EmpresasTipos de hornos industrialesEn el sector de la restauración, la calidad es de vital importancia. Cada detalle, desde el servicio al cliente hasta la comida que se sirve en la mesa, contribuye a crear una experiencia inolvidable para los comensales. Sin embargo, un aspecto que a menudo se pasa por alto, pero que no debe subestimarse, es la calidad del equipamiento de la cocina industrial. Invertir en maquinarias y equipos de alta calidad puede marcar una diferencia significativa en la eficiencia, la fiabilidad y el éxito a largo plazo de cualquier negocio de restauración
FiscalidadMontero celebra la rebaja “crónica” del IVA al aceite de oliva después de “años complicados”La vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Hacienda, María Jesús Montero, celebró este viernes la rebaja “crónica” del IVA al aceite de oliva, que permitirá “visibilizar” el producto como los que tienen “más capacidad de conquistar mercados después de años complicados”
ConsumoLos españoles gastaron en 2023 un 7,5% más en alimentación y el consumo bajó un 0,7%El gasto de los españoles en alimentación subió en 2023 un 7,5% respecto al año anterior, hasta alcanzar los 115.917 millones de euros, mientras que el consumo en estos productos permaneció estable (30.728 millones de kilos o litros y bajada del 0,7%) y siguió ligeramente por debajo de niveles prepandemia, según el informe anual de consumo alimentario presentado este viernes en rueda de prensa por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
FiscalidadAmpliaciónEl Gobierno dejará de cobrar el IVA del aceite de oliva a partir del 1 de julioEl Gobierno va a bajar el IVA del aceite de oliva al 0% a partir del 1 de julio e incluirá este alimento de manera permanente en el grupo de bienes de primera necesidad que aplican el tipo superreducido de este impuesto
FiscalidadPlanas no aclara si se reducirá al 0% el IVA del aceite para cumplir el acuerdo con JuntsEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, no aclaró este martes si en la prórroga de la rebaja del IVA de algunos alimentos básicos que prevé aprobar el Gobierno se incluirá la rebaja del 5% al 0% del IVA del aceite que el Ejecutivo pactó con Junts precisamente para sacar adelante en enero la anterior prórroga
CienciaLos antiguos sirios siguieron la moderna dieta mediterráneaLa gente en la antigua Siria probablemente se alimentaba hace miles de años sobre todo de cereales, uvas, aceitunas y una pequeña cantidad de lácteos y carne, algo similar a la actual dieta mediterránea
DistribuciónAecoc celebra la intención del Gobierno de mantener la rebaja del IVA de los alimentosAecoc, la asociación que reúne a más de 34.000 empresas de la industria y la distribución, considera un “acierto” el anuncio que hizo este miércoles el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, de prorrogar la reducción del IVA de algunos alimentos básicos de la cesta de la compra, tal como había solicitado recientemente la cadena de valor del gran consumo
AgriculturaEspaña es el segundo país del mundo con más superficie de invernaderosUn total de 1,3 millones de hectáreas de la superficie de la Tierra están cubiertas por invernaderos para cultivo en 119 países y España es el segundo país en el ranking mundial, solo por detrás de China
GazaAcción contra el Hambre denuncia la “grave inseguridad alimentaria” en Gaza, con un 30% de los niños desnutridosLa ONG Acción contra el Hambre denunció este miércoles la “grave inseguridad alimentaria” que existe en la Franja de Gaza, que cuenta con un 30% de los menores en un estado de desnutrición grave. Se estima que 1,2 millones de personas necesitan una intervención nutricional de urgencia en Gaza, "de los cuales casi 400.000 son niños y niñas”
SaludGrupo IFA y Fundación Gasol renuevan su alianza por la salud y la dieta sanaEl Grupo IFA y la Fundación Gasol, dedicada a prevenir la obesidad infantil, renovaron este martes hasta 2026 su acuerdo para reducir la obesidad infantil y fomentar hábitos saludables, ya que actualmente sólo dos de cada cinco niños en España (un 36,9% de la población infantojuvenil) siguen una dieta mediterránea
Medio ambienteCruz Roja Juventud lanza la campaña ‘¿Te preocupa? Se llama ecoansiedad’ para “concienciar” sobre su “impacto”Cruz Roja Juventud ha lanzado la campaña ‘¿Te preocupa? Se llama ecoansiedad’ con el objetivo de “concienciar” sobre este tipo de ansiedad y el “impacto” que tiene en el “bienestar” de las personas jóvenes, así como sobre la importancia de los “pequeños cambios individuales” para “proteger” el medio ambiente y “cómo estas acciones influyen a nivel global”
En el sector de la restauración, la calidad es de vital importancia. Cada detalle, desde el servicio al cliente hasta la comida que se sirve en la mesa, contribuye a crear una experiencia inolvidable para los comensales. Sin embargo, un aspecto que a menudo se pasa por alto, pero que no debe subestimarse, es la calidad del equipamiento de la cocina industrial. Invertir en maquinarias y equipos de alta calidad puede marcar una diferencia significativa en la eficiencia, la fiabilidad y el éxito a largo plazo de cualquier negocio de restauración
La vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Hacienda, María Jesús Montero, celebró este viernes la rebaja “crónica” del IVA al aceite de oliva, que permitirá “visibilizar” el producto como los que tienen “más capacidad de conquistar mercados después de años complicados”
El gasto de los españoles en alimentación subió en 2023 un 7,5% respecto al año anterior, hasta alcanzar los 115.917 millones de euros, mientras que el consumo en estos productos permaneció estable (30.728 millones de kilos o litros y bajada del 0,7%) y siguió ligeramente por debajo de niveles prepandemia, según el informe anual de consumo alimentario presentado este viernes en rueda de prensa por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas
El Gobierno va a bajar el IVA del aceite de oliva al 0% a partir del 1 de julio e incluirá este alimento de manera permanente en el grupo de bienes de primera necesidad que aplican el tipo superreducido de este impuesto
La uróloga del Hospital Universitario Puerta del Mar (Cádiz) y autora del libro 'Todo lo que debes saber sobre el pene y nunca te atreviste a preguntar', Blanca Madurga, denunció este martes que la "conciencia social y la burla" sobre el pene aumenta "la mucha desinformación que ya hay sobre ello, los tabúes y mitos", y aseguró que "el peor enemigo de un hombre es otro hombre"
Más del 70% de la carne de pollo de Lidl está contaminada con patógenos resistentes a los antibióticos, según un análisis microbiológico realizado en 142 bandejas provenientes de Alemania, España, Italia, Polonia y Reino Unido
Noticias como las relacionadas con fresas de Marruecos con hepatitis B o naranjas de Egipto y pimientos verdes marroquís con pesticidas generan una alarma en los consumidores que repercuten seriamente en la confianza, en las empresas importadoras y en los mercados españoles y europeos, según señaló este lunes el Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada
Más de 850.000 niños se quedan sin beca comedor con la llegada de las vacaciones y, por lo tanto, sin la comida completa que tienen en la escuela
El Ayuntamiento de Majadahonda ha estrenado nuevos contenedores para la basura orgánica ubicados en distintos puntos del municipio con el propósito de recoger estos residuos y contribuir al reciclaje entre los vecinos
Un total de 1,3 millones de hectáreas de la superficie de la Tierra están cubiertas por invernaderos para cultivo en 119 países y España es el segundo país en el ranking mundial, solo por detrás de China
La ONG Acción contra el Hambre denunció este miércoles la “grave inseguridad alimentaria” que existe en la Franja de Gaza, que cuenta con un 30% de los menores en un estado de desnutrición grave. Se estima que 1,2 millones de personas necesitan una intervención nutricional de urgencia en Gaza, "de los cuales casi 400.000 son niños y niñas”
El 70% de las personas a las que atiende Cruz Roja están “preocupadas” por no poder alimentar “adecuadamente” a sus familias y hasta un 80,5% “prioriza” alimentos “más baratos y saciantes"
El Grupo IFA y la Fundación Gasol, dedicada a prevenir la obesidad infantil, renovaron este martes hasta 2026 su acuerdo para reducir la obesidad infantil y fomentar hábitos saludables, ya que actualmente sólo dos de cada cinco niños en España (un 36,9% de la población infantojuvenil) siguen una dieta mediterránea
Majadahonda acogerá el día 8 de junio ‘La Despensa de Madrid’, un mercado itinerante de productos agroalimentarios cuyo propósito es mostrar la enorme variedad de alimentos elaborados o cultivados en la región
