Medio ambienteEspaña sólo recupera un 25% de los envases plásticos, según GreenpeaceSólo un 25,4% de los envases plásticos se recuperaron en España en 2016, según una media de los datos de las comunidades autónomas y los ayuntamientos, y las caracterizaciones de residuos que hacen estas administraciones, lo que contrasta con la cifra del 38% que aporta el Ministerio para la Transición Ecológica e incluso el 77% para envases ligeros que ofrece Ecoembes, gestor de estos residuos
España, por encima de la media europea en resistencia antimicrobiana en salmonellaEspaña se sitúa por encima de la media europea en resistencia antimicrobiana en salmonella, según datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que acaba de publicar una nueva herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias microbianas, correspondientes a 2017 y recopilados en un informe conjunto realizado junto al Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC)
OCU advierte de que consumir en exceso alimentos “de moda” puede ser perjudicialLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este martes de que el consumo “en exceso” de alimentos “de moda”, como el zumo de aloe, los suplementos de té verde, las algas, el shiitake o las bebidas 'détox', “puede causar daños y ser perjudiciales para la salud”. Para prevenir o minimizar sus posibles efectos negativos, aconseja consumirlos “de forma moderada y esporádica y dentro de una dieta variada y equilibrada”
Los nutricionistas llaman a “educar” al consumidor para reducir el consumo de azúcarEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) ha alertado de la necesidad de “educar” al consumidor para disminuir la ingesta de azúcar en España, puesto que el acuerdo suscrito por unos 400 fabricantes de la industria alimentaria para reducir un 10% los azúcares “no está mejorando los resultados en la salud como debiera” ni contribuye a “crear hábitos de vida saludables”
Sanidad alerta de trazas de huevo no declaradas en albóndigas congeladas distribuidas en AndalucíaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha alertado de la presencia de trazas de huevo no declaradas en albóndigas congeladas procedentes de Suecia y que se han distribuido en un establecimiento de Andalucía. Como medida de precaución, recomendó a aquellos consumidores alérgicos al huevo que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo, aunque el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores
Casi 16 millones de personas están al borde de la hambruna en YemenCasi 16 millones de personas en Yemen (más del 50% de la población) sufren inseguridad alimentaria severa, a pesar de la asistencia humanitaria que se reparte en el país, de hecho, alrededor de 250.000 personas viven en condiciones similares a una hambruna, por lo que un total de 20 ONG y agencias como Unicef, Oxfam, Save the Children o Médicos del mundo alertaron de que Yemen "está más cerca del hambre que nunca" y pidieron un "compromiso de financiación firme en la Conferencia de Donantes
Ginebra acoge hoy una conferencia humanitaria en busca de recursos para YemenGinebra acoge este martes una conferencia humanitaria para movilizar recursos destinados a Yemen, que sufre el “peor desastre humanitario del mundo”, según el Programa Mundial de Alimentos de la ONU, que asiste a este encuentro en el que también participarán otros miembros de la comunidad internacional
Ginebra acoge este martes una conferencia humanitaria para “movilizar” recursos destinados a YemenGinebra acoge este martes una conferencia humanitaria para “movilizar” recursos destinados a Yemen, que sufre el “peor desastre humanitario del mundo”, según el Programa Mundial de Alimentos de la ONU, que acudirá a este encuentro en el que también participarán otros miembros de la comunidad humanitaria
Siete millones de personas se pueden quedar sin alimentos en Sudán del Sur, según la ONUCerca de 7 millones de personas pueden verse en situación de inseguridad alimentaria durante el pico del periodo de escasez en Sudán del Sur, según el informe de la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria en Fases (IPC, por sus siglas en inglés) presentado este viernes por el gobierno de Sudán del Sur junto a la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)
InfanciaEl Congreso insta al Gobierno a promover la comercialización “responsable” de alimentos dirigidos a menoresLa Comisión de Sanidad, Consumo y Bienestar Social del Congreso de los Diputados ha aprobado por unanimidad una proposición no de ley presentada por el Grupo Parlamentario Confederal de Unidos Podemos-En Comú Podem-En Marea para la regulación de la promoción y publicidad de alimentos y bebidas dirigidas a menores, en la que se insta al Ejecutivo a promover la comercialización “responsable” de este tipo de productos altos en grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcares libres o sal con el fin de reducir su consumo en este colectivo
Cambio climáticoLas emisiones de CO2 podrían llevar a una extinción masiva en 140 añosLa Tierra se encamina a alcanzar a mediados del siglo XXI niveles de carbono no vistos en 56 millones de años, lo que podría conllevar la extinción de muchas especies siempre que no se frenen las emisiones totales de dióxido de carbono (CO2) de origen humano a la atmósfera
EducaciónCelaá presenta un nuevo título de FP para impulsar el empleo en el sector del comercioLa ministra de Educación y Formación Profesional, Isabel Celaá, presentó este miércoles el título de FP de grado medio 'Técnico de comercialización de productos alimentarios' en la sede de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), y explicó que “nace con la intención de formar profesionales que apoyen a la mejora de la competitividad y que ayuden a la digitalización y sostenibilidad, dos de los grandes desafíos que plantea el sector del consumo"
Sanidad pone en marcha una campaña para potenciar la dieta mediterránea y la actividad física en los adolescentesEl consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, anunció hoy la puesta en marcha a partir de mañana, jueves, de la campaña de comunicación ‘Crecer a lo Alto’ con el objetivo de promover la dieta saludable y la práctica regular de actividad física entre los jóvenes como principales medidas preventivas de la obesidad y enfermedades asociadas al exceso de peso
Entregados los Premios Horeca de Nuevos Modelos de Negocios de 2019En el marco de la Feria HIP (Hospitality Innovation Planet) de 2019 se han entregado los ‘Horeca New Business Models Awards’, en los que Telepizza, la cadena Udon y las empresas Cocuus Cooking Science, ’Tiller Systems y Bouquet Sensations han sido reconocidas, según informó hoy Nebext, el organizador de ferias y congresos profesionales para ejecutivos y directivos
MadridEl Gobierno aprueba el proyecto de Ley de Salud Pública de la Comunidad de MadridEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó hoy el proyecto de Ley de Salud Pública, que “refuerza las actuaciones para proteger la salud de los madrileños”, según explicó su portavoz, Pedro Rollán, quien señaló que tras esta aprobación, esta iniciativa se trasladará a la Asamblea de Madrid para su debate y aprobación definitiva
Investigadoras españolas vinculan los trastornos de la conducta alimentaria a la adicción a las drogasInvestigadoras de la Facultad de Psicología de la Universidad de Valencia han pedido la inclusión de un control o cribado de Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) en la población adicta a drogas, al considerar que ambos trastornos “pueden alterar el curso de la enfermedad y el desarrollo del tratamiento”
VenezuelaEspaña destina tres millones de euros a la atención sanitaria a españoles en VenezuelaEspaña destinará tres millones de euros a la atención sanitaria a los algo más de 170.000 españoles residentes en Venezuela que están sufriendo la crisis y que necesitan ayuda humanitaria y que se encuentran en situación de vulnerabilidad y, en concreto, a mujeres embarazadas y a la adquisición de antirretrovirales, insulina neurológica y pulmonar y antineoplásicos