Innovación alimentariaEl sector de los nuevos alimentos basados en proteínas alternativas está todavía en “fase crítica de adopción”La Fundación General del Consejo Superior de Investigaciones (Fgcsic) publicó un informe de vigilancia estratégica sobre el estado de la I+D+i en nuevos alimentos basados en proteínas alternativas y, entre sus principales conclusiones, destaca que el sector “aún no ha superado la fase crítica de adopción”, puesto que se observan “muchas bajas” en el número de startups que, “aun con excelentes propuestas e innovaciones, no logran sobrevivir”, así como la entrada de grandes corporaciones tradicionales, con colaboraciones o adquisiciones
InflaciónLa inflación de los alimentos cae en octubre hasta el 1,4%, la menor desde junio de 2021El Instituto Nacional de Estadística (INE) certificó este jueves la subida en octubre de tres décimas en el Índice de Precios al Consumo (IPC), hasta el 1,8% interanual. De la información publicada por Estadística destaca como novedad la inflación alimentaria, que retrocede cuatro décimas hasta situarse en octubre en el 1,4%, la menor desde junio de 2021, cuando fue del 1,1%
ConsumoBruselas endurecerá el control a las importaciones de rosas por la 'falsa polilla'La Comisión Europea ha acordado poner en marcha unos controles fitosanitarios más exigentes a las importaciones de rosas cortadas procedentes de terceros países, con el fin de evitar la entrada de la plaga de la 'falsa polilla' ((Thaumatotibia leucotreta)
Alerta alimentariaEl Ministerio de Consumo alerta de la presencia de salmonela en brotes de alfalfa procedentes de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este miércoles de la presencia de salmonela en brotes germinados de alfalfa procedentes de España de la marca Tugas, con fecha de caducidad el 8 de noviembre
Salud PúblicaAmpliaciónSanidad activa un protocolo de vigilancia epidemiológica para detectar infecciones por la DANAEl director general de Salud Pública del Ministerio de Sanidad, Pedro Gullón, anunció este martes que el Ministerio de Sanidad y la Consejería de Sanidad de la Comunidad Valenciana han activado un protocolo de vigilancia epidemiológica para detectar de forma precoz cualquier brote de infección en las zonas afectadas y controlar su evolución
InundacionesSanidad no recomienda una “vacunación general extraordinaria” frente a las enfermedades causadas por la DANAEl director de Salud Pública y Equidad en Salud, Pedro Gullón, desaconsejó este martes una "vacunación general extraordinaria" frente a las enfermedades causadas por la DANA, aunque Sanidad ha revisado el stock de vacunas relacionadas con la patologías causadas por inundación y ha solicitado más "por si no fueran suficientes"
TemporalLa Agencia de Seguridad Alimentaria urge a no consumir alimentos que hayan estado en contacto con el agua o el barroLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha pedido en las últimas horas no consumir alimentos que hayan estado en contacto con el agua o el barro tras el paso de la DANA, excepto latas y tarros de conservas herméticos y sin daños, que sí se pueden consumir
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de salmonella en brotes germinados de col lombarda y mix de brotes germinadosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este jueves de la presencia de salmonella en los productos brotes germinados de col lombarda y mix de brotes germinados, de las marcas BROT D´OR, Veritas y Vegetalia, con fecha de caducidad el 12 de noviembre
HalloweenFacua alerta de la retirada de 33 productos relacionados con Halloween en lo que va de año y pide más controles en las fiestasLas autoridades de consumo han incluido en lo que va de año en la red de alertas de productos peligrosos no alimentarios de la Dirección General de Consumo, adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, hasta 33 artículos relacionados con las fiestas de Halloween, entre los que se encuentran diez disfraces, cuatro máscaras y antifaces, nueve coronas y diademas, nueve juguetes de distinto tipo y una peluca
Consumo saludableLa Reina y Bustinduy entregarán el jueves los Premios Estrategia NAOSLa reina Letizia y el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, entregarán el jueves los Premios Estrategia NAOS, auspiciados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y que este año alcanzan su 17ª edición, correspondiente a 2023
ConsumoEl PSOE aboga por elaborar una norma “específica” sobre bebidas energéticas para “advertir” de sus “riesgos”El Grupo Parlamentario Socialista ha registrado una proposición no de ley para su debate en el Pleno del Congreso de los Diputados en la que apuesta por elaborar una norma “específica” sobre las bebidas energéticas, en la que se incluya su definición, se regulen sus ingredientes y su concentración máxima, “en línea con lo que han hecho otros países europeos como Alemania” y con el objetivo último de “advertir” de sus “riesgos”
SaludCadasil, una enfermedad rara “invisibilizada” que degenera la vida de forma “triste y cruel”Existen miles de enfermedades raras pero no todas son conocidas, al menos socialmente. Cadasil es una de estas y se encuentra “invisibilizada”. Degenera la vida de sus pacientes de forma “penosa, triste y cruel” hasta provocar discapacidad e, incluso, incapacidad. Pero las instituciones ponen “muchos problemas” para reconocerla
EmpresasLa pasta gana terreno en la alimentación de los españoles con un aumento del 3,9% este añoLa pasta mantiene su posición y gana terreno en los hogares españoles con un consumo de 4,14 kg de pasta por persona al año en España, según se desprende de los datos recogidos en el último ‘Informe del consumo alimentario en España (2024)’, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el que la pasta mantiene su tendencia de crecimiento progresivo y constante en los últimos años
Representantes de la gran distribución y de supermercados en España advirtieron este miércoles de los “daños injustificados” que se producen en las ventas de múltiples productos por alertas sobre seguridad alimentaria “tergiversadas” y sobre las que después no se hace seguimiento y confesaron: “Nos sentimos indefensos”
La Fundación General del Consejo Superior de Investigaciones (Fgcsic) publicó un informe de vigilancia estratégica sobre el estado de la I+D+i en nuevos alimentos basados en proteínas alternativas y, entre sus principales conclusiones, destaca que el sector “aún no ha superado la fase crítica de adopción”, puesto que se observan “muchas bajas” en el número de startups que, “aun con excelentes propuestas e innovaciones, no logran sobrevivir”, así como la entrada de grandes corporaciones tradicionales, con colaboraciones o adquisiciones
Alcorcón se vuelca con la Semana Europea de la Prevención de Residuos impulsando el reciclaje en colegios, centros de mayores y comercios locales a través de la empresa municipal Esmasa
El Museo Guggenheim acogió este jueves la entrega de los ‘Premios Por Talento Emprende’, que en la categoría de Impacto Social ha recaído en la cooperativa gallega de salud infantil ‘Sana el Hoy’
El Museo Guggenheim ha acogido la entrega de los ‘Premios Por Talento Emprende’, que en su segunda edición ha recaído en ‘Nükrum Technologies’, una marca de salud innovadora que usa la realidad virtual para mejorar el tratamiento médico de personas con TDAH, cáncer, Alzheimer o autismo
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria constató este jueves que el incremento del gasto en alimentación hasta el mes de agosto es inferior a la tasa de inflación, debido a la estabilización de los precios producida sobre todo en los meses de verano
El Instituto Nacional de Estadística (INE) certificó este jueves la subida en octubre de tres décimas en el Índice de Precios al Consumo (IPC), hasta el 1,8% interanual. De la información publicada por Estadística destaca como novedad la inflación alimentaria, que retrocede cuatro décimas hasta situarse en octubre en el 1,4%, la menor desde junio de 2021, cuando fue del 1,1%
La Comisión Europea ha acordado poner en marcha unos controles fitosanitarios más exigentes a las importaciones de rosas cortadas procedentes de terceros países, con el fin de evitar la entrada de la plaga de la 'falsa polilla' ((Thaumatotibia leucotreta)
Científicos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) comprobaron que una dieta poco saludable se asocia con alteraciones cerebrales similares a las del alzhéimer en personas sanas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este miércoles de la presencia de salmonela en brotes germinados de alfalfa procedentes de España de la marca Tugas, con fecha de caducidad el 8 de noviembre
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha pedido en las últimas horas no consumir alimentos que hayan estado en contacto con el agua o el barro tras el paso de la DANA, excepto latas y tarros de conservas herméticos y sin daños, que sí se pueden consumir
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este jueves de la presencia de salmonella en los productos brotes germinados de col lombarda y mix de brotes germinados, de las marcas BROT D´OR, Veritas y Vegetalia, con fecha de caducidad el 12 de noviembre
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha nombrado a la, hasta ahora, directora del Centro Nacional de Alimentación (CNA), Ana María López-Santacruz, como nueva directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
Existen miles de enfermedades raras pero no todas son conocidas, al menos socialmente. Cadasil es una de estas y se encuentra “invisibilizada”. Degenera la vida de sus pacientes de forma “penosa, triste y cruel” hasta provocar discapacidad e, incluso, incapacidad. Pero las instituciones ponen “muchos problemas” para reconocerla
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha alertado de la posible presencia de cuerpos extraños, en concreto fibras plásticas, en cuatro productos de aperitivo envasados en bolsa de la marca Sun Snacks a la venta en Aldi, que aconseja no consumir
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este viernes de la presencia de Listeria monocytogenes en manos cocidas y pies precocidos de cerdo a la venta en El Mercado de Aldi y Bonpreu, respectivamente
La pasta mantiene su posición y gana terreno en los hogares españoles con un consumo de 4,14 kg de pasta por persona al año en España, según se desprende de los datos recogidos en el último ‘Informe del consumo alimentario en España (2024)’, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en el que la pasta mantiene su tendencia de crecimiento progresivo y constante en los últimos años
