GalardonesTrabajos sobre ciencia marina, cambio climático y obras artísticas ganan los Premios de Divulgación Científica y Ciencia Ciudadana del CSICEl cortometraje ‘¡Movimiento, teatro, SgrA*... y telón!’, un espectáculo de danza, proyectos sobre ciencia marina, una serie sobre el cosmos, un trabajo sobre el cambio climático y la iniciativa ‘Palcos con historia(s): Cultura material e festa na paisaxe rururbana galega’, han sido galardonados en la tercera edición de los Premios CSIC de Divulgación y Ciencia Ciudadana, que reconocen seis iniciativas impulsadas por el personal del organismo con el objetivo de acercar la ciencia a la sociedad
Industria alimentariaLa producción de bebidas y alimentos sube un 0,7% en 2024 y las exportaciones españolas a Estados Unidos crecen más de un 22%La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
AlimentaciónUPA reclama a Agricultura que pare el decreto que reduce el consumo de carne y lácteos en comedores escolaresLa Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se ha dirigido al ministro de Agricultura, Luis Planas, para pedirle su intervención por los efectos "perniciosos" que cree que podría producir el decreto aprobado por el Gobierno días atrás que establece reducciones del consumo de carne y lácteos en comedores escolares
CienciaConvierten un subproducto del arroz en un recurso biotecnológico de alto valorUn equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
ApagónEl sector lácteo, el más afectado del campo por el apagónEl sector lácteo y las granjas más tecnificadas han sido las explotaciones del campo que se han visto más afectadas por el apagón eléctrico, según las primeras estimaciones realizadas por la patronal agraria Asaja
Inclusión laboralLa cooperativa Dos Pinos impulsa el empleo con discapacidad y aspira a que sea el 3% en 2029La cooperativa Dos Pinos, líder de la industria láctea de Centroamérica y Caribe, es una de las empresas que encabeza la incorporación de talento con discapacidad a su plantilla en Costa Rica y se ha marcado el objetivo de alcanzar el 3% de personas con discapacidad entre sus trabajadores para 2029
Estados UnidosVox no alberga “ninguna esperanza” ante el viaje de Cuerpo a Estados UnidosEl secretario general de Vox, Ignacio Garriga, aseguró este martes que no alberga “ningún tipo de esperanza" ante el viaje del ministro de Economía, Carlos Cuerpo, a Estados Unidos porque “como ya dijo la Administración norteamericana, ir a abrazarse al Gobierno de China era como cortarse el cuello en una negociación”
CienciaEl CSIC llenará de ciencia los bares de España en mayo con su programa ‘Pint of Science’El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participa en la décima edición del programa ‘Pint of Science’ España, una iniciativa compuesta con más de 1.000 eventos de divulgación científica que llegará a bares de 75 localidades del país, durante los días 19, 20 y 21 de mayo
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acoge una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá este lunes, 31 de marzo, la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático
SaludComer sano en la mediana edad se asocia con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
AlimentaciónAgricultura abre audiencia pública para transponer a la legislación española las ‘directivas desayuno’ de la UEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este miércoles que ha iniciado el trámite de audiencia e información pública del proyecto del real decreto que modifica las normas de calidad relativas a los zumos y néctares de frutas, las confituras de frutas y la leche deshidratada, una transposición de las novedades introducidas en la modificación de las llamadas directivas desayuno de la Unión Europea
SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
AlimentaciónEl Congreso de los Diputados acogerá una jornada sobre "el reto de la transición alimentaria"El Congreso de los Diputados acogerá el lunes 31 de marzo la jornada 'España ante el reto de la transición alimentaria', organizada por Más Madrid y en la que se abordará el papel "esencial" que desempeña la alimentación en el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero y combatir los efectos del calentamiento global y el cambio climático