AlimentaciónAgricultura concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen ExtraEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 24/25, un galardón en el que se reconoció la categoría de producción convencional en sus modalidades ‘Frutado Verde Amargo’, ‘Frutado Verde Dulce’ y ‘Frutado Maduro’, así como en la producción ecológica
Cultura‘La acompañante’, ‘Policán’, ‘Mikaela’, ‘Septiembre 5’ y ‘Memorias de un caracol’ llegan hoy a los cines‘La acompañante’, de Drew Hancock; ‘Policán’, de Peter Hastings; ‘Mikaela’, de Daniel Calparsoro; ‘Septiembre 5’, de Tim Fehlbaum; ‘Memorias de un caracol’, de Adam Elliot; ‘A Different Man’, de Aaron Schimberg; ‘Corazones rotos’, de Gilles Lellouche; ‘Fin de fiesta’, de Elena Manrique; ‘Tierra baja’, de Miguel Santesmases; ‘Zorro y Liebre salvan el bosque’, de Mascha Halberstad; ‘Sight: Camino a la luz’, de Andrew Hyatt; ‘Siete días en mayo’, de Rosana Pastor; y ‘Los inmortales y las maravillas del Museo Egizio de Turín’, de Michele Mally; y ‘Objeto de estudio’, de Raúl Alaejos, llegarán este viernes a los cines españoles
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
GastronomíaLa Comunidad de Madrid participa en Madrid Fusión con 13 maestros cocineros y reposterosLa Comunidad de Madrid participa en la ‘XXIII edición de Madrid Fusión’, que se celebra en el recinto ferial de Ifema de la capital del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público
AgriculturaLas cooperativas agro-alimentarias lamentan los "injustificados ataques" de UPA a cuenta del aceite de olivaCooperativas Agro-alimentarias de España reivindicó este martes su trabajo en favor de los agricultores y lamentó las "injustificadas declaraciones" de algunos responsables de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) quienes pidieron hace algunas semanas a los agricultores no vender aceite de oliva por debajo de los costes de producción
MadridAyuso presenta la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’ que promociona los alimentos de proximidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes, en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital, la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’, que promociona los productos locales de proximidad en estas fechas. “Estamos muy orgulloso de todo lo nuestro”, subrayó la presidenta para animar a todos a probar los alimentos autóctonos
EmpresasLa Española lanza Olimole, el primer guacamole hecho con aceitunasLa Española ha lanzado Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Según informó este martes la compañía, este ‘dippeo’ combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía española: la aceituna
InvestigaciónInvestigadores descubren un compuesto para combatir la obesidad presente en las aceitunas negrasUn grupo de investigadores de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto las propiedades terapéuticas de un compuesto natural para tratar la obesidad y el hígado graso. Se trata del ácido b-resorcílico, que se encuentra en algunos alimentos, especialmente en las bayas y en las aceitunas negras, y que suministrado de forma oral en la dieta conduce a una pérdida de peso sustancial
AgriculturaLa agricultura ecológica gana un 12% de superficie en EspañaLa superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica alcanzó en España en 2023 las 2.991.881 hectáreas, un 12% más que las 316.550 hectáreas del año anterior, según el informe de 'Estadísticas de producción ecológica' publicado este viernes por el Miniterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
AgriculturaPlanas confirma que el aceite seguirá con el IVA superreducido de forma permanente a partir de 2025El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, confirmó este viernes que está trabajando junto a la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, para que el IVA del aceite de oliva pase a formar parte de la lista de alimentos con un IVA superreducido de forma permanente, cuyo gravamen se sitúa en el 4%, a partir de 2025
EmpresasAuténtica 2024 se afianza como la feria líder en alimentos premium-gourmet con 8.404 directivos de la gran distribución y hosteleríaAuténtica, el evento del producto gourmet con valores asociados a la dieta mediterránea, cerró sus puertas tras haberse posicionado como la feria de referencia de la industria agroalimentaria del sur de España. Durante dos días, 8.404 directivos de la gran distribución y retail, chefs y empresarios de hostelería acudieron a FIBES para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium gourmet, generando un impacto económico de 12 millones de euros en la ciudad de Sevilla
AgriculturaAgroseguro abre el plazo para asegurar la próxima cosecha de herbáceos, olivar y frutos secosAgroseguro abre el plazo para suscribir seguros de cara a la cosecha de 2025 en los cultivos herbáceos extensivos, el olivar o los frutos secos con el fin de proteger frente a los riesgos meteorológicos como la sequía, el pedrisco o las heladas, muy presentes en las últimas campañas
Robo de aceitunasFrustrado en Sevilla el robo de casi media tonelada de aceitunasLa Guardia Civil ha frustrado en una finca de Albaida del Aljaraje (Sevilla) el robo de 465 kilogramos de aceitunas que iban a ser sustraídos en el primer día de la campaña de verdeo
GalardónEl Gobierno concede el premio extraordinario Alimentos de España a RTVEEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció este lunes que ha otorgado el Premio Alimentos de España a Radiotelevisión Española (RTVE) por el fomento de la cultura agroalimentaria y de los productos y la gastronomía española a través de varios de sus programas de carácter informativo y de entretenimiento, entre los que se encuentran 'Agrosfera', 'Masterchef', 'Aquí la Tierra', 'Ahora o Nunca', 'Saber Vivir' o 'Las Rutas de Ambrosio'
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 24/25, un galardón en el que se reconoció la categoría de producción convencional en sus modalidades ‘Frutado Verde Amargo’, ‘Frutado Verde Dulce’ y ‘Frutado Maduro’, así como en la producción ecológica
Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró este martes el "excepcional comportamiento" del mercado del aceite de oliva durante el mes de enero, con unas salidas estimadas de 142.140 toneladas -la cifra más alta para enero en las últimas siete campañas-, y auguró que la producción alcanzará 1,2 millones de toneladas al final de la campaña
La Comunidad de Madrid ha destinado en 2024 un total de 80.826.986 euros en ayudas al sector primario “para garantizar su competitividad y supervivencia”
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, informó este miércoles de la presencia de huesos de aceitunas en salchichas de vacuno con aceitunas de la marca Isla Délice procedentes de Francia
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este lunes, en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital, la campaña ‘Para Navidad, regala Madrid’, que promociona los productos locales de proximidad en estas fechas. “Estamos muy orgulloso de todo lo nuestro”, subrayó la presidenta para animar a todos a probar los alimentos autóctonos
La Española ha lanzado Olimole, el primer guacamole elaborado con aceitunas. Según informó este martes la compañía, este ‘dippeo’ combina tradición e innovación al sustituir el principal ingrediente de este clásico mexicano, el aguacate, por otro tan arraigado a la gastronomía española: la aceituna
Un grupo de investigadores de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto las propiedades terapéuticas de un compuesto natural para tratar la obesidad y el hígado graso. Se trata del ácido b-resorcílico, que se encuentra en algunos alimentos, especialmente en las bayas y en las aceitunas negras, y que suministrado de forma oral en la dieta conduce a una pérdida de peso sustancial
La aceituna de mesa subirá previsiblemente en los próximos meses, debido a la baja producción esperada en la nueva campaña y los stocks escasos
La superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción vegetal ecológica alcanzó en España en 2023 las 2.991.881 hectáreas, un 12% más que las 316.550 hectáreas del año anterior, según el informe de 'Estadísticas de producción ecológica' publicado este viernes por el Miniterio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Auténtica, el evento del producto gourmet con valores asociados a la dieta mediterránea, cerró sus puertas tras haberse posicionado como la feria de referencia de la industria agroalimentaria del sur de España. Durante dos días, 8.404 directivos de la gran distribución y retail, chefs y empresarios de hostelería acudieron a FIBES para descubrir las últimas novedades en alimentos y bebidas premium gourmet, generando un impacto económico de 12 millones de euros en la ciudad de Sevilla
El Observatorio de Calar Alto recibió este viernes la visita de algunos miembros del Gobierno, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Almería y las alcaldías de Gérgal, Bacares y Serón para “conocer las instalaciones y los proyectos en los que se trabaja desde esta instalación científica de la sociedad almeriense”
