LOS PRODUCTORES DE JAMON SE LANZAN AL MERCADO EXTERIOREl Consorcio del Jamón Serrano Español y la Fundación del Jamón Serrano han suscrito un acuerdo de colaoración con el que se pretende potenciar tanto la promoción nacional como internacional de este producto, así como coordinar las estrategias de ambas instituciones, según informaron hoy en un comunicado
LAS VENTAS DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS CON DENOMINACION DE ORIGEN SUPERAN LOS 452 MILLONES DE EUROS AL AÑOLas ventas de productos agroalimentarios españoles con denominación de origen e identificaciones geográficas protegidas superan anualmente los 452 millones de euros (más de 75.200 millones de pesetas), según datos de un informe sobre "Alimentos y bebidas con denominacions de origen y distintivos de calidad" difundido en la revista "Distribución y Consumo", que edita Mercasa
INMOVILIZADOS EN LA RIOJA 209 JAMONES PROCEDENTES DE UNA PARTIDA QUE PODRIA ESTAR CONTAMINADA CON HORMONASTécnicos de la Dirección General de Salud de La Rioja procedieron esta mañana a inmovilizar en una industria chacinera riojana 209 jamones frescos para salazón (2.890 kilos) procedentes de una partida de carne de cerdo posiblemente contaminada con progesterona, que había sido distribuida desde el Pís Vasco, según informó hoy el Gobierno regional
CLINTON CENO AYER CON ANA DE PALACIO EN UN RESTAURANTE DE MADRIDEl ex presidente de EEUU Bill Clinton cenó anoche en un conocido restaurante de Madrid con la nueva ministra de Asuntos Exteriores, Ana de Paacio, según informaron a Servimedia diversas fuentes
EL SECTOR DE JAMON PROTESTA POR LA NUEVA TASA DEL GOBIERNOEl sector del jamón serrano ha expresado su protesta por la extensión a este producto y otros derivados del cerdo de la tasa que los mataderos cobran por la eliminación de los residuos cárnicos normativa que surgió para evitar la propagación de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), más conocida como "mal de las vacas locas"
EL SECTOR DE JAMON PROTESTA POR LA NUEVA TASA DEL GOBIERNOEl sector del jamón serrano mostró hoy su protesta por la extensión a este producto y otros derivados del cerdo de la tasa que ls mataderos cobran por la eliminación de los residuos cárnicos, normativa que surgió para evitar la propagación de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), más conocida como mal de las "vacas locas"
EL JAMON Y EL CHORIZO SUBEN 5 CENTIMOS OR LA APLICACION DE LA TASA POR DESTRUCCION DE RESIDUOS CARNICOSEl jamón, el chorizo y otros preparados del cerdo, las carnes de pavo, avestruz y equino y las especies de caza menor y mayor suben hoy hasta 5 céntimos de euro al entrar en vigor la nueva normativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que permite gravar estos productos con un canon destinado a la destruccin de residuos cárnicos
EL JAMON Y EL CHORIZO SUBEN MAÑANA 5 CENTIMOS POR LA APLICACION DE LA TASA POR DESTRUCCION DE RESIDUOS CARNICOSEl jamón, el chorizo y otros preparados del cerdo, las carnes de pavo, avestruz y equino y las especies de caza menor y mayor subirán mañana hasta 5 céntimos de euro al entrar en vigor la nueva normativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que permite gravar estos productos con un canon destinado a la destrucción de residuos cárnicos
NACE EL NUEVO SELLO EDITORIAL NOWTLUSGestión empresarial, telecomunicaciones, gastronomía y misterio configuran la oferta temática inicial de las colecciones del nuevo sello editorial Nowtilus, que hoy presentaron sus responsables en rueda de prensa
CUMBRE UE. EL JAMON IBERICO Y LAS CIGALAS DE HUELVA, PROTAGONISTAS DE LOS MENUSLas cigalas de Huelva son el plato más típicamente andaluz que degustarán los Jefes de Estado y de Gobierno reunidos n la Cumbre de la UE que se celebra en Sevilla, sin olvidarse del jamón ibérico, presente en los aperitivos, así como del solomillo, el ajo blanco y el mousse de chocolate
MADRID. GRAN COCIDO MADRILEÑO A BENEFICIO DE ALDEAS INFANTILESEl Centro Comercial Las Venas ha organizado para mañana domingo, día 26, en la Plaza Mayor de Madrid la XV edición de la degustación de 20.000 raciones de cocido madrileño, acto que se celebra a beneficio de Aldeas Infantiles
MADRID. MAS DE 800 EXPOSITORES PARTICIPAN DESDE HOY EN EL SALON INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETSHoy comienza en el Pabellón de Cristal del Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid la XVI edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se prolongará hasta el próximo jueves. En esta ocasión participan fabricantes de cai todas las comunidades autónomas españolas y de otros países, como Austria, Bélgica, Colombia, Francia, Italia, Noruega, Portugal, Reino Unido y Suiza. En total, serán más de 800 los expositores
MAS DE 800 EXPOSITORES PARTICIPAN EN EL SALON DEL CLUB DE GOURMETS QUE SE INICIA MAÑANA EN LA CASA DE CAMPOLa XVI edición del Salón Internacional del Club de Gourmets se desarrollará desde mañana lunes, día 22, al jueves, día 25, en el Pabellon de Cristal del Recinto Ferial Casa de Campo. En esta ocasió participan fabricantes de casi todas las comunidades autónomas y productos extranjeros de Austria, Bélgica, Colombia, Francia, Italia, Noruega, Portugal, Reino Unido y Suiza. En total, más de 800 expositores, según los organizadores
MADRID. DETENIDOS TRAS ROBAR 30 JAMONES DE JABUGO EN EL BARRIO DE VENTASTres personas, una de ellas menor de dad, fueron detenidas la pasada madrugada después de desvalijar una jamonería en la calle Bocángel, en el distrito de Ventas, según informó hoy la Jefatura Superior de Policía de Madrid
TRES MEDICOS EDITN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol han editado el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su correspondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
TRES MEDICOS EDITAN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN GRASA Y COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol acaban de editar el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su corespondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
DETENIDAS DOS PERSONAS ACUSADAS DE ESTAFAR AL MENOS A 50 EMPRESASLa Guardia Civil, en una operación llevada a cabo en Asturias, ha detenido a dos personas como autoras de una estafa continuada que ha afectado al menos a cincuenta empresas del sector alimentario de casi toda España
LA JUNTA DE ANDALUCIA PROMOCIONARA LOS PRODUCTOS DE CALIDAD EN CINCO FERIASLa Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía promocionará los productos agroalimenarios de calidad en cinco ferias del sector que se celebrarán en los próximos tres meses en esta comunidad. Con el objetivo de informar a los consumidores de la oferta de estos alimentos y bebidas, la Consejería dispondrá en estas ferias de un recinto expositor propio que estará a la disposición de las empresas y consejos reguladores de la denominación de origen
El Consorcio del Jamón Serrano Español y la Fundación del Jamón Serrano han suscrito un acuerdo de colaoración con el que se pretende potenciar tanto la promoción nacional como internacional de este producto, así como coordinar las estrategias de ambas instituciones, según informaron hoy en un comunicado
