AlimentaciónEl consumo de alimentos creció un 0,4% en 2025 y el gasto un 3,4%El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
ConsumoOCU advierte de una nueva subida del 0,5% en la cesta de la compraLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este jueves de una nueva subida de precios del 0,5% en los productos de la cesta de la compra, lo que sitúa el coste de los productos básicos “muy cerca del máximo” alcanzado el pasado mes de abril
MundialEl éxito de ‘La Roja’ en el Mundial disparó un 27% la venta de bases de pizza y más de un 18% la de hieloEl éxito de ‘La Roja’ en el Mundial disparó un 27% la venta de bases de pizza y más de un 18% la de hielo y, en general, elevó la demanda de las bebidas, precocinados y congelados y las dos últimas semanas del torneo deportivo concentraron el “mayor impacto” en las compras de los hogares españoles, registrando subidas “históricas” en productos de snacking, hielo y platos refrigerados
MadridLa Comunidad de Madrid actualiza el reglamento del ‘Imidra’ para reforzar su papel en el sector agroalimentarioEl Gobierno de la Comunidad de Madrid ha conocido esta semana el informe sobre el proyecto de decreto del nuevo Reglamento de Organización y Funcionamiento del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra). Con esta iniciativa, el Ejecutivo autonómico actualizará su marco regulador para reforzar su papel de referencia en España
EmpresasCinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
EmpresasEl 70% de los padres señala la alimentación de sus hijos como su principal carga mental diariaCon motivo del Día Mundial de la Nutrición, Danoneha impulsado un estudio para visibilizar la carga mental asociada a las decisiones alimentarias en el día a día de millones de familias y que concluye que la alimentación de los hijos se ha consolidado como la principal preocupación diaria en los hogares españoles. En concreto, siete de cada 10 padres afirman que garantizar una buena alimentación les genera más carga mental que otros aspectos clave de la crianza, como la gestión del colegio (47,5%), la limpieza del hogar e higiene (55,3%) o las rutinas de sueño (48,7%)
IndustriaEspaña superó en 2025 el millón de toneladas de productos lácteos importadosLa Federación Nacional de Industria Lácteas (Fenil) informó este martes de que España importó en 2025 1,043 millones de toneladas de productos lácteos importados, que abarcan leche líquida envasada, leche líquida a granel, yogur, queso, nata, mantequilla o leches en polvo, y supuso la cifra más alta de la última década
DistribuciónDia incrementó un 12% los pedidos mediante su plataforma online en 2025Dia anunció este martes que su plataforma de venta online registró un 12% más de pedidos en 2025 respecto al año anterior, lo que supuso que las ventas online crecieron más de un 4%, incluyendo todas las plataformas
AlimentaciónDia impulsa la mejora nutricional de 80 referencias de su marcaDia anunció este miércoles que ha impulsado en los últimos meses la mejora nutricional de más de 80 referencias de su marca propia para adaptarse a lo que hoy más se busca al comprar: menos azúcares añadidos, menos sal, ingredientes más simples y una mejor calidad de grasas en productos de consumo habitual
DiscapacidadUna alumna con discapacidad del CSIC obtiene una beca de Fundación ONCE para continuar su carrera investigadoraUna alumna con discapacidad del IPLA-CSIC (Instituto de Productos Lácteos de Asturias, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha obtenido una beca de Fundación ONCE para continuar con su carrera investigadora, ya que tanto ella como los demás estudiantes becados forman parte de un colectivo representado todavía de manera “muy escasa” en ámbitos como el de la ciencia, la investigación y la docencia, debido a la existencia de “barreras estructurales sociales y económicas”
Medioambiente‘PequeZine Natural’ proyecta 15 cortometrajes para concienciar a niños y familias sobre la conservación de la naturalezaEl proyecto de divulgación científica ‘PequeZine Natural’ celebrará el 14 de febrero su quinta sesión con la proyección de 15 cortometrajes dirigidos al público infantil y familiar, con el objetivo de “sensibilizar sobre la protección y conservación de la biodiversidad” y “abordar problemáticas medioambientales” como la deforestación, la sobreexplotación de los recursos naturales o los vertidos incontrolados
EmpresasDamm celebra 150 años con el lanzamiento de Bohemia Reserva 150Damm conmemora su 150 aniversario presentando Bohemia Reserva 150, una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, con ingredientes 100% naturales, y sometida a una maduración prolongada que le permite alcanzar "una gran profundidad y equilibrio"
El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este jueves de una nueva subida de precios del 0,5% en los productos de la cesta de la compra, lo que sitúa el coste de los productos básicos “muy cerca del máximo” alcanzado el pasado mes de abril
El éxito de ‘La Roja’ en el Mundial disparó un 27% la venta de bases de pizza y más de un 18% la de hielo y, en general, elevó la demanda de las bebidas, precocinados y congelados y las dos últimas semanas del torneo deportivo concentraron el “mayor impacto” en las compras de los hogares españoles, registrando subidas “históricas” en productos de snacking, hielo y platos refrigerados
Aldi y el Comité Paralímpico Español (CPE) colaboran en un programa de asesoramiento nutricional que atiende cada mes a 61 deportistas de distintas disciplinas con el objetivo de optimizar su rendimiento mediante dietas basadas en productos frescos y poco procesados
Cinco Jotas incorpora un menú exclusivo del chef Luis Roger en la VI edición de 'Cinco Jotas By'. La propuesta, disponible durante un periodo limitado de cuatro meses en el restaurante Cinco Jotas de Madrid, está compuesta por cuatro elaboraciones creadas específicamente para esta edición e inspiradas en la cocina tradicional española, reinterpretada desde una visión contemporánea y con el producto ibérico como eje central
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 excluirá ‘ultraprocesados’ y bebidas con azúcares añadidos de los desayunos y meriendas en los centros educativos
Un estudio impulsado por Danone pone de manifiesto el peso creciente de la variable económica en la alimentación familiar, donde el 80% de los padres y madres afirma que el precio influye en sus decisiones de compra. Pese a este dato, las familias dejan claro que no están dispuestas a renunciar a una alimentación de calidad, siendo una prioridad irrenunciable
Con motivo del Día Mundial de la Nutrición, Danoneha impulsado un estudio para visibilizar la carga mental asociada a las decisiones alimentarias en el día a día de millones de familias y que concluye que la alimentación de los hijos se ha consolidado como la principal preocupación diaria en los hogares españoles. En concreto, siete de cada 10 padres afirman que garantizar una buena alimentación les genera más carga mental que otros aspectos clave de la crianza, como la gestión del colegio (47,5%), la limpieza del hogar e higiene (55,3%) o las rutinas de sueño (48,7%)
Bilbao se convierte esta semana en el epicentro global de la innovación alimentaria con la celebración simultánea de Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry, los días 27 y 28 de mayo
Los primeros pastores de ganado del este de África continuaron pescando, cazando y recolectando durante siglos después de que el ganado llegara a la región, una estrategia que pudo haberles ayudado a adaptarse a un clima riguroso y cambiante
El Corte Inglés ha lanzado una campaña con la que se compromete al mantenimiento de un precio fijo en 300 productos de alimentación de la cesta básica durante 90 días
El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, anunció este miércoles nuevas medidas para mejorar la productividad y el acceso a la vivienda, a la sanidad pública y a la atención a la dependencia para seguir consolidando una 'Galicia Calidade'
La Fageda ha culminado este marzo un plan de inversiones industriales en su fábrica de lácteos con el objetivo de mantener y crear puestos de trabajo en el Centro Especial de Empleo (CEE) y continuar generando oportunidades laborales para personas con especiales dificultades de acceso al mercado laboral
Una alumna con discapacidad del IPLA-CSIC (Instituto de Productos Lácteos de Asturias, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha obtenido una beca de Fundación ONCE para continuar con su carrera investigadora, ya que tanto ella como los demás estudiantes becados forman parte de un colectivo representado todavía de manera “muy escasa” en ámbitos como el de la ciencia, la investigación y la docencia, debido a la existencia de “barreras estructurales sociales y económicas”
El proyecto de divulgación científica ‘PequeZine Natural’ celebrará el 14 de febrero su quinta sesión con la proyección de 15 cortometrajes dirigidos al público infantil y familiar, con el objetivo de “sensibilizar sobre la protección y conservación de la biodiversidad” y “abordar problemáticas medioambientales” como la deforestación, la sobreexplotación de los recursos naturales o los vertidos incontrolados
Damm conmemora su 150 aniversario presentando Bohemia Reserva 150, una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, con ingredientes 100% naturales, y sometida a una maduración prolongada que le permite alcanzar "una gran profundidad y equilibrio"
