AlimentaciónEl sábado concluye la consulta pública del decreto para una alimentación saludable en hospitales y residenciasEl sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
AlimentaciónGreenpeace propone más legumbres y menos carne en un nuevo modelo alimentario más sostenibleLa organización Greenpeace presentó este martes un nuevo modelo para que el sector alimentario pase en 2050 de ser el mayor emisor de gases de efecto invernadero para reducir un 116% sus emisiones de CO2 en España, con propuestas como más legumbres y agricultura ecológica, menos carne de cerdo y desperdicio de comida, y el fin de las macrogranjas en 2050
AlimentaciónEl Gobierno abre a consulta el decreto para una alimentación saludable en hospitales y residencias, que quiere aprobar “cuanto antes”El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
Familias vulnerablesJóvenes de Las Rozas organizan una recogida de alimentos para familias vulnerablesEl grupo de participación juvenil Jóvenes Activos, integrado por 43 jóvenes roceños de entre 14 y 20 años, organiza una recogida solidaria de alimentos del 19 al 27 de mayo para colaborar con Cáritas San Miguel en la ayuda a familias vulnerables de Las Rozas
SaludEl Gobierno aprueba el decreto que garantiza cinco comidas saludables a la semana en el colegio y veta productos insanosEl Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acoge una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá este lunes, 31 de marzo, la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
SaludComer sano en la mediana edad se asocia con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acogerá una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
Crisis climáticaONG ambientales piden al Gobierno un plan para reducir un 45% las emisiones de metano en EspañaVarias organizaciones ambientales reclamaron este jueves al Gobierno un Plan Nacional para la Reducción de Emisiones de Metano con el fin de que estas caigan un 45% en 2030, en línea con lo planteado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés)
ParlamentoEl Senado conmina a la Mesa del Congreso a respetar sus enmiendas a la ley de desperdicio alimentarioEl presidente del Senado, Pedro Rollán, remitió este miércoles una carta a su homóloga en el Congreso de los Diputados, Francina Armengol, para que revoque el acuerdo de la Mesa con el que la Cámara Baja admitió un “segundo veto” a las enmiendas que la Alta introdujo en el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
ParlamentoEl Congreso veta las enmiendas del Senado a la ley de desperdicio alimentario y el PP habla de “atropello”La Mesa del Congreso de los Diputados vetó este martes las enmiendas aprobadas por el Senado a la ley de desperdicio alimentario, una decisión que no ha gustado al PP –tiene la mayoría absoluta en la Cámara Alta–, que denunció que este “atropello parlamentario ni siquiera ha contado con el respaldo del letrado mayor”, Fernando Galindo, y se ha materializado “por primera vez en la historia democrática”
Empleo inclusivoJóvenes con discapacidad intelectual aprenden operaciones de cocina para trabajar en restaurantesUna decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
ArancelesLa respuesta a los aranceles de Trump exige planes de contingencia en las empresas, según un informe de LLYCEstados Unidos afronta la guerra comercial con Europa por los aranceles en el terreno agroalimentario en una situación de menor superioridad que en el conflicto similar que hubo con la primera Administración Trump, pero para responder con firmeza desde el Viejo Continente, se requiren planes de contingencia en las empresas del sector y una buena coordinación entre los Estados de la UE
El sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
La población de España podría seguir una ‘dieta climática’ en la que el 99% de los aumentos están producidos de forma agroecológicas en suelo nacional y supone triplicar el consumo de legumbres, doblar el de verduras, dejar a la mitad el de azúcar y reducir un 75% el de carne
La organización ambiental Greenpeace señaló este jueves en un informe que “sobran cerdos en España” y reivindicó que la producción porcina nacional baje un 88% de aquí a 2050 para garantizar una transición del “actual y destructivo modelo” alimentario hacia otro más sostenible
Un rebaño de cerca de 800 ovejas ‘lanzaron’ este miércoles un SOS de alerta sobre el actual modelo alimentario en una acción de Greenpeace con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este jueves
El Gobierno inició este jueves, con la apertura del período de consulta pública, la tramitación del real decreto que regulará las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales y que concibe la dieta como un aspecto fundamental para mejorar su recuperación y su calidad de vida. La intención del Ejecutivo es aprobarlo "cuanto antes"
El grupo de participación juvenil Jóvenes Activos, integrado por 43 jóvenes roceños de entre 14 y 20 años, organiza una recogida solidaria de alimentos del 19 al 27 de mayo para colaborar con Cáritas San Miguel en la ayuda a familias vulnerables de Las Rozas
Grupo Gallo ha experimentado un crecimiento superior al 18% en el segmento de productos sin gluten y estima que el mercado global alcanzará un valor estimado de casi 29 millones de euros en 2030
El Consejo de Ministros aprobó este martes el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, presentado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y elaborado por su cartera, con las de Educación, FP y Deportes; Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad y Juventud e Infancia, que, entre otras cuestiones, garantiza cinco comidas saludables a la semana en los colegios y prohíbe las bebidas azucaradas y energéticas y la bollería industrial en los centros educativos y limita los precocinados
Fernando Fernández, presidente ejecutivo y consejero delegado del grupo Gallo desde 2019, deja el cargo al frente de la compañía después de cinco años, y ha sido nombrado nuevo presidente de Promarca
El Congreso de los Diputados acogerá este lunes, 31 de marzo, la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
Los comedores escolares solo podrán ofrecer a los alumnos platos precocinados como “máximo” una vez al mes una vez sea aprobado el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles en el que está trabajando el Ministerio de Consumo
El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
El presidente del Senado, Pedro Rollán, remitió este miércoles una carta a su homóloga en el Congreso de los Diputados, Francina Armengol, para que revoque el acuerdo de la Mesa con el que la Cámara Baja admitió un “segundo veto” a las enmiendas que la Alta introdujo en el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Una decena de alumnos de entre los 18 y los 20 años estudian un programa profesional en Operaciones Básicas de Cocina. Se trata de una Formación Profesional que dura dos cursos y en la que los conocimientos teóricos en áreas como clasificación y conservación de alimentos se unen a horas de práctica, aprendiendo las técnicas básicas de la cocina
Estados Unidos afronta la guerra comercial con Europa por los aranceles en el terreno agroalimentario en una situación de menor superioridad que en el conflicto similar que hubo con la primera Administración Trump, pero para responder con firmeza desde el Viejo Continente, se requiren planes de contingencia en las empresas del sector y una buena coordinación entre los Estados de la UE
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este miércoles en Valencia que, al menos, un 45% de las frutas y hortalizas que se sirvan en los comedores escolares deberán ser de temporada
La Guardia Civil ha detenido a dos personas que realizaban 'vuelcos' o robos de droga a narcotraficantes en las provincias de Sevilla y Málaga, en los cuales empleaban gran violencia
