ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
EmpresasMarlons celebra 150.000 ESREK Burgers vendidas y un récord de 50.000 hamburguesas semanales en MadridEn tan solo dos años desde su inauguración, Marlons ha marcado un hito en la escena culinaria de Madrid: la venta de 150.000 unidades de su ESREK Burger, la conocida como “smash Burger”. Además, la compañía ha alcanzado otro logro vendiendo 50.000 hamburguesas a la semana a través de sus tres cocinas operativas en la capital española, tocando picos de 200.000 al mes en este inicio de año
EmpresasMarlons se eleva como la nueva sensación 'Smash Burgers' en Madrid, rivalizando con VICIO, las del exganador de MasterchefMarlons ha emergido como la revelación en el mundo del 'smash' burgers en Madrid, estableciéndose rápidamente como un icono de culto en la capital y plantando cara a la famosa hamburguesa de la de Aleix Puig de VICIO, y ganador del MasterChef del 2019. Fundada por los también jóvenes Marlon Torrents e Inés Pérez de Olacoechea, esta innovadora empresa ha revolucionado la escena del fast food con su enfoque en la calidad y la autenticidad, aportando una nueva vida al legado del fast food americano de la smash burger
EmpresasSon Vell, Menorca Experimental, Torralbenc y Faustino Gran Relais & Chateaux, entre los mejores hoteles de MenorcaBaleares es uno de los destinos preferidos del turismo internacional y Menorca se ha convertido en la isla favorita del turista internacional de alto nivel. La isla de la calma atrae a un visitante de alto poder adquisitivo que busca disfrutar de la tranquilidad, de su producto de la huerta a la mesa, de sus calas y de su cada vez más amplia oferta de alojamientos de lujo perfectamente integrados con el entorno
DistribuciónEroski abrirá 150 tiendas en tres años e invertirá 100 millones en tecnologíaEroski ha anunciado la incorporación de más de 150 nuevas tiendas en los próximos tres años, tanto propias como franquiciadas, y el compromiso de invertir más de 100 millones de euros en un programa de transformación tecnológica
MadridLas Rozas acoge un concurso para encontrar la mejor hamburguesaEl recinto ferial de Las Rozas acogerá la 5ª edición de The Champions Burger en el que se dan cita más de 30 hamburgueserías -un grupo de 20 de toda España y una representación de establecimientos locales- que competirán por ser las mejores
EmpresasAmazon amplía a todos los clientes su servicio de entrega rápida de supermercado en EspañaAmazon anunció hoy que el servicio de entrega de productos de supermercado, hasta ahora exclusivo para clientes Prime, ya está disponible para todos los clientes de Amazon en las zonas en las que está disponible actualmente la oferta de productos de supermercado online de Amazon
MóstolesEl Museo de la Ciudad de Móstoles presenta la exposición ‘Las curiosidades del marisco’El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística, en colaboración con el Centro Gallego de Móstoles, presentó este lunes la exposición y taller de gastronomía ‘Las curiosidades del marisco’, que estará abierta en el Museo de la Ciudad hasta el 18 de abril
AlimentaciónUna empresa pionera inicia la producción de harinas de larva seca de mosca soldado negra en GaliciaLa compañía Bioflytech ha comenzado la producción de harinas y grasas a partir de larva seca de mosca soldado negra en una planta ubicada en Palas de Rei (Lugo), tras convertirse en la primera empresa española en obtener la autorización para producir, transformar y comercializar este tipo de productos
EmpresasAlianza entre Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona contra el desperdicio alimentarioGrupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
ConsumoSube más de un 6% el gasto en la cesta de la compraLas ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de febrero se incrementaron un 6,2% respecto a la cifra registrada un año antes, impulsadas por el repunte de la demanda, que se elevó un 4,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2%, la más baja de los últimos meses
DistribuciónGrupo IFA quiere alcanzar los 50.000 millones de facturación y entrar en el top-10 europeoEl director general de Grupo IFA, Juan Manuel Morales, indicó este martes que la compañía tiene la previsión de crecer un 5% interanual hasta el año 2025 con lo que podrían alcanzar los 50.000 millones de euros en facturación respecto a los 36.000 millones del último ejercicio y entrar, con ello, en el top-10 de distribuidores europeos
SupermercadosCarrefour alcanza los 1.000 productos con bajada de precios permanentesCarrefour anunció este lunes una bajada de precios de 500 nuevos artículos como productos frescos y marcas de fabricantes, que se suman a otros 500 con descuento que inició a principios de año y con los que alcanza los 1000 artículos y con la que los clientes podrán disfrutar de descuentos superiores al 20%