AlimentaciónOrigen España insta a Consumo a “priorizar” los productos DOP e IGP en el decreto de comedores de hospitales y residenciasLa Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta en la que le insta a “priorizar” los productos con sellos de calidad diferenciada DOP e IGP en el proyecto de Real Decreto que establece criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales
EmpresasPeldaño Media Group lanza 'Escena', el anuario que identifica a las marcas que definen el futuro de la restauración en EspañaPeldaño Media Group presenta oficialmente 'Escena', una publicación anual que lanzan en primavera y que nace para dar respuesta a las nuevas necesidades del sector. Más que un anuario, 'Escena' se posiciona como una herramienta de inteligencia de mercado que selecciona y proyecta a las marcas que, por su solidez y estrategia, definirán el rumbo de la restauración en el futuro próximo
GobiernoSeis ministerios copan la mitad de los fondos para publicidad institucionalEl Gobierno ha presupuestado para 2026 más de 155,6 millones para campañas de los diferentes ministerios y otros 115 para las acciones comerciales de entidades públicas. El de Transición Ecológica y Reto Demográfico, con 24, es el que más campañas ha planificado y el que más fondos recibirá: 17,1 millones. Seis carteras se reparten la mitad de los fondos
PublicidadEspaña consolida su liderazgo en la integración de sostenibilidad en publicidadEspaña consolidó su liderazgo en la integración de sostenibilidad en publicidad, ya que el 7,9% de los anuncios analizados incorporaron prácticas sostenibles, una cifra muy superior a la media global del 4,8%. Esta tendencia refleja el creciente interés de las marcas españolas por promover hábitos responsables y adaptarse a las prioridades del consumidor
AlimentaciónCECU pide “más ambición” en el decreto de Consumo que regulará la alimentación en hospitales y residenciasLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU reclamó este miércoles “más ambición” en el proyecto de Real Decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros públicos y privados que atienden a personas dependientes o con necesidades especiales, impulsado por el Ministerio de Consumo y que regulará la alimentación en hospitales y residencias
AlimentaciónBarcelona y Madrid se consolidan entre las 10 mejores ciudades veganas del mundoEl ‘top ten’ de las mejores ciudades veganas del mundo incluye a Barcelona y Madrid por su oferta de comida vegetal, la cantidad de nuevos restaurantes, su calidad y la gran participación de la comunidad local en la plataforma 'HappyCow', especializada en restaurantes veganos y vegetarianos, y presente en 185 países
InnovaciónEurecat prevé que la biotecnología impulse en 2026 nuevos alimentos y diagnósticos avanzados de enfermedades rarasEl centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
ComercioAsedas denuncia que en 2025 se aprobaron más de 1.400 textos normativos que influyen sobre el comercioLa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) denunció este martes que durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo), lo que significó que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día
ddwdsEurecat identifica IA agencial, computación cuántica, robótica inteligente y tecnologías termoquímicas como tendencias para 2026El Centro Tecnológico de Cataluña, Eurecat, prevé que la creciente automatización impulsada por la inteligencia artificial (IA) agencial, junto con los avances en computación cuántica, la robótica inteligente, las innovaciones en biotecnología y las tecnologías termoquímicas para la gestión de residuos marcarán la evolución tecnológica a lo largo de 2026, según explicó el equipo científico de este centro tecnológico
AgroecologíaLa Red de Municipios por la Agroecología impulsa políticas alimentarias locales para frenar la despoblación ruralLa Red de Municipios por la Agroecología (RMAe) ha presentado los resultados del proyecto ‘Alimenta Territorios’, una iniciativa desarrollada entre julio de 2024 y diciembre de 2025 para fortalecer la capacidad de los pequeños municipios rurales en el diseño de políticas alimentarias locales. El programa propone el uso de estos sistemas como herramientas estratégicas para combatir desafíos como la pérdida de población, la falta de empleo y el déficit de servicios básicos
SaludComer sano en el colegio bajaría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
SaludComer sano en el colegio reduciría un 24% la desnutrición mundial en 2030Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
AgriculturaEl Ministerio de Agricultura y Seiasa destinan 97 millones a modernización de regadíosEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Sociedad Mercantil Estatal de Infraestructuras Agrarias (Seiasa) han firmado un acuerdo para la ejecución de obras de modernización y consolidación de regadíos declaradas de interés general del Estado que supondrán una inversión pública de 96,8 millones de euros
Empleo inclusivoILUNION traslada su tienda del Hospital de la Axarquía a un espacio más amplio y luminosoILUNION TuTienda ha trasladado su establecimiento dentro del Hospital de la Axarquía a una nueva ubicación que ofrece mayor superficie, más luz natural y una circulación más cómoda. El cambio se enmarca en el plan de renovación de la red y persigue mejorar la experiencia de compra de pacientes, familias y profesionales, según informó la compañía en una nota de prensa
EmpresasMicrobial Solutions, Terra Argus e IPREFER, proyectos seleccionados en el Demo Day del programa Impuls AgritechGBSB Global Business School, IRTA y X_AgriTech han cerrado con éxito la primera edición de Impuls Agritech, un programa de preaceleración diseñado para acercar la investigación en AgriTech al mercado y promover la transferencia de conocimiento y tecnología con el fin de generar impacto económico y social. El proyecto cuenta, además, con financiación extraordinaria por parte del IRTA y GBSB Global Business School para el desarrollo de la fase de divulgación y difusión de los proyectos seleccionados en el Demo Day
La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha presentado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 una propuesta en la que le insta a “priorizar” los productos con sellos de calidad diferenciada DOP e IGP en el proyecto de Real Decreto que establece criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y centros privados para personas dependientes o con necesidades especiales
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El Gobierno ha presupuestado para 2026 más de 155,6 millones para campañas de los diferentes ministerios y otros 115 para las acciones comerciales de entidades públicas. El de Transición Ecológica y Reto Demográfico, con 24, es el que más campañas ha planificado y el que más fondos recibirá: 17,1 millones. Seis carteras se reparten la mitad de los fondos
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La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha entregado sus IV Galardones Iberoamericanos, cuyas categorías dan visibilidad a los pilares de la nueva gastronomía del siglo XXI, como actividad saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria
El centro tecnológico catalán Eurecat prevé que en 2026 la biotecnología tenga un papel clave en el desarrollo de nuevos alimentos más sostenibles y adaptados a las necesidades nutricionales, así como en el diagnóstico con técnicas innovadoras de enfermedades raras. La integración de la Inteligencia Artificial, las tecnologías ómicas y la digitalización de procesos permitirá mejorar la precisión diagnóstica y acelerar la identificación de patologías complejas
La creciente sequía y la inseguridad alimentaria ponen a millones de niños en Oriente Medio y Afganistán en riesgo extremo, según advirtió este miércoles World Vision en su nuevo informe 'Children on the Brink'
El Centro Tecnológico de Cataluña, Eurecat, prevé que la creciente automatización impulsada por la inteligencia artificial (IA) agencial, junto con los avances en computación cuántica, la robótica inteligente, las innovaciones en biotecnología y las tecnologías termoquímicas para la gestión de residuos marcarán la evolución tecnológica a lo largo de 2026, según explicó el equipo científico de este centro tecnológico
Las comidas escolares saludables y sostenibles podrían reducir un 24% la desnutrición mundial, disminuir en más de un millón las muertes anuales relacionadas con la dieta y rebajar a la mitad los impactos ambientales
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GBSB Global Business School, IRTA y X_AgriTech han cerrado con éxito la primera edición de Impuls Agritech, un programa de preaceleración diseñado para acercar la investigación en AgriTech al mercado y promover la transferencia de conocimiento y tecnología con el fin de generar impacto económico y social. El proyecto cuenta, además, con financiación extraordinaria por parte del IRTA y GBSB Global Business School para el desarrollo de la fase de divulgación y difusión de los proyectos seleccionados en el Demo Day
