NutriciónLos nutricionistas alertan de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterráneaLa Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) alertó este martes de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterránea y de la persistencia de carencias nutricionales en la población infantil, durante la presentación de la XI Reunión Jóvenes Investigadores y XXXV Congreso de la SEÑ que se celebran estos días en Valladolid
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónLas dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien supervisadasLa Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
AlimentaciónLas escuelas infantiles de 0 a 3 años también deberán ofrecer menús saludables y promover la lactancia maternaEl Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, va a “blindar” la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil, es decir, en las escuelas infantiles para niños y niñas de 0 a 3 años de modo que también impulsará los menús saludables en estos centros, además de la lactancia materna
CeliaquíaUna molécula inspirada en una planta carnívora degrada el gluten y abre esperanzas para los celiacosLa celiacasa, una molécula recombinante diseñada en el laboratorio e inspirada en una enzima presente en el jugo digestivo de una planta carnívora, ha demostrado capacidad para degradar fragmentos tóxicos del gluten en condiciones similares a las del estómago, un avance que abre una nueva vía para mejorar el manejo de la celiaquía, una enfermedad autoinmunitaria
SaludLa obesidad deja una huella inmunitaria hasta 10 años después de perder pesoLas personas que viven con obesidad ‘marcan’ un recuerdo de haber tenido sobrepeso en una parte clave del sistema inmunitario, lo que las deja con un riesgo continuo de padecer afecciones relacionadas con la obesidad incluso 10 años después de haber perdido peso
SaludLa obesidad deja una huella inmunitaria incluso 10 años después de perder pesoLas personas que viven con obesidad ‘marcan’ un recuerdo de haber tenido sobrepeso en una parte clave del sistema inmunitario, lo que las deja con un riesgo continuo de padecer afecciones relacionadas con la obesidad incluso 10 años después de haber perdido peso
Crisis humanitaria266 millones de personas en 47 países sufrieron niveles elevados de hambre aguda en 2025Alrededor de 266 millones de personas en 47 países y territorios en el mundo sufrieron niveles elevados de hambre aguda en 2025 y la inseguridad alimentaria aguda y la malnutrición siguen alcanzando niveles “alarmantes y profundamente enquistados”, con crisis cada vez más concentradas en un reducido grupo de países
CienciaUna investigación propone mejoras para la ingesta de folato en niños celiacosUn reciente estudio del grupo de investigación Alimentación y Nutrición en la Promoción de la Salud (CEU-NutriFOOD) de la Universidad CEU San Pablo, liderado por la catedrática del Área de Nutrición Elena Alonso-Aperte, pone el foco en uno de los déficits más preocupantes: la ingesta insuficiente de folato (vitamina B9) en población infantojuvenil con enfermedad celíaca
CáncerSEOM advierte del incremento de casos y muertes por cáncer de pulmón en mujeresLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) advirtió esta semana del incremento progresivo de casos y de muertes por cáncer de pulmón en las mujeres, una enfermedad que, desde 2019, es el tercer tumor con mayor incidencia en la población femenina
CáncerSEOM advierte del incremento de casos y muertes por cáncer de pulmón en mujeresLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) advirtió este viernes del incremento progresivo de casos y de muertes por cáncer de pulmón en las mujeres, una enfermedad que, desde 2019, es el tercer tumor con mayor incidencia en la población femenina
SanidadLa SEOM estima más de 300.000 nuevos casos de cáncer en España durante 2026, pero con mayor supervivenciaLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) presentó este miércoles el informe 'Las cifras del cáncer en España 2026', que estima 301.884 nuevos casos para este año, un 2% más respecto a 2025, pero gracias a la investigación "actualmente tienen una supervivencia más prolongada y con calidad de vida", según afirmó el presidente de la SEOM, Javier de Castro
CienciaDientes antiguos revelan que la dieta mediterránea ya era variada en la Edad del HierroEl análisis dental de restos humanos encontrados en el yacimiento de Pontecagnano (Italia) revela una mayor diversidad de recursos alimenticios en los siglos VII y VI a. C., en plena Edad de Hierro, gracias al mayor contacto con las culturas mediterráneas
SaludComer sano en el colegio bajaría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
SaludComer sano en el colegio reduciría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Cáncer infantilAprobado el Plan de Seguimiento del Largo Superviviente de Cáncer InfantilEl Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (Cisns) aprobó este viernes el acuerdo sobre el Modelo de Plan de Seguimiento del Largo Superviviente de Cáncer Infantil y el Calendario de Vacunación 2026
La alimentación durante los primeros 1.000 días de vida, y especialmente durante el primer año, influye en la salud y en el riesgo de enfermedades a corto, medio y largo plazo tanto en niños y adolescentes como en personas mayores
La Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) alertó este martes de una pérdida progresiva de adherencia a la dieta mediterránea y de la persistencia de carencias nutricionales en la población infantil, durante la presentación de la XI Reunión Jóvenes Investigadores y XXXV Congreso de la SEÑ que se celebran estos días en Valladolid
La Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió de que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
La Asociación Española de Pediatría (AEP) advirtió este viernes que las dietas vegetarianas o veganas infantiles son viables si están bien planificadas o supervisadas para evitar déficits nutricionales, según se puso de manifiesto en el 72º Congreso de la AEP que se celebra estos días en San Sebastián
La celiacasa, una molécula recombinante diseñada en el laboratorio e inspirada en una enzima presente en el jugo digestivo de una planta carnívora, ha demostrado capacidad para degradar fragmentos tóxicos del gluten en condiciones similares a las del estómago, un avance que abre una nueva vía para mejorar el manejo de la celiaquía, una enfermedad autoinmunitaria
Un reciente estudio del grupo de investigación Alimentación y Nutrición en la Promoción de la Salud (CEU-NutriFOOD) de la Universidad CEU San Pablo, liderado por la catedrática del Área de Nutrición Elena Alonso-Aperte, pone el foco en uno de los déficits más preocupantes: la ingesta insuficiente de folato (vitamina B9) en población infantojuvenil con enfermedad celíaca
Un estudio liderado por investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) revela que el consumo diario de verduras y comer pescado al menos dos veces por semana influye de forma positiva en la salud mental de los menores de entre 8 y 12 años
La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) advirtió esta semana del incremento progresivo de casos y de muertes por cáncer de pulmón en las mujeres, una enfermedad que, desde 2019, es el tercer tumor con mayor incidencia en la población femenina
La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) advirtió este viernes del incremento progresivo de casos y de muertes por cáncer de pulmón en las mujeres, una enfermedad que, desde 2019, es el tercer tumor con mayor incidencia en la población femenina
La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) presentó este miércoles el informe 'Las cifras del cáncer en España 2026', que estima 301.884 nuevos casos para este año, un 2% más respecto a 2025, pero gracias a la investigación "actualmente tienen una supervivencia más prolongada y con calidad de vida", según afirmó el presidente de la SEOM, Javier de Castro
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, limitará la oferta de ultraprocesados en todos los centros públicos, incluidos universidades, bibliotecas y museos
El Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (Cisns) aprobó este viernes el acuerdo sobre el Modelo de Plan de Seguimiento del Largo Superviviente de Cáncer Infantil y el Calendario de Vacunación 2026
