ConsumoSeis de cada diez consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año pasado, según AecocEl 66% de los consumidores afirma salir a bares y restaurantes igual o más que el año anterior, mientras que el 37% declara haber incrementado su gasto y un 41% haberlo mantenido, según el el Barómetro AECOC Oportunidades para conectar con el consumidor 2026 elaborado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)
ConsumoAndalucía prevé ejecutar 9.000 inspecciones sobre productos, alimentos y servicios en 2026La Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Consumo, llevará a cabo alrededor de 9.000 controles a lo largo de este año. Estos controles vigilarán que los productos, alimentos y servicios comercializados cumplan la normativa de consumo en cuanto a su seguridad, etiquetado y a la información que ofrecen las empresas y profesionales
RiquezaElon Musk se convierte en el rostro del neofeudalismo en una intervención artística de Oxfam IntermónOxfam Intermón ha llevado a cabo una intervención artística sobre la estatua de Carlos V en Toledo, concebida junto al artista Eugenio Merino, para alertar sobre la concentración extrema del poder económico y político en manos de una élite global en el marco de la celebración del Foro Económico Mundial de Davos 2026, convirtiendo a Elon Musk en el rostro del "nuevo orden neofeudal"
InnovaciónEurecat prevé que la biotecnología impulse en 2026 nuevos alimentos y diagnósticos avanzados de enfermedades rarasEl centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
UE-MercosurPlanas entiende las “reservas” ante el tratado UE-Mercosur pero aclara que “no hay razones”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, dijo este sábado que entiende que, “legítimamente”, haya agricultores y ganaderos que puedan tener “reservas” ante la firma del tratado de libre comercio entre la Unión Europea y Mercosur, aunque precisó que “no hay razones para ello”, ya que se podrán incrementar las exportaciones, al tiempo que se han establecido las mismas exigencias de seguridad alimentaria que se aplican dentro de la UE para los productos del exterior
InvestigaciónEl CSIC lidera proyectos sobre microbioma, clima y deshielo en la nueva Campaña Antártica EspañolaEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) informó este jueves de que en sus cuatro proyectos científicos durante la 39ª Campaña Antártica participarán unos 25 investigadores que trabajarán en "cuestiones clave para el futuro del planeta", como el microbioma marino, el deshielo, las corrientes oceánicas y la dinámica glaciar
ComercioAsedas denuncia que en 2025 se aprobaron más de 1.400 textos normativos que influyen sobre el comercioLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) denunció este martes que durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo), lo que significó que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día
AgriculturaEl Gobierno refuerza los controles de calidad en la venta de aceite de olivaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado un nuevo plan de control de la calidad del aceite de oliva y de orujo, con el que se reforzarán a partir de 2026 las inspecciones en puntos de venta y en controles de frontera
ConsumoAlerta por presencia de histamina en pasta de anchoas procedente de ItaliaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia relativa a la presencia de histamina en pasta de anchoas de la marca Zarotti con fecha de caducidad 24/7/2026
GazaIsrael retira a partir de hoy las licencias a las ONG que incumplan los requisitos de registro en GazaEl Gobierno de Israel anuló desde este 1 de enero las licencias de 37 organizaciones no gubernamentales que operan en los territorios palestinos, incluidas Médicos Sin Fronteras (MSF) y Oxfam, por no cumplir con los nuevos requisitos legales de registro exigidos por el Ejecutivo israelí para desarrollar labores humanitarias en la zona
TecnologíaCiencia aprueba 71 millones en el Programa Cervera 25 para desarrollar innovaciones en competitividad y soberanía tecnológicaEl Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades comunicó este martes la resolución de la convocatoria del programa Centros Tecnológicos de Excelencia Cervera 2025, con una dotación global de 71 millones de euros para financiar 13 proyectos interregionales de I+D+i para "reforzar la capacidad tecnológica de España en sectores estratégicos y promover la transferencia de conocimiento hacia el tejido empresarial"
SaludEl Ayuntamiento realizará cerca de 20.000 actuaciones de control de salud públicaLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este martes el Plan de Inspecciones y Actividades Programadas (PIAP) en materia de salud pública para 2026 que incluirá cerca de 20.000 actuaciones e inspecciones de control oficial en materia de salud pública, así como tomar más de 5.000 muestras de alimentos, aguas de consumo humano y aguas recreativas
MercamadridEl Ayuntamiento aprueba asumir la gestión de Mercamadrid para prolongar su actividad más allá de 2032El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este lunes el cambio de forma de gestión de Mercamadrid, que pasa de gestión indirecta mediante sociedad de economía mixta a gestión directa por parte del Consistorio, para poder prolongar la actividad de la distribuidora alimentaria más allá de 2032 y garantizar que recibe las inversiones necesarias
Formación2026 consolidará el enfoque One Health como pilar del sistema sanitario, según UAXLa Universidad Alfonso X el Sabio incorpora el enfoque One Health de forma transversal en sus titulaciones del área de Salud, con contenidos de Salud Sostenible, y ha puesto en marcha nuevas iniciativas investigadoras desde la Facultad de Veterinaria
PRTRAmpliaciónCuerpo espera que la Comisión Europea emita hoy una “valoración positiva” de la adenda al PRTREl ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, espera que la Comisión Europea haga este miércoles una “valoración positiva” de la adenda al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), que simplifica y reduce las cargas administrativas del Plan y actualiza 160 medidas vinculadas
SaludAcción contra el Hambre denuncia violencia masiva y asedio humanitario en SudánAcción contra el Hambre alertó este lunes de la violencia masiva y el asedio humanitario que sufre la región de Kordofán, en Sudán, donde las comunidades de Dilling y Kadugli permanecen sin acceso a alimentos, medicinas ni suministros básicos, lo que ha provocado desplazamientos masivos y dejado a millones personas en riesgo de hambruna
EmpresasEl nuevo plan de acción de la UE evidencia la importancia de la mineríaLa Comisión Europea ha puesto en marcha RESourceEU, un paquete normativo y financiero diseñado para reforzar la autonomía industrial de la Unión Europea y garantizar la seguridad de suministro de materias primas críticas. Este nuevo plan de acción responde a la creciente preocupación por la dependencia del bloque respecto a terceros países en minerales estratégicos para la industria tecnológica, energética y de defensa