EmpresasCinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
EmpresasEl 70% de los padres señala la alimentación de sus hijos como su principal carga mental diariaCon motivo del Día Mundial de la Nutrición, Danoneha impulsado un estudio para visibilizar la carga mental asociada a las decisiones alimentarias en el día a día de millones de familias y que concluye que la alimentación de los hijos se ha consolidado como la principal preocupación diaria en los hogares españoles. En concreto, siete de cada 10 padres afirman que garantizar una buena alimentación les genera más carga mental que otros aspectos clave de la crianza, como la gestión del colegio (47,5%), la limpieza del hogar e higiene (55,3%) o las rutinas de sueño (48,7%)
IndustriaEspaña superó en 2025 el millón de toneladas de productos lácteos importadosLa Federación Nacional de Industria Lácteas (Fenil) informó este martes de que España importó en 2025 1,043 millones de toneladas de productos lácteos importados, que abarcan leche líquida envasada, leche líquida a granel, yogur, queso, nata, mantequilla o leches en polvo, y supuso la cifra más alta de la última década
DistribuciónDia incrementó un 12% los pedidos mediante su plataforma online en 2025Dia anunció este martes que su plataforma de venta online registró un 12% más de pedidos en 2025 respecto al año anterior, lo que supuso que las ventas online crecieron más de un 4%, incluyendo todas las plataformas
AlimentaciónDia impulsa la mejora nutricional de 80 referencias de su marcaDia anunció este miércoles que ha impulsado en los últimos meses la mejora nutricional de más de 80 referencias de su marca propia para adaptarse a lo que hoy más se busca al comprar: menos azúcares añadidos, menos sal, ingredientes más simples y una mejor calidad de grasas en productos de consumo habitual
DiscapacidadUna alumna con discapacidad del CSIC obtiene una beca de Fundación ONCE para continuar su carrera investigadoraUna alumna con discapacidad del IPLA-CSIC (Instituto de Productos Lácteos de Asturias, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha obtenido una beca de Fundación ONCE para continuar con su carrera investigadora, ya que tanto ella como los demás estudiantes becados forman parte de un colectivo representado todavía de manera “muy escasa” en ámbitos como el de la ciencia, la investigación y la docencia, debido a la existencia de “barreras estructurales sociales y económicas”
Medioambiente‘PequeZine Natural’ proyecta 15 cortometrajes para concienciar a niños y familias sobre la conservación de la naturalezaEl proyecto de divulgación científica ‘PequeZine Natural’ celebrará el 14 de febrero su quinta sesión con la proyección de 15 cortometrajes dirigidos al público infantil y familiar, con el objetivo de “sensibilizar sobre la protección y conservación de la biodiversidad” y “abordar problemáticas medioambientales” como la deforestación, la sobreexplotación de los recursos naturales o los vertidos incontrolados
EmpresasDamm celebra 150 años con el lanzamiento de Bohemia Reserva 150Damm conmemora su 150 aniversario presentando Bohemia Reserva 150, una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, con ingredientes 100% naturales, y sometida a una maduración prolongada que le permite alcanzar "una gran profundidad y equilibrio"
UEIndia y la UE firman un histórico acuerdo comercial tras dos décadas de negociacionesLa Unión Europea (UE) y la India firmaron este martes en Nueva Deli un acuerdo comercial histórico, tras casi dos décadas de complejas negociaciones, mediante el cual, entre otros beneficios, se reducirán considerablemente los aranceles a las principales exportaciones europeas, entre ellas automóviles, maquinaria, aceite, vino, y otras bebidas alcohólicas
AlimentaciónDia logra el reconocimiento 'Sabor del Año 2026' en tres de sus productosTres de los productos de Dia -la burrata fresca, el yogur natural con azúcar de caña y la tarta de queso- han sido galardonados con el distintivo 'Sabor del Año 2026', una distinción basada exclusivamente en la valoración directa de los consumidores
MercosurLa UE y Mercosur suscriben una alianza comercial "beneficiosa para todos", según Von der LeyenLa presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, aseguró este sábado en la firma del acuerdo de comercio entre la Unión Europea y Mercosur que esta alianza será "beneficiosa para todos". "Ambos saldremos ganando desde el punto de vista económico, diplomático y geopolítico", aseguró
OMSLa OMS alerta de que abaratar las bebidas azucaradas y alcohólicas incrementa enfermedades y lesionesLa Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió este martes de que las bebidas azucaradas y alcohólicas son cada vez más baratas debido a los bajos tipos impositivos en la mayoría de los países, lo que agrava la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y las lesiones, sobre todo en niños y adultos jóvenes
Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
Un estudio impulsado por Danone pone de manifiesto el peso creciente de la variable económica en la alimentación familiar, donde el 80% de los padres y madres afirma que el precio influye en sus decisiones de compra. Pese a este dato, las familias dejan claro que no están dispuestas a renunciar a una alimentación de calidad, siendo una prioridad irrenunciable
Con motivo del Día Mundial de la Nutrición, Danoneha impulsado un estudio para visibilizar la carga mental asociada a las decisiones alimentarias en el día a día de millones de familias y que concluye que la alimentación de los hijos se ha consolidado como la principal preocupación diaria en los hogares españoles. En concreto, siete de cada 10 padres afirman que garantizar una buena alimentación les genera más carga mental que otros aspectos clave de la crianza, como la gestión del colegio (47,5%), la limpieza del hogar e higiene (55,3%) o las rutinas de sueño (48,7%)
Bilbao se convierte esta semana en el epicentro global de la innovación alimentaria con la celebración simultánea de Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry, los días 27 y 28 de mayo
Los primeros pastores de ganado del este de África continuaron pescando, cazando y recolectando durante siglos después de que el ganado llegara a la región, una estrategia que pudo haberles ayudado a adaptarse a un clima riguroso y cambiante
La Federación Nacional de Industria Lácteas (Fenil) informó este martes de que España importó en 2025 1,043 millones de toneladas de productos lácteos importados, que abarcan leche líquida envasada, leche líquida a granel, yogur, queso, nata, mantequilla o leches en polvo, y supuso la cifra más alta de la última década
El Corte Inglés ha lanzado una campaña con la que se compromete al mantenimiento de un precio fijo en 300 productos de alimentación de la cesta básica durante 90 días
El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, anunció este miércoles nuevas medidas para mejorar la productividad y el acceso a la vivienda, a la sanidad pública y a la atención a la dependencia para seguir consolidando una 'Galicia Calidade'
La Fageda ha culminado este marzo un plan de inversiones industriales en su fábrica de lácteos con el objetivo de mantener y crear puestos de trabajo en el Centro Especial de Empleo (CEE) y continuar generando oportunidades laborales para personas con especiales dificultades de acceso al mercado laboral
Una alumna con discapacidad del IPLA-CSIC (Instituto de Productos Lácteos de Asturias, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha obtenido una beca de Fundación ONCE para continuar con su carrera investigadora, ya que tanto ella como los demás estudiantes becados forman parte de un colectivo representado todavía de manera “muy escasa” en ámbitos como el de la ciencia, la investigación y la docencia, debido a la existencia de “barreras estructurales sociales y económicas”
El proyecto de divulgación científica ‘PequeZine Natural’ celebrará el 14 de febrero su quinta sesión con la proyección de 15 cortometrajes dirigidos al público infantil y familiar, con el objetivo de “sensibilizar sobre la protección y conservación de la biodiversidad” y “abordar problemáticas medioambientales” como la deforestación, la sobreexplotación de los recursos naturales o los vertidos incontrolados
Damm conmemora su 150 aniversario presentando Bohemia Reserva 150, una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, con ingredientes 100% naturales, y sometida a una maduración prolongada que le permite alcanzar "una gran profundidad y equilibrio"
La Unión Europea (UE) y la India firmaron este martes en Nueva Deli un acuerdo comercial histórico, tras casi dos décadas de complejas negociaciones, mediante el cual, entre otros beneficios, se reducirán considerablemente los aranceles a las principales exportaciones europeas, entre ellas automóviles, maquinaria, aceite, vino, y otras bebidas alcohólicas
La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, aseguró este sábado en la firma del acuerdo de comercio entre la Unión Europea y Mercosur que esta alianza será "beneficiosa para todos". "Ambos saldremos ganando desde el punto de vista económico, diplomático y geopolítico", aseguró
La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió este martes de que las bebidas azucaradas y alcohólicas son cada vez más baratas debido a los bajos tipos impositivos en la mayoría de los países, lo que agrava la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y las lesiones, sobre todo en niños y adultos jóvenes
