SaludComer grasa animal eleva el riesgo de ictus y la vegetal lo reduceConsumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
Greenpeace denuncia malas condiciones de los animales en la macrogranja más contaminante de EspañaLa organización ambiental Greenpeace difundió este jueves vídeos y fotografías de las "graves escenas de animales desatendidos y falta de higiene" en la macrogranja más contaminante de España, concretamente una explotación porcina que Cefusa (del Grupo Fuertes, matriz de El Pozo) tiene en el municipio granadino de Castilléjar
Salud y medio ambienteLas macrogranjas duplican la contaminación del agua por nitratos en cuatro años en EspañaLa contaminación del agua por nitratos -procedentes de fertilizantes en la agricultura intensiva y la producción de purines en la ganadería industrial- ha aumentado un 51,5% entre 2016 y 2019 en España, pese al incremento de las zonas vulnerables a nitratos (ZVN), instrumento de las Administraciones públicas para frenar este problema, lo que revela su ineficacia
ConsumoGarzón pide reducir el “excesivo” consumo de carne porque ”perjudica" la salud humana y del planetaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
Libros‘No como animales’, el libro sobre veganismo de un atleta de alto rendimientoAlberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios especialistas, que la ingesta de proteínas de origen animal no es esencial para desarrollar una vida sana y plena, incluso para un deportista de alto rendimiento
BiodiversidadCientíficos crearán el primer atlas mundial de animales con pezuña para protegerlosUn equipo internacional de 92 científicos y conservacionistas se ha asociado con la Convención sobre la Conservación de las Especies Migratorias de Animales Silvestres (CMS, por sus siglas en inglés), tratado internacional coordinado por la ONU, para crear el primer atlas mundial de migraciones de ungulados, es decir, animales con pezuña
CienciaLos moriscos comían como musulmanes en el siglo XVI pese a tenerlo prohibido en GranadaUn trabajo arqueológico en un antiguo basurero realizado en el Campus de Cartuja de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto que los moriscos -obligados a convertirse al cristianismo tras la Reconquista- que habitaban esta zona en el siglo XVI mantenían sus costumbres musulmanas de puertas para adentro pese a tenerlo prohibido
Resistencia antibióticosLa resistencia a los antibióticos se puede transmitir de animales al ser humanoCientíficos del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) con la participación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) comprobaron que la resistencia a los antibióticos se puede transmitir de animales al ser humano tras encontrar el mismo plásmido de bacterias con resistencia a la 'colistina' en un granjero y en su ganado
Maltrato animalPetición silenciosa a los Juzgados de Colmenar para rescatar a los animales de VivotecniaDiversas personas pertenecientes a distintas organizaciones de defensa animal convocaron esta mañana un acto simbólico ante a los Juzgados de Colmenar Viejo, en Madrid, mostrando así la disposición del movimiento animalista para recibir a los animales todavía cautivos en el laboratorio Vivotecnia en sus protectoras, santuarios y centros de rescate especializados
Maltrato animalSantuarios y protectoras de toda España exigen el cierre de Vivotecnia y la custodia de sus animalesSantuarios y protectoras de toda España se han movilizado este fin de semana para exigir ante las autoridades el cierre del laboratorio de Vivotecnia, en Madrid, en el que una investigación encubierta ha desvelado graves vulneraciones de la legislación sobre bienestar animal de los animales utilizados en experimentación, y hacerse cargo de la custodia y cuidado de los animales que permanecen en las instalaciones
InteriorMarlaska subraya que no tiene “ninguna voluntad de dimitir”El ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, subrayó este lunes que no tiene “ninguna voluntad de dimitir” tras la presión que están ejerciendo partidos de la oposición para que deje sus responsabilidades por la sentencia de la Audiencia Nacional que reordena el ingreso en su puesto del coronel Diego Pérez de los Cobos
Medio ambienteUna plataforma asegura que granja para 3.000 cerdos amenaza una zona protegida de PalenciaLa Plataforma Meseta Limpia asegura que la construcción de una macrogranja para más de 3.000 cerdos amenaza una zona protegida de Meneses de Campos (Palencia), donde los vecinos temen que los purines y desechos de los animales acaben filtrándose en los acuíferos y dañen la agricultura
TurismoEspaña y México intercambian buenas prácticas para el reinicio de los viajes segurosEspaña y México celebraron este martes un foro bilateral para el intercambio de buenas prácticas encaminadas al reinicio de los viajes seguros en el que participaron los máximos responsables de Turismo de sus respectivos gobiernos, el secretario general de la Organización Mundial del Turismo, Zurab Pololikashvili, y representantes del sector turístico de ambos países
Transición ecológicaVarias organizaciones piden al Gobierno que excluya a la industria cárnica de los fondos de recuperaciónAmigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Food & Water Action Europe, Justicia Alimentaria y el Observatorio de la Deuda en la Globalización solicitaron este jueves al Gobierno español que los 10.000 millones de euros de los fondos europeos de recuperación gestionados por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico vayan destinados a impulsar una transición justa y sostenible del modelo agroganadero, y no a financiar proyectos de las grandes empresas de la industria cárnica
Medio rural y ambientalMás de 560 científicos apoyan que se prohíba la caza del loboUn total de 562 científicos han firmado hasta la mañana de este sábado una carta abierta en favor de la protección del lobo ibérico, la ciencia y la coexistencia con otras actividades, como la ganadería extensiva
CienciaDesde gusanos hasta cerdos: los animales clave para investigar las enfermedades rarasEl estudio sobre animales es clave para la investigación de las enfermedades raras, según expusieron este viernes los científicos del Instituto de Investigación de Enfermedades Raras (IIER) y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Raras (Ciberer), ambos del Instituto de Salud Carlos III, que emplean desde gusanos hasta cerdos para buscar terapias
ClimaLa crisis climática alterará la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
ClimaEl cambio climático afectará a la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
DiscapacidadEl cocido madrileño, protagonista del cupón de la ONCE de mañanaEl cocido madrileño de 'tres vuelcos' (o platos) protagoniza el cupón de a ONCE de mañana, sábado, 23 de enero, dentro de la serie ‘Platos de cuchara’. Cinco millones y medio de cupones llevarán por toda España este plato, uno de los más representativos de la cocina de Madrid
Una investigación de la UNED publicada en la ‘Revista Española de Orientación Psicopedagógica’ sobre Abandono Temprano de la Educación y Formación (ATEF) cuestiona los indicadores empleados tradicionalmente para evaluar el riesgo de abandono escolar
La organización ambiental Greenpeace difundió este jueves vídeos y fotografías de las "graves escenas de animales desatendidos y falta de higiene" en la macrogranja más contaminante de España, concretamente una explotación porcina que Cefusa (del Grupo Fuertes, matriz de El Pozo) tiene en el municipio granadino de Castilléjar
La contaminación del agua por nitratos -procedentes de fertilizantes en la agricultura intensiva y la producción de purines en la ganadería industrial- ha aumentado un 51,5% entre 2016 y 2019 en España, pese al incremento de las zonas vulnerables a nitratos (ZVN), instrumento de las Administraciones públicas para frenar este problema, lo que revela su ineficacia
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
La Guardia Civil ha desarrollado dos operaciones centradas en Madrid y Salamanca contra empresas que vendían embutidos de cerdo común como si fueran ibéricos o de la denominación protegida de Guijuelo (Salamanca)
Alberto Peláez es un corredor de ultramaratones por todo el mundo que lleva años subiendo al podio con una camiseta con la leyenda ‘No como animales’, título que ha dado a su libro sobre veganismo para demostrar, junto a la colaboración de varios especialistas, que la ingesta de proteínas de origen animal no es esencial para desarrollar una vida sana y plena, incluso para un deportista de alto rendimiento
Un equipo internacional de 92 científicos y conservacionistas se ha asociado con la Convención sobre la Conservación de las Especies Migratorias de Animales Silvestres (CMS, por sus siglas en inglés), tratado internacional coordinado por la ONU, para crear el primer atlas mundial de migraciones de ungulados, es decir, animales con pezuña
Un trabajo arqueológico en un antiguo basurero realizado en el Campus de Cartuja de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto que los moriscos -obligados a convertirse al cristianismo tras la Reconquista- que habitaban esta zona en el siglo XVI mantenían sus costumbres musulmanas de puertas para adentro pese a tenerlo prohibido
Científicos del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) con la participación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) comprobaron que la resistencia a los antibióticos se puede transmitir de animales al ser humano tras encontrar el mismo plásmido de bacterias con resistencia a la 'colistina' en un granjero y en su ganado
Diversas personas pertenecientes a distintas organizaciones de defensa animal convocaron esta mañana un acto simbólico ante a los Juzgados de Colmenar Viejo, en Madrid, mostrando así la disposición del movimiento animalista para recibir a los animales todavía cautivos en el laboratorio Vivotecnia en sus protectoras, santuarios y centros de rescate especializados
Santuarios y protectoras de toda España se han movilizado este fin de semana para exigir ante las autoridades el cierre del laboratorio de Vivotecnia, en Madrid, en el que una investigación encubierta ha desvelado graves vulneraciones de la legislación sobre bienestar animal de los animales utilizados en experimentación, y hacerse cargo de la custodia y cuidado de los animales que permanecen en las instalaciones
El ministro del Interior, Fernando Grande-Marlaska, subrayó este lunes que no tiene “ninguna voluntad de dimitir” tras la presión que están ejerciendo partidos de la oposición para que deje sus responsabilidades por la sentencia de la Audiencia Nacional que reordena el ingreso en su puesto del coronel Diego Pérez de los Cobos
La Plataforma Meseta Limpia asegura que la construcción de una macrogranja para más de 3.000 cerdos amenaza una zona protegida de Meneses de Campos (Palencia), donde los vecinos temen que los purines y desechos de los animales acaben filtrándose en los acuíferos y dañen la agricultura
Un total de 562 científicos han firmado hasta la mañana de este sábado una carta abierta en favor de la protección del lobo ibérico, la ciencia y la coexistencia con otras actividades, como la ganadería extensiva
El estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
El estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
El cocido madrileño de 'tres vuelcos' (o platos) protagoniza el cupón de a ONCE de mañana, sábado, 23 de enero, dentro de la serie ‘Platos de cuchara’. Cinco millones y medio de cupones llevarán por toda España este plato, uno de los más representativos de la cocina de Madrid
El Gabinete de Alimentación y Nutrición (Alinua) de la Universidad de Alicante ha publicado el recetario 'Recetas creativas para unas Navidades diferentes' con productos de origen vegetal y de temporada
