Soles Repsol 2022Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ y ‘El Rincón de Juan Carlos’, nuevos Tres Soles de Guía RepsolLos restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
MediosAntena 3 aspira a consolidar su liderato en 2022Antena 3 aspira a consolidar su liderato en 2022 tras los buenos datos de audiencia obtenidos en los últimos meses de 2021, que interpreta como un cambio de tendencia de los telespectadores, “con una parrilla estable y sin contenidos específicos o extraordinarios”, resaltaron fuentes de la cadena de San Sebastián de los Reyes
AgriculturaLa Comunidad de Madrid colabora en el Agrolab de Mario Sandoval, galardonado con una Estrella Verde Michelin 2022La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, informó este miércoles de que la Comunidad de Madrid colabora en el Laboratorio de Agricultura Abierta (Agrolab) del chef Mario Sandoval, que ha sido reconocido con la Estrella Verde Michelin España & Portugal 2022 por su apuesta por la sostenibilidad alimentaria en la alta cocina madrileña
Premios Princesa de AsturiasEl Rey demanda una “defensa firme, permanente, constante y consciente” de los valores democráticosEl Rey demandó este viernes una “defensa firme, permanente, constante y consciente” de los valores democráticos, porque un futuro mejor depende “de la responsabilidad, del cumplimiento del deber que a cada uno le corresponde, de la solidaridad y de nuestra cohesión”
Premios Princesa de AsturiasLa princesa Leonor reivindica que los jóvenes “tenemos mucho que aportar”La princesa Leonor reivindicó este jueves en su discurso en la entrega de los Premios Princesa de Asturias que los jóvenes “tenemos mucho que aportar” y “que podemos ser importantes y mostrarnos responsables para tratar de pensar en un futuro más sostenible, más justo, mejor para todos”
SolidaridadAcción contra el Hambre y Hostelería de España presentan una nueva edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’Acción contra el Hambre y Hostelería de España presentaron este jueves la duodécima edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’, una iniciativa conjunta que tiene el objetivo de conseguir fondos destinados a programas de lucha contra la desnutrición y el hambre de España y el resto de los más de 40 países donde la organización humanitaria trabaja
Premios Princesa de AsturiasEl chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen, Premio Princesa de Asturias de la ConcordiaEl chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, que reconoce “la labor de defensa y generalización de los derechos humanos, del fomento y protección de la paz, de la libertad, de la solidaridad, del patrimonio mundial y, en general, del progreso de la humanidad”
Aniversario Proclamación del ReyEl Rey condecora a 24 personas con “comportamientos llenos de humanidad” durante la pandemiaEl Rey entregó este viernes 24 Órdenes del Mérito Civil a 16 mujeres y ocho hombres, en un acto en el Palacio Real en el que se conmemoró el séptimo aniversario de su proclamación. Resaltó don Felipe que “estas personas hacen suyo el significado profundo de ser ciudadano en un Estado democrático" con "comportamientos llenos de humanidad y de fraternidad que forjan el espíritu de un país”
HosteleríaHotel Tapa Tour da a conocer las tapas ganadoras de su quinta ediciónHotel Tapa Tour celebró la Final del primer Premio Nacional 'Tapa Alimentos de España' en el Miele Experience Center La Moraleja. Un certamen que, en su primera edición, contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Ayuntamiento de Madrid, Acyre Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en el que se puso el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’
La nadadora paralímpica Teresa Perales y el chef Joan Roca defendieron este viernes el deporte y la dieta y la vida sana para “cambiar la mirada” sobre las personas con obesidad
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, acompañado por la vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, inauguró este lunes Mezcla 2022, donde apuntó “las políticas de sostenibilidad y las de desarrollo económico no pueden suponer cargas o gravámenes que hagan inviables los negocios”, por lo que llamó a “encontrar el equilibrio entre ambas para que todos juntos podamos hacer realidad ese sueño de la sostenibilidad que es una mejora de la calidad de vida”
Los restaurantes de ‘Iván Cerdeño’ (Toledo) y ‘El Rincón de Juan Carlos’, de los hermanos Padrón (Tenerife) fueron reconocidos este lunes con los dos nuevos Tres Soles de Guía Repsol, que valoran su “compromiso” con la incorporación de las “influencias socioculturales y singularidades” de sus respectivos entornos a sus cocinas
El Rey demandó este viernes una “defensa firme, permanente, constante y consciente” de los valores democráticos, porque un futuro mejor depende “de la responsabilidad, del cumplimiento del deber que a cada uno le corresponde, de la solidaridad y de nuestra cohesión”
Vitalia Home ha fichado al prestigioso chef Daniel Yranzo para liderar un ambicioso proyecto que pretende recuperar el amor por la gastronomía local y del más alto nivel, dentro de su compromiso con un nuevo modelo residencial en el que comer sano y disfrutar de la comida es una prioridad, para que los residentes vivan y se sientan como en casa
La vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, y el delegado de Economía, Innovación y Empleo, Miguel Ángel Redondo, inauguraron este miércoles la escultura ‘Volvamos a comernos el mundo’ en homenaje al sector hostelero
El chef José Andrés y su ONG World Central Kitchen han sido galardonados con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, que reconoce “la labor de defensa y generalización de los derechos humanos, del fomento y protección de la paz, de la libertad, de la solidaridad, del patrimonio mundial y, en general, del progreso de la humanidad”
El Rey entregó este viernes 24 Órdenes del Mérito Civil a 16 mujeres y ocho hombres, en un acto en el Palacio Real en el que se conmemoró el séptimo aniversario de su proclamación. Resaltó don Felipe que “estas personas hacen suyo el significado profundo de ser ciudadano en un Estado democrático" con "comportamientos llenos de humanidad y de fraternidad que forjan el espíritu de un país”
La ONCE dedicará su cupón del 17 de junio al sector de la hostelería, uno de los más afectados por el parón económico provocado por el coronavirus
Hotel Tapa Tour celebró la Final del primer Premio Nacional 'Tapa Alimentos de España' en el Miele Experience Center La Moraleja. Un certamen que, en su primera edición, contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Ayuntamiento de Madrid, Acyre Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en el que se puso el foco en la excelencia de los productos ‘made in Spain’
