Alerta alimentariaSanidad desvela “gravísimas deficiencias” en la carne de ‘La Mechá’ vendida con marca blancaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha desvelado una “gravísima deficiencia” de comercialización y etiquetado en la partida de productos cárnicos de ‘La Mechá’ comercializados bajo una marca blanca y procedente del establecimiento de la empresa sevillana Magrudis investigado por el brote de intoxicación alimentaria provocado por Listeria monocytogenes
Alerta alimentariaEl Consejo General de Médicos cree que los protocolos tras el brote de listeriosis “son los adecuados”El Consejo General de Colegios Oficiales de Médicos de España (Cgcom) ha considerado que los protocolos adoptados tanto por la Junta de Andalucía como por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social tras el brote de listeriosis detectado en los productos cárnicos de la marca ‘La Mechá’ “son los adecuados” e instó a todos los agentes implicados a “seguirlos estrictamente”
Alerta alimentariaEl Defensor del Paciente ve “nefasta” la gestión que ha hecho la Junta andaluza del broteLa presidenta de la Asociación Defensor del Paciente, Carmen Flores, volvió a este viernes a instar al presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno, a que destituya “inmediatamente” al consejero de Sanidad andaluz, Jesús Aguirre, por la “nefasta gestión” que, a su juicio, ha realizado en torno al brote de listeriosis detectado en productos cárnicos de la empresa Magrudis comercializados bajo la marca 'La Mechá'
Alerta alimentariaOCU pide “transparencia, información y control” para evitar nuevas intoxicaciones alimentariasLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) exigió este viernes “transparencia, información y control” para evitar nuevas crisis alimentarias como la generada a raíz del brote de listeria detectada en varios productos cárnicos de la marca ‘La Mechá’ y anunció que ayudará a los afectados a reclamar una posible indemnización
Facua alerta de un “bulo” de Whatsapp que pide no comer carne de cerdo por la listeriosisLa organización de consumidores Facua se hizo eco este miércoles de un bulo distribuido a través de mensajes de Whatsapp en el que se pide a la población que no coma carne de cerdo por el brote de listeriosis, una advertencia sin ningún tipo de fundamento, ya que la única carne afectada por listeria es la carne mechada de la marca ‘La Mechá’ y ya ha sido retirada
AutónomosEl INE detectó 143.500 falsos autónomos en España en el segundo trimestreEl Instituto Nacional de Estadística (INE) reclasificó como asalariados a 143.500 trabajadores que inicialmente se declararon independientes o empresarios sin asalariados y que después aseguraron desarrollar su actividad para un empleador en el segundo trimestre de 2019
Recomendación de la ONULa carne aportó 14.640 millones a la economía española en 2018, el 1,2% del PIBLa producción ganadera de carne aportó 14.640,8 millones de euros a la economía española en el año 2018, lo que representa el 1,2% del conjunto del Producto Interior Bruto (PIB), según los datos de la Renta Agraria elaborados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Medio ambienteEl sector cárnico español asegura que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacunoLa Plataforma Carne y Salud, que representa al sector cárnico español, aseguró este viernes que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno, un 47% las emisiones de amoniaco y un 54% las de metano en el sector porcino, contestando así al informe 'El cambio climático y la tierra' elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU, que pide consumir menos carne para que disminuya la contaminación
Guardia CivilDetenido en Alicante el principal responsable de la mayor estafa alimentaria de EuropaLa Guardia Civil ha detenido en Calpe (Alicante) a un ciudadano holandés afincado en España, a requerimiento de las autoridades francesas, por su implicación en la mayor estafa alimentaria de Europa, conocida como ‘Horsegate’, el escándalo de la carne de caballo
Movimiento contra la Intolerancia denuncia a un profesor por comparar las matanzas de cerdos con el holocaustoMovimiento contra la Intolerancia anunció este jueves una denuncia ante la Fiscalía de Delitos de Odio contra un profesor de Filosofía de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) que relacionó en redes sociales las matanzas de cerdos con el holocausto, al entender que se trata de una “humillación, un menosprecio y una burla” a las víctimas
Investigadores españoles proponen nuevos parámetros de evaluación del jamón serranoInvestigadores del departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada (UGR) han propuesto nuevos parámetros de evaluación “robustos” aplicables a escalas de categorías para valorar atributos del jamón como el sabor salado, el brillo de la grasa o la grasa infiltrada, que han plasmado en un trabajo publicado en la revista Meat Science y que supone la primera publicación científica mundial que describe cómo crear y validar un panel de análisis sensorial del jamón serrano
IndustriaAmpliaciónLos precios industriales moderaron su crecimiento al 1,1% en mayo en EspañaLa tasa anual del Índice de Precios Industriales (IPRI) general en el mes de mayo en España se situó en el 1,1%, más de un punto por debajo de la registrada en abril, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
Medio ambienteWWF celebra hoy una fiesta por el planeta con música en directo en MadridLa música en directo será el eje central del evento que WWF celebra este sábado en la plaza de Oriente, situada frente al Palacio Real de Madrid, con motivo de la duodécima edición de la Hora del Planeta, que se ha convertido con el tiempo en la mayor campaña de movilización sobre el medio ambiente y que consiste en apagar la luz entre las 20.30 y las 21.30 (hora local de cada país) para actuar contra el cambio climático
Cambio climáticoCasi 200 países celebran la Hora del PlanetaEste sábado se celebra la duodécima edición de la Hora del Planeta, una iniciativa con la que WWF anima a personas, administraciones y empresas a apagar la luz entre las 20.30 y las 21.30 (hora local de cada país) con el fin de actuar contra el cambio climático y que este año tiene el triple reto de que sea un día sin emisiones, sin plásticos y sin carne
Medio ambienteWWF celebrará mañana una fiesta por el planeta con música en directo en MadridLa música en directo será el eje central del evento que WWF celebrará este sábado en la plaza de Oriente, situada frente al Palacio Real de Madrid, con motivo de la duodécima edición de la Hora del Planeta, que se ha convertido con el tiempo en la mayor campaña de movilización sobre el medio ambiente y que consiste en apagar la luz entre las 20.30 y las 21.30 (hora local de cada país) para actuar contra el cambio climático
Cambio climáticoLa Hora del Planeta quiere que este sábado sea un día sin emisiones, plásticos ni carneEste sábado se celebrará la duodécima edición de la Hora del Planeta, una iniciativa con la que WWF anima a personas, administraciones y empresas a apagar la luz entre las 20.30 y las 21.30 (hora local de cada país) con el fin de actuar contra el cambio climático y que este año tiene el triple reto de que sea un día sin emisiones, sin plásticos y sin carne