CrioconservaciónEl ‘arca de Noé’ del Ártico ya protege 50 variedades de olivo mediterráneo frente a catástrofes globalesLa Bóveda Global de Semillas de Svalbard, situada a más de 1.000 kilómetros del Polo Norte, incorporó esta semana 25.000 semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco Mundial de Germoplasma de la Universidad de Córdoba, como objetivo de una iniciativa internacional destinada a "blindar la diversidad genética" de este cultivo estratégico frente a crisis climáticas, conflictos o catástrofes globales"
AlimentaciónConsumo prohibirá la venta de bebidas energéticas a menores de 16 añosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este miércoles que pondrá en marcha una normativa para prohibir la venta de todas las bebidas energéticas a menores de 16 años y que esta prohibición se ampliará a los menores de 18 en el caso de las bebidas que tienen más de 32 miligramos de cafeína por cada 100 mililitros
Medio ambienteEl calentamiento oceánico reduce un 20% anual la biomasa de los pecesEl calentamiento crónico y prolongado que sufren los mares desde el siglo pasado está detrás del descenso de casi el 20% anual de la biomasa de peces en el hemisferio norte, pese a que algunas poblaciones de esos animales pueden aumentar con las olas de calor extremas
AgriculturaEl Ministerio de Agricultura abre consulta para cambiar la norma de calidad del aceite de olivaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto el trámite de audiencia e información pública del proyecto de real decreto por el que se modificará la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva, que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad y reforzar la calidad de este producto
Seguridad alimentariaLa Aesan alerta de la presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de azúcar de AuchanLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de sulfitos no incluidos en el etiquetado en azúcar de coco de la marca Auchan
Seguridad alimentariaConsumo alerta de la posible presencia de astillas de madera en queso rallado procedente de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por la Comunidad Foral de Navarra a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de la posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en queso rallado de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz, del lote 2426026 y con fecha de caducidad 05.06.2026
ConsumoEl 87% de los consumidores se considera “vulnerable” en la alimentaciónEl 87% de los consumidores españoles se considera “vulnerable” en el ámbito de la alimentación, tal y como desvela el IV Barómetro de Alimentación y Consumo, presentado este lunes por la Asociación Española de Consumidores con el objetivo de obtener la “percepción” de los consumidores sobre los hábitos de compra, el precio de los alimentos, el grado de conocimiento de sus derechos o sus preferencias
Seguridad alimentariaConsumo alerta del riesgo de asfixia por la ingesta de unas gominolas procedentes de JapónLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, alertó este domingo de "riesgo de asfixia" en el consumo de gominolas 'Gelatinas Hello Kitty Manzana y Konjak' procedentes de Japón a través de Países Bajos
Peste porcinaBruselas autoriza a España una nueva zonificación de la peste porcina que permitirá ciertos movimientos en las granjasEl Comité Permanente de Plantas, Animales, Alimentación y Piensos de la Unión Europea autorizó este viernes, por unanimidad, la nueva zonificación en el área afectada por la peste porcina africana propuesta por España. En base a esta nueva zonificación, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elaborará un programa que permitirá a las granjas situadas dentro de las mismas el movimiento de animales y productos, siempre tras el cumplimiento de determinadas medidas sanitarias
Seguridad alimentariaEuropa advierte una “baja probabilidad” de exposición de los bebés a fórmulas infantiles contaminadas por cereulidaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) han concluido que la probabilidad actual de exposición de los bebés del continente a fórmulas infantiles contaminadas por cereulida es “baja” dadas las retiradas a gran escala que se están produciendo en distintos países
Madrid SaludMadrid Salud invierte 2,4 millones de euros para la compra de reactivos y la mejora de sistemas informáticosEl Organismo Autónomo Madrid Salud, dependiente del Área de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias, destinará más de 2,4 millones de euros (2.419.359 -IVA incluido-) al suministro de reactivos químicos especializados y a la implantación y mantenimiento del sistema informático del Laboratorio de Análisis Clínicos, con el objetivo de garantizar la continuidad, calidad y seguridad de los servicios de prevención y diagnóstico dirigidos a la población madrileña
Política científicaCDTI Innovación refuerza su apuesta por tecnologías duales y 'deep-tech' para acelerar la soberanía tecnológicaEl Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) orientará en 2026 su estrategia de financiación hacia el impulso de tecnologías de uso dual, con aplicación civil y de defensa, y el desarrollo de 'deep-tech', con el objetivo de fortalecer la soberanía tecnológica y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras
Seguridad alimentariaOCU alerta a la Aesan sobre la venta de gominolas con cannabidiolLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto en conocimiento de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la venta de un producto comercializado como complemento alimenticio que incluye cannabidiol (CBD) en su composición
InfanciaBustinduy anuncia que “en las próximas semanas” presentará su nueva regulación de la publicidad de alimentos insanos para niñosEl ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, anunció este lunes que, “en las próximas semanas”, su departamento hará pública una nueva propuesta normativa para regular la publicidad de alimentos insanos destinada a niños, niñas y adolescentes y que espera presentar “bien pronto” para “asegurarnos” de que los menores dejen de sufrir un “bombardeo constante" por parte de una industria publicitaria que "no tiene en cuenta su propio interés, sino el lucro privado”
SectoresEl 80% de las empresas cárnicas de España incrementaron sus ventas en 2025El 80% de las empresas del sector cárnico incrementaron sus ventas en valor en 2025 con respecto al año anterior y un 44% las vio crecer más de un 5%, mientras que un 90% siente que consiguió cumplir o superar las previsiones marcadas para el ejercicio