ClimaEl cambio climático eleva la presión sobre el suministro mundial de caféEl calentamiento global está aumentando el número de días con temperaturas que perjudican al café en las principales regiones cafeteras del mundo, lo que reduce las cosechas y contribuye al aumento de los precios a los consumidores
SudánAcnur solicita con urgencia 1.600 millones para ayudar a refugiados de SudánAcnur, la Agencia de la ONU para los Refugiados, y 123 organizaciones socias solicitaron con urgencia 1.600 millones de dólares para brindar asistencia vital y un apoyo más digno a 5,9 millones de personas en los siete países vecinos de Sudán de aquí a final de año
BioplásticosEl CSIC crea con harinas y algas 'bio-envoltorios' alimentarios más resistentes y biodegradablesInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
Crisis climáticaCientíficos piden a la UE más adaptación climática ante un calentamiento global de hasta 3,3 gradosEl Consejo Asesor Científico Europeo sobre el Cambio Climático (Esabcc, por sus siglas en inglés) instó este martes a “una adaptación urgente y coordinada en toda la UE” ante la escalada de los impactos climáticos y la previsión de un calentamiento global de hasta 3,3 grados a finales de este siglo en comparación con los niveles preindustriales
ExterioresLa Aecid enviará alimentos y productos sanitarios a Cuba por valor de un millón de eurosEl ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, anunció este martes que España, a través de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), enviará a Cuba alimentos y productos sanitarios por valor de un millón de euros
AnimalesInvestigadas nueve personas por maltratar a más de 60 caballos en ZaragozaLa Guardia Civil ha investigado a nueve personas por delitos de abandono y maltrato animal, además de pertenencia a grupo criminal. Los agentes localizaron varios caballos muertos en diferentes explotaciones y más de 60 ejemplares carecían de alimento, agua y cuidados
Seguridad alimentariaOCU alerta a la Aesan sobre la venta de gominolas con cannabidiolLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto en conocimiento de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la venta de un producto comercializado como complemento alimenticio que incluye cannabidiol (CBD) en su composición
Salario mínimoPodemos ve “muy insuficiente” la subida del SMI al ser menor que la del alquiler y los alimentosEl portavoz de la Ejecutiva de Podemos, Pablo Fernández, calificó este lunes de “muy insuficiente” la subida del salario mínimo interprofesional del 3,1% que hoy firman el Ministerio de Trabajo de Yolanda Díaz y los sindicatos, dado que es un porcentaje inferior a la subida del precio de los alimentos y del alquiler de la vivienda
InfanciaBustinduy anuncia que “en las próximas semanas” presentará su nueva regulación de la publicidad de alimentos insanos para niñosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este lunes que, “en las próximas semanas”, su departamento hará pública una nueva propuesta normativa para regular la publicidad de alimentos insanos destinada a niños, niñas y adolescentes y que espera presentar “bien pronto” para “asegurarnos” de que los menores dejen de sufrir un “bombardeo constante" por parte de una industria publicitaria que "no tiene en cuenta su propio interés, sino el lucro privado”
SenadoEl PSOE recurre el Reglamento del Senado impulsado por el PP porque alienta el "conflicto institucional"El PSOE ha presentado un recurso ante el Tribunal Constitucional contra la reforma del Reglamento del Senado, aprobada por la mayoría absoluta del PP en el Pleno de la Cámara el pasado 5 de noviembre, al considerar que se llevó a cabo de forma irregular mediante supuestas "correcciones técnicas" que constituían nuevas enmiendas presentadas fuera de plazo
InflaciónCEOE prevé una inflación contenida con un promedio anual sobre el 2% en 2026CEOE espera que la inflación se sitúe durante todo 2026 por debajo del 3% y que la media del conjunto del ejercicio sea algo superior al 2%, después de que enero haya registrado una tasa interanual del 2,3%, seis décimas menos que en diciembre
AlimentosEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó un 3% en enero, según el INEEl precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Biomedicina nutricionalUn estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sosteniblesLa industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
Tiendanimal fue reconocida como Mejor Comercio Online del Año (MCO) 2026 en la categoría de Alimentos y Productos para animales de compañía, en el marco de la 15ª edición de los Premios Comercio del Año, según informó la compañía
El calentamiento global está aumentando el número de días con temperaturas que perjudican al café en las principales regiones cafeteras del mundo, lo que reduce las cosechas y contribuye al aumento de los precios a los consumidores
Acnur, la Agencia de la ONU para los Refugiados, y 123 organizaciones socias solicitaron con urgencia 1.600 millones de dólares para brindar asistencia vital y un apoyo más digno a 5,9 millones de personas en los siete países vecinos de Sudán de aquí a final de año
Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
La Guardia Civil ha investigado a nueve personas por delitos de abandono y maltrato animal, además de pertenencia a grupo criminal. Los agentes localizaron varios caballos muertos en diferentes explotaciones y más de 60 ejemplares carecían de alimento, agua y cuidados
España enviará ayuda humanitaria a Cuba a través de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), para paliar la grave situación que atraviesa la población de la isla por el bloqueo económico y al petróleo impuesto por EEUU
El portavoz de la Ejecutiva de Podemos, Pablo Fernández, calificó este lunes de “muy insuficiente” la subida del salario mínimo interprofesional del 3,1% que hoy firman el Ministerio de Trabajo de Yolanda Díaz y los sindicatos, dado que es un porcentaje inferior a la subida del precio de los alimentos y del alquiler de la vivienda
Las marsopas comunes ‘zumban’ menos cuando hay barcos y embarcaciones cerca, lo que sugiere una disminución en la alimentación y la socialización
El precio de alimentos y bebidas no alcohólicas se encareció un 3% en enero, siete décimas más que la inflación general, que se situó en el 2,3%, según indicó este viernes el Índice de Precios al Consumo (IPC) elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
El Instituto Nacional de Estadística (INE) mejoró este viernes el Índice de Precios de Consumo (IPC) de enero una décima respecto al dato adelantado y lo situó en el 2,3% interanual
La industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
