Industria alimentariaLa producción de bebidas y alimentos sube un 0,7% en 2024 y las exportaciones españolas a Estados Unidos crecen más de un 22%La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
CienciaConvierten un subproducto del arroz en un recurso biotecnológico de alto valorUn equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
Inclusión laboralLa cooperativa Dos Pinos impulsa el empleo con discapacidad y aspira a que sea el 3% en 2029La cooperativa Dos Pinos, líder de la industria láctea de Centroamérica y Caribe, es una de las empresas que encabeza la incorporación de talento con discapacidad a su plantilla en Costa Rica y se ha marcado el objetivo de alcanzar el 3% de personas con discapacidad entre sus trabajadores para 2029
Estados UnidosVox no alberga “ninguna esperanza” ante el viaje de Cuerpo a Estados UnidosEl secretario general de Vox, Ignacio Garriga, aseguró este martes que no alberga “ningún tipo de esperanza" ante el viaje del ministro de Economía, Carlos Cuerpo, a Estados Unidos porque “como ya dijo la Administración norteamericana, ir a abrazarse al Gobierno de China era como cortarse el cuello en una negociación”
SaludComer sano en la mediana edad se asocia con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
AlimentaciónAgricultura abre audiencia pública para transponer a la legislación española las ‘directivas desayuno’ de la UEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este miércoles que ha iniciado el trámite de audiencia e información pública del proyecto del real decreto que modifica las normas de calidad relativas a los zumos y néctares de frutas, las confituras de frutas y la leche deshidratada, una transposición de las novedades introducidas en la modificación de las llamadas directivas desayuno de la Unión Europea
SaludComer sano en la mediana edad se vincula con un envejecimiento saludableMantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja o moderada de alimentos saludables de origen animal y una menor ingesta de alimentos ultraprocesados, se asoció con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con una salud cognitiva, física y mental óptima
Crisis climáticaONG ambientales piden al Gobierno un plan para reducir un 45% las emisiones de metano en EspañaVarias organizaciones ambientales reclamaron este jueves al Gobierno un Plan Nacional para la Reducción de Emisiones de Metano con el fin de que estas caigan un 45% en 2030, en línea con lo planteado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés)
DiscapacidadGrupo Entrepinares renueva su compromiso con Fundación ONCE para fomentar el empleo de las personas con discapacidadEl director de Personas y Comunicación de Grupo Entrepinares, Roberto Cabezas, y la secretaria general de Fundación ONCE y vicepresidenta ejecutiva de Inserta Empleo, Virginia Carcedo, han renovado el Convenio Inserta que firmaron en los años 2018 y 2021 y que en esta ocasión supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad en los próximos tres años por parte del grupo de alimentación, llegando a las 36 contrataciones desde el inicio de la colaboración
CienciaCientíficos acercan el ‘reloj del fin del mundo’ a 89 segundos del apocalipsisEl ‘reloj del fin del mundo’ o ‘reloj del apocalipsis’, una iniciativa promovida por el Boletín de Científicos Atómicos como metáfora de cuánto queda para que la humanidad destruya el planeta, se sitúa ahora a 89 segundos antes de la medianoche, que representa el fin del mundo
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
EmpresasLa Crema Catalana Orígens de La Fageda, reconocida en Europa por su calidadLa Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
SupermercadosUn 17% de los consumidores realiza la compra online con periodicidad semanal, según DíaNueve de cada diez consumidores ha comprado online alguna vez; el 33% lo hace, al menos, una vez al mes; el 21% de forma quincenal y el 17% de forma semanal, según un estudio elaborado por la cadena de supermercados Día remitido a los medios este jueves
La producción real de la industria de alimentación y bebidas en 2024 fue de 162.378 millones de euros, lo que se tradujo en un aumento del 0,7% con respecto al año anterior, cuando se registró una “contracción” en la actividad. Además, en el año previo al regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, España disparó más de un 22% sus exportaciones de alimentos y bebidas a Estados Unidos
Un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha comprobado que el salvado de arroz -un residuo abundante y poco valorizado- puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el uso de hongos filamentosos, comúnmente conocidos como mohos
La cooperativa Dos Pinos, líder de la industria láctea de Centroamérica y Caribe, es una de las empresas que encabeza la incorporación de talento con discapacidad a su plantilla en Costa Rica y se ha marcado el objetivo de alcanzar el 3% de personas con discapacidad entre sus trabajadores para 2029
El secretario general de Vox, Ignacio Garriga, aseguró este martes que no alberga “ningún tipo de esperanza" ante el viaje del ministro de Economía, Carlos Cuerpo, a Estados Unidos porque “como ya dijo la Administración norteamericana, ir a abrazarse al Gobierno de China era como cortarse el cuello en una negociación”
La Comunidad de Madrid firmó este lunes un protocolo de colaboración con la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid, para promocionar productos agroalimentarios de proximidad entre los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de la capital
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este miércoles que ha iniciado el trámite de audiencia e información pública del proyecto del real decreto que modifica las normas de calidad relativas a los zumos y néctares de frutas, las confituras de frutas y la leche deshidratada, una transposición de las novedades introducidas en la modificación de las llamadas directivas desayuno de la Unión Europea
El director de Personas y Comunicación de Grupo Entrepinares, Roberto Cabezas, y la secretaria general de Fundación ONCE y vicepresidenta ejecutiva de Inserta Empleo, Virginia Carcedo, han renovado el Convenio Inserta que firmaron en los años 2018 y 2021 y que en esta ocasión supondrá la contratación de 15 personas con discapacidad en los próximos tres años por parte del grupo de alimentación, llegando a las 36 contrataciones desde el inicio de la colaboración
Andros, fundada y liderara por Frédéric Gervoson, entra en Pastoret tras un proceso competitivo liderado por Arcano Partners y Unión Legal, y Pérez Llorca por parte del grupo francés
El Foro de Empresas Por Talento Ecuador acaba de cumplir un año y ha realizado un llamamiento a organizaciones privadas y administraciones públicas para trabajar por la “empleabilidad” de las personas con discapacidad en el país desde el convencimiento de que realmente es “lo que permite alcanzar autonomía e independencia” y cambiar sus vidas
El ‘reloj del fin del mundo’ o ‘reloj del apocalipsis’, una iniciativa promovida por el Boletín de Científicos Atómicos como metáfora de cuánto queda para que la humanidad destruya el planeta, se sitúa ahora a 89 segundos antes de la medianoche, que representa el fin del mundo
El Foro de Empresas Por Talento vuelve a crecer en Costa Rica con la incorporación de las empresas Nutresa y Thermo Fisher, que suman fuerzas a esta alianza para fomentar la inclusión laboral de personas con discapacidad en el país
La Fageda, el proyecto social creado en 1982 con la voluntad de mejorar la vida de personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual y que desde 1993 elabora yogures en su sede de la comarca de la Garrotxa (Girona), ha vuelto a sumar un reconocimiento en los Superior Taste Awards del International Taste Institute de Bruselas
El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, hizo este jueves un llamamiento para reforzar la autonomía estratégica de España y de Europa, con el objetivo de potenciar el peso de la industria nacional en un mundo globalizado
Nueve de cada diez consumidores ha comprado online alguna vez; el 33% lo hace, al menos, una vez al mes; el 21% de forma quincenal y el 17% de forma semanal, según un estudio elaborado por la cadena de supermercados Día remitido a los medios este jueves
